Реклама
44

გემრიელი კერძი- ქათმის ფილე ბოსტნეულით

ინგრედიენტები ქათმის ფილე-500,0 პამიდორი-2ც ბულგარული-1ც არაჟანი-120მლ ტომატი-2სკ ფქვილი-1სკ ყველი-70,0 კარაქი-40,0 ხახვი, ნიორი, ზეთი, მარილი, შავი წიწაკა, ორეგანო მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
46

ქათმის ფილე ბოსტნეულით-უგემრიელესი კერძი

ინგრედიენტები ქათმის ფილე-800,0 ხახვი-1ც ტომატი-1სკ ნიორი, მარილი, ნიახური, ბაზილიკი, შავი წიწაკა თეთრი ღვინო-2სკ სტაფილო-1ც ბულგარული-500,0 წყალი-1ჭ ზეთი-2სკ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
72

ქათამი ბულგარული წიწაკით-უგემრიესი კერძი აღმოსავლური არომატით

ინგრედიენტები ქათმი ნაჭერი-4ც ხახვი-1ც შაქარი-50,0 ვაშლის ძმარი-80მლ მარილი, შავი წიწაკა, ნიორი, ოხრახუში ბულგარული წიწაკა-3ც ზეთი-30მლ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
38

''ხორცის გვირგვინი''-ულამაზესი, ორიგინალური, უგემრიელესი, პიკანტური -სადღესასწაულო სუფრის მშვენება

ინგრედიენტები ღორის ნეკნები-3,5კგ თაფლი-60,0 ლიმონის წვენი-30მლ სოკო-150,0 შავი წიწაკა, მარილი, ნიორი, ზეთი დაფქვილი ქინძის კაკალი, მუსკატი ვაშლის წვენი-200მლ ძმარი-60მლ კარტოფილი-2ც მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
51

ყველთან და ლორთან ერთად გამომცხვარი კარტოფილი-უგემრიელესია

ინგრედიენტები კარტოფილი-3ც ზეთი მარილი, შავი წიწაკა ნიორი ლორი-100,0 ყველი-100,0 კარაქი-25,0 ფქვილი-50,0 რძე-250მლ მუსკატი-0,25ჩკ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
52

მწვადის ორიგინალური ალტერნატივა-უგემრიელესი საგაზაფხულო კერძი ბადრიჟნით

საკმაოდ ნოყიერი და გემრიელეი კერძი არა მარტო სადილისათვის, არამედ პიკნიკებისათვისაც ინგრედიენტები საქონლის ხორცი-600,0 ლორი050,0 კვერცხი-2ც მარილი, ნიორი, ბაზილიკი, სანელებლები, შავი წიწაკა ყველი-100,0 ბადრიჯანი-350,0 ზეთი-20მლ მომზადების წესი იხ. ვიდეო
177

მაკარონი ხორცის ფარშით- გემრიელი და ნოყიერი კერძი

– 400 გ მაკარონი – 300 გ ღორის, ან საქონლის ფარში – 1 ც. ხახვი – 3 ს/კ მზესუმზირის ზეთი – მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1. გაფცქვენით და დააქუცმაცეთ ხახვი. 2. ტაფაში ზეთი გააცხელეთ და შეწვით ფარში მომზადებამდე. მომზადების პროცესში ფარშს ხახვი, მარილი და შავი პილპილიც დაუმატეთ.
116

წიწიბურა ხორცით და ბოსტნეულით-უგემრიელესი სადილი მთელი ოჯახისათვის

ინგრედიენტები: – 300 გ ხორცის ფარში – 150 გ წიწიბურა – 1 ც. ხახვი – 1 ც. სტაფილო – 2 კბილი ნიორი – 2 ს/კ ტომატი – 2-3 ს/კ მცენარეული ზეთი – დაფნის ფოთოლი გემოვნებით მომზადების წესი: 1. წიწიბურა გარეცხეთ და გააშრეთ ტაფაზე (ტაფას წინასწარ ცოტა კარაქი წაუსვით). 2. დაქუცმაცებული ხახვი, გახეხილი
90

კარტოფილის, ყველის, ლორისა და ნივრის მობრაწულა-უგემრიელესი კერძი

ინგრედიენტები კარტოფილი-1კგ მარილი-2ჩკ კვერცხი-5ც პამიდორი-1ც ლორი-100,0 ნიორი, საფანელი ზეთი-3სკ შავი წიწაკა ყველი-200,0 მწვანე ხახვი ნაღები-1ჭიქა კარაქი-2სკ მომზადების წესი იხ.ვიდეო
62

ხორცის კასეროლი უნაზესი გულსართით (ხორცის ღვეზელი ბროკოლით)

ინგრედიენტები ბროკოლი-300,0 ყველი-200,0+300,0(მაგარი ყველი) ქათმის ფილე-700,0 ხახვი-1ც შავი წიწაკა, პაპრიკა, მარილი, ორეგანო-თითო ჩკ ზეთი-1სკ ნიორი არაჟანი-2სკ ლორი-300,0 მომზადების წესი:იხ. ვიდეო