Реклама
72

ვაშლის ღვეზელი ფქვილის გარეშე

ინგრედიენტები ვაშლი - 1,5 კგ ვანილის ჩხირი - 1 ცალი ყავისფერი შაქარი - 180 გ კარაქი - 15 გ ლიმონი - 1 ცალი ვაშლის წვენი - 50 მლ შაქრის პუდრა - 1 ჩ/კ მომზადების წესები ვაშლი გათალეთ, გაჭერით 4 ნაწილად და ამოაცალეთ გულები. შემდეგ დაჭერით თხელ ნაჭრებად და ჩალაგეთ ჯამში. მოასხით ვაშლის ნაჭრებს ლიმონის
58

ხილის რულეტი-არაჩვეულებრივი, უგემრიელესი, სახელდახელო, მარტივი

ინგრედიენტები ფქვილი - 4 ს/კ ვანილის შაქარი - 5 გ ზეთი - 4 ს/კ ვაშლი - 2 ცალი დარიჩინი - გემოვნებით კარაქი - 1 ს/კ შაქარი - 3 ს/კ გამაფხვიერებელი - 0,25 ჩ/კ კვერცხი - 4 ცალი შაქრის პუდრა - მოსაყრელად მომზადების წესები შავი ქლიავის ჩირს დაასხით ცხელი წყალი, დააფარეთ თავსახური და გააჩერეთ
57

დესერტი ბავშვებისათვის-თოვლის გუნდები ნუშით

ინგრედიენტები კარაქი - 1 შეკვრა ვანილი - 1 ჩ/კ შაქრის პუდრა - 1 ჭ ფქვილი - 2 1/2 ჭიქა მარილი - 1/4 ჩ/კ დაფქული ნუში - 1/2 ჭიქა შაქრის პუდრა - გუნდების ამოსავლებად მომზადების წესები ათქვიფეთ კარაქი ჰაეროვანი მასის მიღებამდე, დაუმატეთ ვანილი და შაქრის პუდრა. გააგრძელეთ თქვეფა. ცალკე ჯამში გაცერით
160

ვაშლის ნამცხვარი ნუშით და ქოქოსის ფანტელით-უგემრიელესია

ინგრედიენტები კარაქი - 250 გ კვერცხი - 4 ცალი ვანილის შაქარი - 20 გ ფქვილი - 250 გ დარიჩინი - 2 ჩ/კ ვაშლი - 12 ცალი ნუში - 50 გ ლიქიორი - 1 ს/კ შაქარი - 250 გ მწიკვი მარილი ქოქოსის ფანტელი - 100 გ სახამებელი - 2 ს/კ გამაფხვიერებელი - 1 ჩ/კ ლიმონი - 1 ცალი გარგარის ჯემი - 3 ს/კ შაქრის პუდრა -
60

უგემრიელესი ორცხობილები გრილიაჟით

ინგრედიენტები ფქვილი - 300 გ შაქარი - 140 გ წყალი - 1 ს/კ ნიგოზი - 150 გ ნაღები - 40 გ კარაქი - 240 გ კვერცხი - 1 ცალი მზესუმზირის მარცვლები - 100 გ, გარჩეული თაფლი - 50 გ მომზადების წესები გაცერით ფქვილი, დაუმატეთ 100 გ შაქარი, 200 გრამი გახეხილი ან კუბიკებად დაჭრილი კარაქი. ჩაასხით ცივი წყალი,
219

საოცრად გემრიელი, მარტივი და სწრაფად მოსამზადებელი რულეტი შოკოლადის კრემით

ინგრედიენტები ფქვილი - 1 ჭიქა კვერცხი - 1 ცალი შესქელებული რძე - 1 ქილა სოდა - 0,5 ჩ/კ მომზადების წესები ყველა ინგრედიენტი აურიეთ ერთმანეთში, გამოსაცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ პერგამენტი და გაანაწილეთ მასზე ცომი. აცხვეთ 180 გრადუსზე 5-7 წუთი. გულსართათ გამოიყენეთ ნებისმიერი კრემი ან ჯემი. ან შოკოლადის
211

ნაზუქი „თოვლის პაპა“ საახალწლო სუფრისთვის

მასალა: კვერცხი - 2 ცალი, შაქარი - 1 ჩ/ჭ, კარაქი - 100 გრ, რძე -1,5 ჩაის ჭიქა, საფუარი - 1 ჩ/კ. ფქვილი - 0,5 კგ-მდე. ვანილი, მიხაკი, დარიჩინი, ილი (დაფქული) - გემოვნებით. მომზადების წესი: ნახევარი ჭიქა თბილი რძეში ჩავყაროთ ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი, 1 ჩაის კოვზი ფქვილი, საფუარი, კარგად
500

საახალწლო ტორტები

საახალწლო ტორტები
217

” ნაძვის ხე-ქაფქეიქები ''

ინგრედიენტები: 100 გრ ფქვილი, 100 გრ შაქარი, 50 გრ კარაქი, 1 კვერცხი, 50 მლ ნაღები, 1 მწიკვი მარილი, 1 პაკეტი ვანილის შაქარი, 0,5 ჩ/კ სოდა ძმრით (6 ცალი) მომზადება: დარბილებული კარაქი ავთქვიფოთ შაქართან კრემის კონსისტენციის სანამ არ გახდება, დავუმატოთ კვერცხი და ცოტა ხანი კიდევ ვთქვიფოთ. ჩავურიოთ
292

” შოკოლადის ქაფქეიქები “

ინგრედიენტები: 150 გრ კარაქი, 150 გრ შაქარი, 100 მლ რძე, 5 ს/კ კაკაო, 2 კვერცხი, 1 ჩ/კ სოდა ძმრით, 200-250 გრ ფქვილი (გამოდის 12 ცალი) მომზადება: ქვაბში ჩავასხათ რძე, ჩავყაროთ შაქარი, კაკაო და კარაქი, დავდგათ ცეცხლზე და მივიყვანოთ ადუღებამდე. გადმოვდაგთ და შევაგრილოთ. გაცივებულ მასაში ჩავამატოთ