Реклама
» » საოცრად გემრიელი, ნაზი, ფაფუკი, გამუმეორებელი გემოს ტორტი ''ფანტაზია''

საოცრად გემრიელი, ნაზი, ფაფუკი, გამუმეორებელი გემოს ტორტი ''ფანტაზია''

ინგრედიენტები:
---------
ბისკვიტი:
ფორმის ზომა30/40სმ
---------
შაქარი-200,0
კვერცხი-6ც
ფქვილი-200,0
---------
კრემი
--------
ხაჭო-500,0
ნაღები35%-500მლ
შაქარი-200,0
რძე-100მლ
ჟელატინი-15,0
ვანილი
------------
წყალი-3სკ
შქარი-2სკ
კონიაკი-2სკ
---------
შოკოლადი-100,0
კარაქი-75,0
კონიაკი-1სკ
-----------------
მოსართავად
----------
კაკაო
შოკოლადი
----------------
მომზადების წესი:
-------------
კვერცხი და შაქარი გავთქვიფოდ გათეთრებამდე, უნდა მივიღოთ ფაფუკი მასა.
დავამატოთ ფქვილი ნაწილ-ნაწილ და კოვზით ფრთხილად და მსუბუქად ამოვურიოთ
გადავიტანოთ პერგამენტჩაფენილ, ცხიმმოსმულ საცხობ ლანგარზე, გადავათანაბროდ და გამოვაცხოთ 180გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15-20წთ
--------
დასანამად მოვამზადოთ სიროფი და დავამატოთ კონიაკი
---------
ბისკვიტს ჩამოვაჭრათ კიდეები, გავჭრათ სამ ტოლ წილად, დავნამოთ
საოცრად გემრიელი, ნაზი, ფაფუკი, გამუმეორებელი გემოს  ტორტი ''ფანტაზია''
საოცრად გემრიელი, ნაზი, ფაფუკი, გამუმეორებელი გემოს  ტორტი ''ფანტაზია''
---------
შოკოლადი და კარაქი გავადნოთ მიკროტალღურ ღუმელში ან ორთქლზე, გავაგრილოთ და დავამატოტ კონიაკი. მინანქარი გადავუსვატ ფენას და მოვათავსოდ მაცივარშისაოცრად გემრიელი, ნაზი, ფაფუკი, გამუმეორებელი გემოს  ტორტი ''ფანტაზია''


--------
კრემი:
--------
ჟელატინს დავამატოთ რძე და დავაყოვნოთ, ხაჭო დავაბლენდეროთ შაქართან ერთად, გაფუებული ჟელატინი შევათბოთ და დავამატოთ ხაჭოიან მ,ასას.
ცივი ნაღები გავთქვიფოდ ისე, რომ ფორმას ინარჩუნებდეს და ნაწილ-ნაწილ გადავიტანოთ ხაჭოიან მასაში,დავამატოთ ასევე ვანილი, ფრთხილად და მსუბუქად ავურიოთ
ბისკვიტი გამოვიღოთ მაცივრიდან , თითოეულ ფენას გადავადოთ კრემი, დავალაგოთ ერთმანეთზე,
საოცრად გემრიელი, ნაზი, ფაფუკი, გამუმეორებელი გემოს  ტორტი ''ფანტაზია''
საოცრად გემრიელი, ნაზი, ფაფუკი, გამუმეორებელი გემოს  ტორტი ''ფანტაზია''
დავფაროთ კრემით ზემოდანაც და ირგვლივაც,გვერდებზე მოვაფრქვიოდ დაქუცმაცებული ჩამონაჭრელები, ხოლო თავზე -----კაკაოდა გახეხილი შოკოლადი
2-3სთ მოვათავსოდ მაცივარში
საოცრად გემრიელი ტორტი მზადაა
მიირთვით გემრიელად
საოცრად გემრიელი, ნაზი, ფაფუკი, გამუმეორებელი გემოს  ტორტი ''ფანტაზია''
საოცრად გემრიელი, ნაზი, ფაფუკი, გამუმეორებელი გემოს  ტორტი ''ფანტაზია''
საოცრად გემრიელი, ნაზი, ფაფუკი, გამუმეორებელი გემოს  ტორტი ''ფანტაზია''скачать dle 10.6фильмы бесплатно
loading...
ავტორი: datochka | 23-02-2017, 20:09
ნანახია: 2 020
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама