Реклама
30

სეზონის გემო-ჟოლოს ტორტი ცხობის გარეშე-გემრიელი, არომატული, სურნელოვანი-

ინგრედიენტები ჟოლო-350,0 წყალი-30მლ ლიმონის წვენი შაქრის პუდრი-60,0+40,0 ნაღები-200მლ ქოქოსის ფანტელი-100,0 შესქ.რძე-100მლ ორცხობილა-300,0 რძე-200მლ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
87

კრემი ნაყინის არომატით-განუმეორებელი გემო

ინგრედიენტები: არაჟანი 25%- 500 გრ. შაქარი- 180 გრ. ლიმონის ცედრა; კვერცხი- 2 ცალი; ფქვილი- 3 ს.კ. კარაქი- 250 გრ. ვანილის ფხვნილი- 2 გრ. მომზადების წესი: 1.არაჟანს დაუმატეთ კვერცხი, ლიმონის ცედრა, შაქარი, ფქვილი და ვანილი. მოათავსეთ ცეცხლზე მდგარ მდუღარე წყალზე და ურიეთ. 2.გააგრილეთ.
37

ტრადიციული შვედური ტორტი ჰაეროვანი ფენებით, ნაღებისა და ვანილის კრემით, ხილით და მარციპანით-'' პრინცესას ტორტი''

შემადგენლობა: ბისკვიტისთვის: 5 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი 7 სუფრის კოვზი შაქარი 3 სუფრის კოვზი რძე 6 სუფრის კოვზი ფქვილი 1კოვზი გამაფხვიერებელი 3 კვერცხი ვანილის კრემისთვის: 5 დიდი კვერცხს გული 150გ. შაქარი 3 კოვზი სიმინდის სახამებელი 500მლ.რძე 2ჩ.კ ვანილის პასტა მწიკვი მარილი
57

უნაზესი, უგემრიელესი ბლინის ტორტი-შეუდარებელი დესერტი

ინგრედიენტები ფქვილი-250,0 სოდა-1ჩკ კაკაო-2სკ რძე-500მლ ნაღები-300მლ მდნარი ყველი-30,0 მარილი შაქარი-2სკ კვერცხი-2ც ზეთი-1სკ შაქრის პუდრა-100,0 სოკოლადი-50,0 მომზადების წესი:იხ.ვიდეო
70

ტორტი მარწყვითა და ჟელეს ტოპინგით -უგემრიელესი, უმარტივესი და არომატული-ტორტი ცხობის გარეშე

ინგრედიენტები 250 გ. ორცხობილა 1 კგ. მარწყვი 2 ჩ.ჭ. ნაღების ფხვნილი 1 3/4 ჩ,ჭ. რძე 1 ც. მარწყვის ჟელე მომზადება: მარწყვი წინასწარ დაშაქრეთ, რომ თავისი წვენი გამოუშვას. კრემი: ნაღების ფხვნილს დაასხით ცივი რძე და ათქვიფეთ რამდენიმე წუთით სანამ კრემისებურ მასას არ მიიღებთ. ფორმაში (მე 26 სმ.
48

საოცრად გემრიელი ტორტი გამომცხვარი ბეზეთი

ბისკვიტი: 6 კვერცხი 225 გ. შაქარი 225 გ. ფქვილი 2 ს.კ. ლიმონის წვენი 4 ს.კ. ზეთი ვანილი 1.5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ან 2/3 ჩ.კ. სოდა კრემისთვის: 500 მლ. რძე ანუ 2 ჩ.ჭ. 1.5 ჩ.ჭ. შაქარი 2/3 ჩ.ჭ. ფქვილი 1 პაკეტი შაქრიანი ვანილი 250 გ. მარგარინი ბეზესთვის დაგჭირდებათ: 3 კვერცხის ცილა (ოთახის
99

ტირამისუ და ჩიზქეიქი ერთ ნამცხვარში-საოცრად გემრიელი და განსხვავებული, არაჩვეულებრივად უგემრიელესი კომბინაცია

საოცრად გემრიელი და განსხვავებული, არაჩვეულებრივად უგემრიელესი კომბინაცია ინგრედიენტები 30-32 ცალი სავოიარდის ჩხირები 250 გ. მასკარპონე 400 გ. კრემ-ყველი 2 3/4 ჩ.ჭ. მაღალპროცენტიანი (35%+) ნაღები 1/2 ჩ.ჭ. შაქარი 3 ს.კ. შაქრის პუდრა 50 გ. გამდნარი კარაქი 1 ჩ.ჭ. მაგარი ყავა 1 ს.კ. ჟელატინი 1/2 ჩ.ჭ.
157

ძალიან გემრიელი, ფაფუკი და რბილი ბისკვიტი

ბისკვიტის ეს რეცეპტი კლასიკურისგან განსხვავდება, მაგრამ ძალიან გემრიელი, ფაფუკი და რბილი გამოდის. ტორტში გამოყენებისას, შეგიძიათ არც დანამოთ, ცხიმის შემცველობის ხარჯზე მშრალი არ არის. ინგრედიენტები:დარბილებული კარაქი 150 გშაქარი 175 გრძე 50 მლსახამებელი 50 გფქვილი 150 გკვერცხი 3სოდა 1 ჩ.კ შაქარი
77

უგემრიელესი ჩინური ტორტი მარწყვის და ჟოლოსგან-ცხობის გარეშე

სავოიარდის ბისკვიტები (ტირამისუსთვის) - 1 შეკვრა მარწყვი ჟოლო კარაქი - 50 გ ვანილი - 1 შეკვრა სიმინდის სახამებელი - 50 გ კვერცხის გული - 8 ცალი შაქარი - 300 გ რძე - 1 ლ დასანამი სიროფი: წყალი - 500 მლ შაქარი - 150 გ ლიმონის წვენი - 1/2 ცალი დასანამი სიროფის მისაღებად წყალი და შაქარი ავურიოთ და
141

ტორტი ზებრა არაჟნის კრემით-უგემრიელესი დესერტი

ინგრედიენტები: 320 გრ.ფქვილი 250 მლ.(15 %) არაჟანი 200 გრ.შაქარი ნახ.ჩაის კოვზი სოდა 1,5 ჩ.კოვზი გამაფხვიერებელი 2 გრ.მარილი 20 გრ.კაკაო ინგრედიენტები არაჟნის კრემისათვის: 400 გრ.არაჟანი( 25%) 75 გრ. შაქრის პუდრა ვანილი ან 5 გრ. შაქრიანი ვანილი სიროფი: 50 მლ წყალი 50 გრ. შაქარი