Реклама
114

იდეალური გემოს ძიებაში-ისევ ბადრიჯანი...განსხვავებული და ძალიან გემრიელი რეცეპტი...კერძი, რომელიც აუცილებლად უნდა მოამზადოთ და დააგემოვნოთ

ინგრედიენტები ბადრიჯანი - 500 გრ გახეხილი ყველი - 200 გრ კვერცხი - 2 ცალი ერბო - 100 გრ პიტნა - 3-4 ძირი პომიდორი - 2 ცალი მაწონი - 300 გრ კიტრი - 1 ცალი ნიორი - 2-3 კბილი მარილი - გემოვნებით მომზადების წესები 1. დაჭერით ბადრიჯანი ფენებად და შეწვით ღუმელში. 2. წვრილად დაჭერით მოხარშული
410

ისევ ბადრიჯანი-უგემრიელესი სალათა სოკოს გემოთი...აუცილებლად მოამზადეთ

ინგრედიენტები ბადრიჯანი-2ც კვერცხი-5ც ხახვი-2ც შაქარი-1/2ჩკ მარილი მაიონეზი-2სკ ძმარი-2სკ ზეთი მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
383

უგემრიელესი საზაფხულო სალათა-ბადრიჯნის სალათა-უგემრიელესი და ძალიან არომატული და მარტივი

3 ც. ბადრიჯანი 1 საშუალო ზომის სტაფილო 1 ც. მწვანე ან წითელი ბულგარული წიწაკა 1 საშუალო ზომის ხახვი 2 კბილი ნიორი 1/2 ჩ.კ. შაქარი 1/3 ჩ.კ. მარილი 1 ს.კ. ვაშლის ან ღვინის ძმარი (მე ვაშლის გამოვიყენე) 2-3 ს.კ. ზეთი 1/2 კონა ოხრახუში ბადრიჯანი დაჭერით 5-6 სმ. სიგრძის და 1 სმ. სიგანის ნაჭრებად,
143

ბადრიჯნის თბილი სალათა-უგემრიელესი სალათა მთელი ოჯახისათვის...აუცილებლად მოამზადეთ

რეცეპტის ინგრედიენტები 2 ცალი დიდი ბადრიჯანი 20 მლ. ზეითუნის ზეთი ზღვის მარილი 3 ცალი დიდი დაჭრილი პომიდორი 3 კბილი დაკეპილი ნიორი 2 ჩ/კ დაფქული პაპრიკა 1/2 ჩ/კ დაფქული ძირა 1 ცალი პატარა წითელი ჩილი 1 ს/კ ყავისფერი შაქარი 1 ჩ/კ მარილი 20 მლ. ლიმონის წვენი 20 მლ. წითელი
184

გემრიელი რეცეპტების სამყარო-ხაჭოთი, ყველითა და მწვანილით ფარშირებული ბადრიჯანი

ინგრედიენტები ბადრიჯანი - 4 ცალი ხაჭო - 100 გ ქინძი - 30 გ კვერცხი - 1 ცალი ყველი (მაგარი სახეობის) - 50 გ ნიორი - 2 კბილი კამა - 30 გ მომზადების წესები გაჭერით ბადრიჯანი შუაზე და მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში მარილწყალში. ამოაცალეთ ფრთხილად რბილობი კოვზით, ისე, რომ არ დააზიანოთ კანი. დაკეპეთ
255

როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯნის ხიზილალა ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე-კიდევ ერთი საინტერესო, მარტივი და გემრიელი რეცეპტი

ინგრედიენტები ბადრიჯანი-3ც პამიდორი-4ც ხახვი-2ც ნიორი-2-4კბ ზეთი-4სკ მარილი, შავი წიწაკა მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
377

გემრიელი სეზონური კერძი-ბადრიჯნის ხიზილალა

მომზადება: 200 გრ ხახვი და 150 გრ მწვანილი მოშუშეთ ზეთში. 1.5 გკ კანგაცლილი ბადრიჯანი გაატარეთ ხორცსაკეპში და ისიც მოშუშეთ. მოშუშეთ აგრეთვე ხორცსაკეპში გატარებული 300 გრ ბულგარული პილპილი და 500 გრ პომიდორი. ყველაფერი აურიეთ ერთმანეთში. გააგრძელეთ მოშუშვა 10-15 წთ.
197

ბადრიჯანი თურქულად-გემრიელი საზაფხულო კერძი

ინგრედიენტები ბადრიჯანი-3ც ფარში-400,0 ხახვი-1ც პამიდორი-2ც პამიდორის წვენი-1ჭ ნიორი, მარილი, შავი წიწაკა პიტნა, ორეგანო,ოხრახუში ზეთი, მწვანე ხახვი მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
251

მარტივი და გემრიელი საზაფხულო ბადრიჯნის სალათა

ინგრედიენტები ბადრიჯანი-2ც მარილი ზეთი-50მლ არაჟანი-120,0 პარმეზანი-50,0 ნიორი-3კბ მოხარშული კვერცხი-4ც მწვანე ხახვი პამიდორი-2ც ყველი-100,0 მომზადების წესი:იხ. ვიდეო