Реклама
21

სემიფრედო თეთრი შოკოლადოთა და ალუბლით-უგემრიელესი, უნატიფესი დესერტი ( კულინარია, რეცეპტები)

სემიფრედო თეთრი შოკოლადოთა და ალუბლით შემადგენლობა: 3 კვერცხი 100 გ შაქრის პუდრა 300 მლ ცხიმიანი ნაღები 200 გ თეთრი შოკოლადი 300 გ უკურკო ალუბალი 1 შეკვრა ვანილი მომზადების წესი: კვერცხი და შაქრის პუდრა თქვიფეთ გათეთრებამდე. შოკოლადი ნაღებთან ერთად ორთქლის აბაზანაზე გაადნეთ, აცადეთ
13

სეზამის მარცვლების ორცხობილა (კულინარია, რეცეპტები)

სეზამის მარცვლების ორცხობილა შემადგენლობა: 70 გრ. ხორბლის ფქვილი 60 გრ. კარაქი 120 გრ. შაქარი 1 ც. კვერცხი 1 ჩ. კ ლიმონის წვენი 160 გრ. სეზამის მარცვალი 0,5 ჩ. კ გამაფხვიერებელი ვანილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1. ფართო ჯამში აურიეთ ფქვილი, მარილი და გამაფხვიერებელი. აურიეთ დარბილებული
20

დიეტური ორცხობილის რეცეპტი, რომელიც ფქვილს და კარაქს არ შეიცავს (კულინარია, რეცეპტები)

დიეტური ორცხობილის რეცეპტი, რომელიც ფქვილს და კარაქს არ შეიცავს შემადგენლობა: 250 გრამი უცხიმო ხაჭო 1 საშუალო ზომის ვაშლი, 1 ცალი ბანანი 1 ჩ/კ თაფლი 1 ს/კ ახალგამოწურული ლიმონის წვენი 100 გრამი შვრიის ფანტელი ცოტაოდენი მარილი მომზადების წესი 1. თაფლი და ხაჭო ერთმანეთს შეურიეთ, დაუმატეთ
12

კენკრის ნამცხვარი ნაღებით - მარტივი და გემრიელი დესერტი (კულინარია, რეცეპტები)

კენკრის ნამცხვარი ნაღებით - მარტივი და გემრიელი დესერტი შემადგენლობა: 6 ჭიქა შერეული კენკრა (თქვენი სურვილისამებრ) 4 კვერცხი 3 ჭიქა ფქვილი 1 ½ ჭიქა შაქარი 1 ჭიქა დარბილებული კარაქი 1/3 ჭიქა ნაღები 2 ჩ. კ გამაფხვიერებელი 1 ½ ჩ. კ ვანილის ექსტრაქტი 1 ჩ.კ ახლად გახეხილი ლიმონის ცედრა ½ ჩ.კ
129

ხაჭოს ღვეზელი ქლიავით

ხაჭოს ღვეზელი ქლიავით შემადგენლობა: 250 გრ. კარაქი 2 ჭიქა ფქვილი 1,5 ჭიქა შაქარი 1 ჩ.კ სოდა 1 ს.კ ძმარი 250 გრ. ხაჭო 10-12 ც. ქლიავი 1 ც. კვერცხი მომზადების წესი: 1. დაარბილეთ კარაქი და შემდეგ დაჭერით. დაუმატეთ ფქვილი და აურიეთ მანამ, სანამ არ მიიღებთ ცომის ნაფშვენებს. დაუმატეთ 2 ს.კ
132

ნაყინის სენდვიჩის რეცეპტი (კულინარია, რეცეპტი)

ნაყინის სენდვიჩის რეცეპტი შემადგენლობა: 1/2 ჭიქა კარაქი (ოთახის ტემპერატურის) 3/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი 1/3 ჭიქა შაქარი 2 ც. კვერცხი (ოთახის ტემპერატურის) 1/2 ჩ. კ ვანილის ექსტრაქტი 1 1/4 ჭიქა + 2 ს. კ ფქვილი 3/4 ჭიქა კაკაო 1/4 ჩ. კ სოდა 1/2 ჩ. კ გამაფხვიერებელი 1 ჭიქა რძე (ოთახის
226

დიეტური შარლოტკა ხაჭოსგან (კულინარია, რეცეპტები)

დიეტური შარლოტკა ხაჭოსგან შემადგენლობა: კვერცხი 2ც ფქვილი 50გრ შაქარი 30გრ ვანილი ვაშლი 2ც ხაჭო 0%-იანი 1შეფუთვა გამაფხვიერებელი 1ჩ/კ მომზადების წესი: კვერცხი ავთქვიფოთ შაქართან ერთად, დავამატოთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი, კარგად ავურიოთ ერთმანეთში, დავამატოთ ხაჭო, კარგად ავურიოთ. ვაშლი
103

ჟოლოს ნამცხვარი თეთრი შოკოლადით (კულინარია, რეცეპტები)

ჟოლოს ნამცხვარი თეთრი შოკოლადით შემადგენლობა: ცომი 100გრ ფქვილი 100გრ დაფქული ნუში 100გრ კარაქი 50გრ შაქარი 1 კვერცხი 1 ვანილის შეკვრა შიგთავსი 200გრ თეთრი შოკოლადი 300გრ ნაღები(10-20%) 4 კვერცხის გული 250გრ ჟოლო საცხობი ფორმა 23სმ გაახურეთ ღუმელი 200გრადუსზე, შემდეგ 160-ზე.
245

ოქროსფერი ტორტი შოკოლადის კრემით (კულინარია, რეცეპტები)

ოქროსფერი ტორტი შოკოლადის კრემით ინგრედიენტები კრემი ვანილი კეფირი - 1 ჭიქა დარბილებული კარაქი - 180 გ შაქარი - 2.5 ჭ კვერცხის გული - 6 კვერცხის ცილა - 3 მარილი - მწიკვი სოდა - 1 ჩ.კ ფქვილი - 2 ჭიქა და 1/4. (ჭიქა=250მლ) ბისკვიტი: კვერცხის ცილა - 3 შაქარი - 1/2 ჭიქა დარბილებული კარაქი - 200 გ შავი
342

ნიგვზიანი ტორტი არაჟნის კრემით (კულინარია, რეცეპტები)

ნიგვზიანი ტორტი არაჟნის კრემით არაჟანი - 400 გ კრემი: სოდა - 1/2 ჩ.კ დაფქული ნიგოზი - 1/2 ჭიქა შაქარი - 110 გ არაჟანი - 150 გ ფქვილი - 1.5 ჭიქა გამდნარი კარაქი - 100 გ შაქარი - 60 გ შოკოლადი - 100 გ ნიგოზი მომზადების წესები გამდნარი კარაქი , შაქარი და არაჟანი ათქვიფეთ. დაამატეთ სოდა, დაფქული