Реклама
30

სეზონის გემო-ჟოლოს ტორტი ცხობის გარეშე-გემრიელი, არომატული, სურნელოვანი-

ინგრედიენტები ჟოლო-350,0 წყალი-30მლ ლიმონის წვენი შაქრის პუდრი-60,0+40,0 ნაღები-200მლ ქოქოსის ფანტელი-100,0 შესქ.რძე-100მლ ორცხობილა-300,0 რძე-200მლ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
20

ფუმფულა, არომატული და გემრიელი ''ზებრა მარწყვით-კიდევ ერთი საუკეთესო ვიდეორეცეპტი

ინგრედიენტები ფქვილი-3/4ჭ გამაფხვიერებელი-1ჩკ სახამებელი-1სკ კარაქი-2სკ რძე-3სკ მარილი, ვანილი კვერცი-2ც+3ც შაქარი-12სკ კაკაო მარწყვი-1წ შაქარი-1ჭ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
37

ტრადიციული შვედური ტორტი ჰაეროვანი ფენებით, ნაღებისა და ვანილის კრემით, ხილით და მარციპანით-'' პრინცესას ტორტი''

შემადგენლობა: ბისკვიტისთვის: 5 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი 7 სუფრის კოვზი შაქარი 3 სუფრის კოვზი რძე 6 სუფრის კოვზი ფქვილი 1კოვზი გამაფხვიერებელი 3 კვერცხი ვანილის კრემისთვის: 5 დიდი კვერცხს გული 150გ. შაქარი 3 კოვზი სიმინდის სახამებელი 500მლ.რძე 2ჩ.კ ვანილის პასტა მწიკვი მარილი
51

უგემრიელესი ნამცხვარი შესქელებული რძით და შოკოლადით

ინგრედიენტები ცომისთვის: კარაქი (ოთახის ტემპერატურის) – 120 გრ. შაქარი – 60 გრ. ფქვილი – 240 გრ. კაკაოს ფხვნილი – 1 ს. კ. გამაფხვიერებელი – 2 ჩ. კ. კრემისთვის: შესქელებული რძე (მოხარშული) – 400 გრ. (1 ქილა) სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ მოხლილი და დაჭრილი ნიგოზი, 1 ჩ. კ.
36

უგემრიელესი ჩიზქეიქი "სნიკერსი''

ინგრედიენტები: ბისკვიტისთვის: 150 გრ.ფქვილი 225გრ შაქარი 65გრ კაკაო 2 კვერცხი 150მლ რძე ან მაწონი 30გრ არაჟანი 120მლ ცხელი უნალექო ყავა 90მლ ზეთი 1 ჩ.კ ვანილის ექსტრაქტი 1 ჩ.კ სოდა 1ჩ.კ გამაფხვიერებელი 1/2 ჩ.კ მარილი ჩიზქეიქისთვის: 350გრ შავი შოკოლადი 100 გრ. კარაქი 1.5 ს.კ
95

საოცრად ნაზი და ჰაეროვანი ფუნთუშები

ფუნთუშები კეფირსა და კარაქზე მოზელილი ცომით ინგრედიენტები ფქვილი - 400 გ შაქარი - 100 გ კეფირი - 250 მლ კარაქი - 175 გ მარილი - 3/4 ჩ/კ გამაფხვიერებელი - 1/2 ჩ/კ სოდა - 1/2 ჩ/კ მომზადების წესები გაცერით ფქვილი, შეურიეთ გამაფხვიერებელი, მარილი და სოდა. ჩანგლის მეშვეობით აკეპეთ ოთახის ტემპერატურის
37

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი , სუპერ ფუნთუშები ნაღებით და ჯემით

ინგრედიენტები რძე - 0,5 ჭიქა ფქვილი - 300-400 გ შაქარი - 100 გ კარაქი - 50 გ მშრალი საფუარი - 7 გ (სველი საფუარი 2-ჯერ მეტი) მწიკვი მარილი ვანილის შაქარი ლიქიორი ან კონიაკი - 2 ჩ/კ კვერცხი - 1 ცალი + 1 ცალი კვერცხის გული ნაღები - მლ შაქრის პუდრა - 1 ს/კ + 3-4 ს/კ მოსაყრელად კვერცხის გული - 1 ცალი +
41

გემრიელი ვერსია-კექსი შოკოლადის კრემით

ინგრედიენტები შავი შოკოლადი 140 გ. კარაქი 120 გ. ყავა 1/3 ჩ.ჭ. არაჟანი 1/3 ჩ.ჭ. შაქარი 2/3 ჩ.ჭ. კვერცხი 2 ფქვილი 1 + 1/3 ჩ.ჭ. კაკაო 1/3 ჩ.ჭ. 1/2 ჩ.კ. სოდა 1/2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი წყლის აბაზანაზე გავალღოთ დაჭრილი კარაქი და შოკოლადი, დავამატოთ ყავა და გადმოვდგათ. ცალკე გავთქვიფოთ კვერცხები
64

ვაშლის ტარტი მოხარშული კრემით-საიცრად დახვეწილი, არაჩვეულებრივი ფრანგული დესერტი

ინგრედიენტები კარაქი-220,0 ფქვილი-300,0 რძე-300მლ ვანილი წყალი-420მლ კვერცხი-2ც შაქრის პუდრი-80,0 შაქარი-200,0 ვაშლი-4-5ც მშრალი ბარდა-250,0 მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
91

ფანტასტიურად გემრიელი რულეტი ფორთოხლით-უგემრიელესი ხილის დესერტი

ინგრედიენტები კვერცხი-2ც შაქარი-80,0 კაკაო-40,0 არაჟანი-200მლ შაქრის პუდრი მარილი, ფქვილი-90,0 გამაფხვიერებელი-1სკ ხაჭო-200,0 ფორთოხალი-3ც მომზადების წესი:იხ. ვიდეო