ინგრედიენტები: ფქვილი- 500 გ შაქარი - 0,5-0,75 ჭიქა კეფირი - 2 ჭიქა მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ. სოდა ძმრით - 1 ჩ.კ. შაქარი ან დარიჩინი მოსაყრელად მომზადება: კეფირი ათქვიფეთ მცენარეულ ზეთთან და შაქართან კრემის კონსისტენციამდე. დაამატეთ სოდა, ფქვილი და მოზილეთ ცომი. ცომი გააბრტყელეთ 0,5 სმ