კვერცხის გული-4ც შაქარი-340,0 კარაქი-170,0 ფქვილი-100,0 გამაფხვიერებელი კვ. ცილა-4ც მარილი შესქ. რძე-50მლ წყალი-100მლ ჟელატინი-8,0 შავი შოკოლადი-50,0 ნღები-80მლ

ინგრედიენტები: ფენოვანი ცომი კრემი: 1ლიტრი რძე 300გრ.შაქარი 300 გრ.დარბილებული კარაქი 4 კვერცხის გული 50 გრ. ფქვილი 50გრ.სიმინდის სახამებელი ვანილი კრემი: 0,5 ლ. რძე დავდგათ ცეცხლზე და შევათბოთ. კვერცხის გული და შაქარი ვთქვიფოთ ,შევურიოთ ფქვილი და სახამებელი. მიღებული მასა კარგად

ინგრედიენტები: მზა ფენოვანი ცომი ინგრედიენტები გულსართისათვის: 1 ჭიქა ფქვილი(180 გრ.) 1,5 ჭიქა შაქარი(345 გრ.) 200 გრ.კარაქი ან ერბო 100-150 გრ.ნიგოზი ( წვრილად დაფქული) გულსართის მომზადება: შაქარი და კარაქი გავადნოთ საშუალო ცეცხლზე. როგორც კი კარაქი გადნება ,დავუმატოთ ფქვილი , ვურიოთ

ბისკვიტი 8 კვერცხის გული და 1,5 ჭიქა შაქარი ავთქვიფოთ, დავუმატოთ მწიკვი მარილი, 1 ჭიქა მაწონი, 200 გ გამდნარი კარაქი, 1 ჩ.კ. სოდა 1 ს.კ. ძმრით, ვანილი და 2,5 ჭიქა ფქვილი. ცომი 35 სმ დიამეტრის ქაღალდაჩაფენილ ფორმაში ორ ნაწილად გამოვაცხოთ საშუალო ტემპერატურაზე. ბეზე 8 კვერცხის ცილის, მწიკვი მარილისა

საჭირო მასალა: ცომი: 12 კვერცხი,2 ჭიქა შაქარი, 1,5 ჭიქა ფქვილი, 200 გ. დაფქული ნიგოზი. კრემი: 500 მლ. 36-38%-იანი ნაღები, 5 ს.კ. შაქრის პუდრა, ერთი ლიმონის ცედრა. მეორენაირი კრემი: 300 გ შავი შოკოლადი, 500 მლ. 36-38%-იანი ნაღები მომზადება: კვერცხის ცილა და გული გავაცალკევოთ. ცილები კარგად

ინგრედიენტები სახამებელი - 4 სავსე სუფრის კოვზი კვერცხი - 6 თაფლი - 4 ს.კ კაკაო - 4 ს.კ კრემი: კრემ-ყველი (cream cheese) - 400 გ ნაღები 35 % - 200 გ თაფლი - 4 ს.კ ჟელატინი - 6 ფურცელი ან 1.5 ს.კ წყალი - 150 მლ მომზადების წესები გაახურეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. კვერცხის ცილისგან მოამზადეთ ბეზე. ცალკე

მწიფე ბანანი - 2 ცალი არაჟანი - 400 გრ ორცხობილა ("პეჩენია") - უფრო, ხრაშუნა - 300 გრ შაქარი (მის გარეშეც შეიძლება, თუ ძალიან ტკბილია ბანანი) - 1 ჭიქა 1 ფილა შოკოლადი მომზადება: ბანანი არაჟანთან ერთად აურიეთ (შეგიძლიათ, დააბლენდეროთ). დაუმატეთ შაქარი. ასევე დაამატეთ დატეხილი ორცხობილები და

საჭირო ინგრედიენტები: კრემისთვის წყალი ½ ჭიქა კაკაოს ფხვნილი 5 ს/კ შესქელებული რძე 400 გრ კვერცხის გული 2 ცალი ნაღების კარაქი 1 ს/კ ვანილის ექსტრაქტი 1 ჩ/კ ათქვეფილი ნაღები მოსართავად ბისკვიტისთვის) სიმინდის ფქვილი 200 გრ ნაღების კარაქი 115 გრ შაქარი 50 გრ კვერცხი 1 ცალი რძე ს/კ მარილი მომზადების

საჭირო მასალა: ცომი - 250გ შაქარი, 1.5 ჭიქა ფქვილი, 1.5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი, 2 ს.კ. ზეთი, 15გ ვანილის შაქარი, 2 ს.კ. ლიმნის წვენი, 1 ს.კ. ლიმნის ცედრა. კრემი - 200 გ თეთრი შოკოლადი, 400მლ 32-38% -იანი ნაღები. კრემი მოსართავად - 250მლ 32-38% - იანი ნაღები, 3 ს.კ. შაქრის პუდრა. გულსართი - 1 ქილა

ინგრედიენტები: ბისკვიტი: კარაქი - 200 გ შაქარი - 1 ჭიქა კვერცხი - 2 ცალი ვანილინი - 1 ჩ/კ ფქვილი - 2 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი - 1/2 ჭიქა ზღვის მარილი - 1/2 ჩ/კ სოდა - 1 ჩ/კ არაჟანი - 200 გ ცივი კრემი: კარაქი - 200 გ შაქრის პუდრა - 1 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი - 1/2 ჭიქა ნაღები - 1/2 ჭიქა ზღვის მარილი -