კექსი ჩირით- საოცარი გემო ინგრედიენტები: კარაქი - 200 გ შაქარი - 150 გ კვერცხი - 4 ც. ქიშმიში - 150 გ კურაგა - 100 გ შავი ქლიავი - 100 გ ნიგოზი ან თხილი - 150 გ ფქვილი - 300 გ სოდა - 1 ჩ.კ. მომზადება: ჩირს დაასხით ცხელი წყალი და დატოვეთ 15 წუთით. კარაქი წვრილად დაჩეხეთ დანით და

ვაფლის ტორტი ჟოლოთი გამოცხობის გარეშე-უგემრიელესი დესერტი ინგრედიენტები: ვაფლის მზა ფენები - 1 შეფუთვა კარაქი - 200 გ სგუშჩონი - 1 ქილა მოხარშული სგუშჩონი - 0,5 ქილა ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი ჟოლო ან ნებისმიერი სხვა კენკრა (შეიძლება გაყინულიც) პიტნა- სურვილისამებრ მომზადება: 1.

არაჟნის ტორტი შავი ქლიავით ინგრედიენტები: კარაქი - 2 ს.კ. თაფლი - 1,5 ს.კ. კვერცხი - 2 ც. შაქარი - 1,25 ჭიქა შავი ქლიავის ჩირი (ნედლი) - 1 ჭიქა კურაგა - 1ჭიქა თხილი - 300 გ გაცრილი ფქვილი - 3 ჭიქა სოდა ძმრით - 1,5 ჩ.კ. არაჟანი - 600 მლ მომზადება: 1. კვერცხი ათქვიფეთ 0,75 ჭიქა

გემრიელი და ნაზი ვაშლისა დინგრედიენტები: კარაქი ან მარგარინი - 200 გ კვერცხი - 1 ც. სოდა - 1 ჩ.კ. შაქარი - 0,5 ჭიქა ფქვილი - 2 ჭიქა შიგთავსისთვის: ხილი (შეიძლება ნებისმიერი) სახამებელი - 1 ს.კ. არაჟნის კრემი: არაჟანი - 500 გ კვერცხი - 2 ც. შაქარი - 6 ს.კ. ფქვილი - 4 ს.კ. ვანილის

უნაზესი შოკოლადის ნამცხვარი ფქვილის გარეშე ინგრედიენტები: შავი შოკოლადი - 100 გ ხსნადი ყავა - 1 ს.კ. კონიაკი - 1 ს.კ. კვერცხი - 3 ც. შაქარი - 0,25 ჭიქა ნაღები - 100 მლ მომზადება: 1. გაადნეთ შოკოლადი წყლის აბაზანაზე. დაამატეთ მასში კონიაკი და ყავა. დატოვეთ ნარევი გასაგრილებლად. 2. ოდნავ

უგემრიელესი, დაბალკალორიული , დიეტური ტორტი ინგრედიენტები: კვერცხი - 1 ც. ვაშლი - 200 გ გერკულესი - 180 გ ლეღვის ჩირი - 50 გ ფინიკი - 50 გ ბანანი - 220 გ ხაჭო - 500 გ იოგურტი - 300 მლ თაფლი - 20 გ მსხალი ან სხვა ხილი - 150 გ ნიგოზი - გემოვნებით მომზადება: 1. გერკულესი დააქუცმაცეთ

უგემრიელესი ნამცხვარი მარწყვის ჯემით ინგრედიენტები: ფქვილი - 500 გ შაქარი - 200 გ კარაქი - 200 გ კვერცხი - 2 ც. სოდა - 1 ჩ.კ. ვანილი მარწყვის ჯემი - 200 გ მომზადება: 1. მოამზადეთ ფხვიერი ცომი. კარაქი პატარა ქვაბში დადგით გასადნობად. გაცერით ფქვილი, დაამატეთ სოდა. 2. გამდნარი კარაქი

ჟოლოსა და ხაჭოს სწრაფი ღვეზელი-უგემრიელესი დესერტი ინგრედიენტები: ფენოვანი ცომი – 500 გ ხაჭო - 500 გ ჟოლო - 2 ჭიქა შაქარი - 0,5 ჭიქა ნაღები - 2 ს.კ. შაქრის პუდრი - 0,5 ჭიქა მომზადება: გაყინული ცომი გაალღვეთ და თხლად გააბრტყელეთ. დადეთ ღუმელის ტაფაზე და გაუკეთეთ გვერდები. შედგით 220

ჟოლოსა და მოცხარის საზაფხულო ღვეზელი ინგრედიენტები: ცომისთვის: ფქვილი - 280 გ კარაქი (ცივი) – 180 გ კვერცხი - 1 ც. სოდა - 1 ჩ.კ. შაქარი - 100 გ მწიკვი მარილი მოსასხმელად: ხაჭო - 100 გ არაჟანი - 300 გ კვერცხი 1 ც. შაქარი - 100 გ ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი (10 გ) ფქვილი - 2 ს.კ.

სამარხვო ნამცხვარი ქიშმიშით ინგრედიენტები: ძალიან მწიფე ბანანი - 2 ც. წვრილი ქიშმიში - 50 გ ყავისფერი შაქარი - 100 გ ფქვილი - 250 გ მცენარეული ზეთი - 4 ს.კ. გამაფხვიერებელი - 2 ჩ.კ. მარილი - მწიკვი მომზადება: 1. ქიშმიში წინასწარ 2 საათით დაალბეთ 0,5 ჭიქა ოთახის ტემპერატურის წყალში. შემდეგ