Реклама
9

პომიდრის და ბადრიჯნის კერძი (კულინარია,რეცეპტები)

პომიდრის და ბადრიჯნის კერძი შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 500 გრ პამიდორი 50 გრ ხახვი 100 გრ ზეთი 100 გრ ოხრახუში, ნიახური, კამა მარილი, წიწაკა,ნიორი-გემოვნებით მომზადება: წვრილად დაჭრილი ხახვი და მწვანილი მოვხრაკოთ ზეთში. ბადრიჯანი და პომიდორი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში და ჩავყაროთ იმ
11

პომიდორი სოკოთი-უგემრიელესი საზაფხულო კერძი (კულინარია, რეცეპტები)

პომიდორი სოკოთი-უგემრიელესი საზაფხულო კერძი შემადგენლობა: 4 საშუალო პომიდორი 150 გრ სოკო 1 ლიმონის წვენი თეთრი ღვინო კარაქის ნაჭერი 2 ს.კ არაჟანი 2ნაჭერი მოხარშული ლორი დაჭრილი მწვანე ხახვი მარილი,პილპილი მომზადება: პომიდორს ამოაცალეთ თესლები დ აგული, დააყარეთ მარილი და პილპილი. სოკო წვრილად
14

ბადრიჯანი პომიდვრის სოუსით (კულინარია, რეცეპტები)

ბადრიჯანი პომიდვრის სოუსით მომზადება: დაჭერით 1 კგ ბადრიჯანი მრგვლად. მოამზადეთ შესაწვავად. ცალკე მოშუშეთ ზეთში 2 ც ხახვი, 3 კბილი ნიორი, 4 ც ბულგარული წიწაკა, 1-2 კგ გაფცქვნილი დაჭრილი პამიდორი. დაუმატეთ წიწაკა, მწვანილი, მარილი და აურიეთ ბადრიჯანს.
20

მარწყვის ღვეზელი-არომატული, სურნელოვანი, ნაზი, მსუბუქი დესერტი (კულინარია, რეცეპტები)

მარწყვის ღვეზელი-არომატული, სურნელოვანი, ნაზი, მსუბუქი დესერტი შემადგენლობა: ტარტის ცომი 500 გრ მარწყვი 150 გრ შაქარი 1/8 მარილი 1ს.კ ვანილის ექსტრაქტი 1/4 ს.კ ნუშის ექსტრაქტი 1ს.კ ლიმონის წვენი 1 ც კვერცხი მომზადება: ცომი გავაბრტყელოთ საცხობი ფირფიტის ზომაზე, დავდოთ საცხობ ფირფიტაზე და ზედმეტი
17

რულეტი ალუბლის ჯემით-არომატული, მსუბუქი, ნაზი (კულინარია, რეცეპტები)

რულეტი ალუბლის ჯემით შემადგენლობა: 2 კვერცხი 1ჭ. შაქარი 1ჭ. მაწონი 1ჩ.კ. სოდა/ძმრით 1პ. ვანილი 1,5 ჭ. ფქვილი ან (9 ს.კ. ფქვილი) ალუბლის ჯემი მომზადება: კვერცხი და შაქარი ავთქვიფოთ.დავუმატოთ მაწონი, ვანილი. სოდა / ძმრით და ფქვილი, ცომი უნდა იყოს არაჟნის სისქის. დავასხათ ცხიმ წასმულ პერგამენტიან
15

ატმის ნაყინი-სეზონის საუკეთესო დესერტი (კულინარია, რეცეპტები)

ატმის ნაყინი-სეზონის საუკეთესო დესერტი შემადგენლობა: 3-4 ც ატამი 1 ც ლიმნის წვენი 1/4 ჭიქა შაქარი 1/4 ჭიქა წყალი მომზადება: წყალი ავადუღოთ, დავასხათ დაჭრილ ატამს, დავუმატოთ ლიმონის წვენი, ჩავაყაროთ შაქარი და ავთქვიფოთ ბლენდერში. მიღებული მასა მოათავსეთ შესაფერის ჭურჭელში. შედეთ მაცივარში
19

კექსი ქლიავის-საოცრად გემრიელი კექსი (კულინარია,რეცეპტები)

კექსი ქლიავის-საოცრად გემრიელი კექსი შემადგენლობა: 1.5 ჭიქა შაქარი, 1 ჩ.კ სოდა 4 კვერცხი, 1ს.კ ზეთი, 4ს.კ ფქვილი 2 ჭიქა ქლიავის ჩირი, 1ჭიქა ნიგოზი 1 ს.კ ლიმონის გახეხილი ქერქი, 1ჭიქა რძე მომზადება: ავთქვფიოთ კვერცხი შაქრის ფხვნილთან ერთად, ნელ-ნელა დავუმატოთ ზეთი. ჩირი და ნიგოზი წვრილად
15

კექსი მარწყვით-სეზონის საუკეთესო დესერტი (კულინარია, რეცეპტები)

კექსი მარწყვით-სეზონის საუკეთესო დესერტი შემადგენლობა: 200გ. მარგარინი 300გ. შაქარი 5 კვერცხი 200მლ. მაწონი ან არაჟანი 1ჩ.კ. ძმარი 1/2ჩ.კ. სოდა 500გ. ფქვილი 2ს.კ. კონიაკი 2ს.კ. კაკაო ვანილი ფქვილი და კარაქი/მარგარინი სამუშაოდ 300 გრ დაშაქრული მარწყვი მომზადება: გამდნარი მარგარინი შაქართან ერთად
20

ტირამისუ მარწყვით-სეზონის გემო (კულინარია, რეცეპტები)

ტირამისუ მარწყვით-სეზონის გემო შემადგენლობა: 200 გრ ნამცხვარი. 250 მლ შვი ყავა 300 მლ ნაღები, 100 გრ შაქრისპ უდრა 200 გრ ხაჭო, 100 გრ იოგურტი 2 ბანანი, 400 გრ მარწყვი შავი შოკოლადი, პიტნა მომზადება: მარწყვი გავრეცხოთ და ბანანთან ერთად დავჭრათ. კრემის მოსამზადებლად ხაჭო ავთქვიფოთ იოგურტთან და
15

რულეტი ატმის ჯემით-არომატული, უგემრიელესი დესერტი (კულინარია, რეცეპტები)

რულეტი ატმის ჯემით-არომატული, უგემრიელესი დესერტი შემადგენლობა: 2 კვერცხი 1ჭ. შაქარი 1ჭ. მაწონი 1ჩ.კ. სოდა/ძმრით 1პ. ვანილი 1,5 ჭ. ფქვილი ან (9 ს.კ. ფქვილი) ატმის ჯემი 7-8 ს.კ. მომზადება: კვერცხი და შაქარი ავთქვიფოთ.დავუმატოთ მაწონი, ვანილი. სოდა / ძმრით და ფქვილი, ცომი უნდა იყოს არაჟნის