Реклама
254

როგორ შევინახოთ ბულგარული წიწაკა ზამთრისთვის, უმარტივესი მეთოდი

როგორ შევინახოთ ბულგარული წიწაკა ზამთრისთვის, უმარტივესი მეთოდი სწორედ ამ სეზონზე ხდება ზამთრისთვის მზადება და შესანახი პროდუქტების მომზადება. წარმოგიდგენთ ბულგარული წიწაკის შენახვის უმარტივეს მეთოდს. თქვენ დაგჭირდებათ: 1 კგ ბულგარული წიწაკა 2კოვზი მარილი 2 ცალი ასპირინის ტაბლეტი (მასის გაზრდისას
329

უცხიმო მჭადი ყველის გულსართით

უცხიმო მჭადი ყველის გულსართით მასალა: მჭადის ფქვილი – 3-4 ჭიქა თბილი წყალი – რასაც შეიზელს მარილი – 0, 5 ჩ. კ. ყველი ქარხნული (მაგარი) – 100 გრ. შენიშვნა: ყველის გარეშეც შეიძლება, ჩვეულებრივი მჭადის გამოცხობა. მომზადება: I. ჩაყარეთ ფქვილი თასში > დაამატეთ მარილი და კარგად შეურიეთ ფქვილს >
459

მოხარშული და შემწვარი ხაჭაპური (კულინარია, რეცეპტები)

მოხარშული და შემწვარი ხაჭაპური ინგრედიენტები 200 გრ. ხაჭო 1 ცალი კვერცხი 50 გრ. კარაქი 100 გრ. იმერული ყველი 230 გრ. ფქვილი 1 ჩ/კ არაჟანი მარილი გემოვნებით -------------------------------------------- 1 თასში აურიეთ 200 გრ ხაჭო და 1 ცალი კვერცხი. 2 დაუმატეთ 100 გრ ფქვილი და მარილი
236

აჭარული ლობიანი-(კულინარია, რეცეპტები)

აჭარული ლობიანი ინგრედიენტები 1 კგ. ფქვილი 300 მლ. წყალი ან რძე 1 ცალი კვერცხი 1 ს/კ საფუარი 1 ჩ/კ შაქარი 1 ჩ/კ მარილი 600 გრ. ლობიო 100 გრ. კარაქი 4 ცალი დაფნის ფოთოლი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1 ცომის მოსამზადებლად რამდენიმე რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ჩვენ გთავაზობთ მათგან
250

კარტოფილის ღვეზელები ყველითა და კეფირით (კულინარია, რეცეპტები)

კარტოფილის ღვეზელები ყველითა და კეფირით შემადგენლობა: მაგარი ყველი – 100 გრამი. კარტოფილი – 6 ცალი. ხახვი – ერთი ცალი კარაქი – 50 გრამი კეფირი – 200 მლ კამა – 0.5 კონა კვერცხი – 2 ცალი ფქვილი – 300 გრამი მზესუმზირის ზეთი – 100 მლ მომზადების წესი: 1. მოხარშული კარტოფილისგან პიურე
207

ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცით (კულინარია, რეცეპტები)

ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცით ინგრედიენტები ზეთი - 1 ს.კ ხახვი - 2 თავი სოკო - 150 გ მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი ქათმის ხორცი - 400 გ, მოხარშული უშაქრო ბლინი - 30 ცალი მარილი და პილპილი ზეთი შესაწვავად მომზადების წესები ხახვი დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ 1 ს.კ. ზეთში სოკოსთან ერთად. მოშუშული მასა
135

ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცით (კულინარია, რეცეპტები)

ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცით ინგრედიენტები ზეთი - 1 ს.კ ხახვი - 2 თავი სოკო - 150 გ მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი ქათმის ხორცი - 400 გ, მოხარშული უშაქრო ბლინი - 30 ცალი მარილი და პილპილი ზეთი შესაწვავად მომზადების წესები ხახვი დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ 1 ს.კ. ზეთში სოკოსთან ერთად. მოშუშული მასა
295

ბლინები კვერცხით (კულინარია, რეცეპტები)

ბლინები კვერცხით ინგრედიენტები მზა ბლინი - 10-12 მოხარშული კვერცხი - 5 ყველი - 200 გ მდნარი ყველი - 80 გ მაიონეზი (ან ნაღები) - 2 ს.კ მომზადების წესები მოხარშული კვერცხი დავჭრათ, ავურიოთ გახეხილი ყველი, მდნარი ყველი და შევახვიოთ ბლინებში. ბლინებს ზემოდან მოვასხათ მაიონეზი ან ნაღები და სურვილისამებრ
2 628

ცომი საოცრად არომატული და ფაფუკი იქნება თუ...

ცომი საოცრად არომატული და ფაფუკი იქნება თუ... 1. თუ გსურთ, გაიგოთ, გამოცხვა თუ არა ცომი, ჩაარჭეთ მასში ხის წვეტიანი ჩხირი. თუ ჩხირი მშრალი იქნება, ნიშნავს, რომ ნამცხვარი მზად არის და მისი ღუმლიდან გამოღება შეიძლება. 2. თუ აპირებთ ცომში ქიშმიშის დამატებას, გაავლეთ ქიშმიში ცხელ წყალში და შემდეგ
416

უგემრიელესი ღვეზელები საუზმისათვის (კულინარია, რეცეპტები)

უგემრიელესი ღვეზელები საუზმისათვის ინგრედიენტები ცომისთვის: – 500 მლ კეფირი – 1 ჩ/კ სოდა – 1 კვერცხი – 2 ს/კ მცენარეული ზეთი – 500-550 გ ფქვილი – 50 გ ნაღების კარაქი – მარილი გემოვნებით ინგრედიენტები შიგთავსისთვის (აირჩიეთ სასურველი ვარიანტი) 1. სოსისი, ან ლორი და ყველი 2. მოშუშული სოკო 3.