Реклама
120

რულეტი “ფიქფია”

რულეტი “ფიქფია” ინგრედიენტები: 190 გ. მაიონეზი ან არაჟანი. 360 გ. მდნარი ყველი. 1 ც. სტაფილო. 4 ც. კვერცხი. 1 კბილი ნიორი. მარილი, პილპილი და კამა გემოვნებით. i> მომზადების წესი: 1მდნარი ყველი მოათავსეთ საყინულეში, 20 წუთით. ათქვიფეთ კვერცხი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაუმატეთ 130 გრ.
236

ჭარხლის მსუბუქი სალათი

ჭარხლის მსუბუქი სალათი დაგვჭირდება: 1 მოზრდილი ან 2 საშუალო ზომის ჭარხალი 10-15 ცალი შავი ქლიავის ჩირი 100 გრ ნიგოზი 1-2 კბილი ნიორი 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი მარილი, წიწაკა ჭარხალი გავფცქვნათ და გავხეხოთ თხლად, შავი ქლიავი დავჭრათ წვრილად. ნიგოზი გავატაროთ ან დავჭრათ, როგორც უფრო მოგწონთ. ნიორი
108

სალათი ბოლოკით, ჩერი პომიდორით და რუკოლათი

სალათი ბოლოკით, ჩერი პომიდორით და რუკოლათი მათთვის, ვინც საღამოს ცდილობს ნაკლებად კალორიული ვახშამი მიირთვას, ეს სალათი არჩვეულებრივი არჩევანია. ყველა დანარჩენისთვის- გემრიელი და ჯანსაღი გარნირი! დაგვჭირდება: 1 კონა რუკოლა 10-12 ცალი პომიდორი ჩერი 5-6 პატარა ზომის ნედლი ბოლოკი 1 ს.კ. ლიმნის წვენი 1
752

დუკანის ქათმის სალათი უმაიონეზოდ

დუკანის ქათმის სალათი უმაიონეზოდ ინგრედიენტები: ქათმის ფილე – 1 კგ კიტრი – 2 ც სტაფილო – 2 ც ვაშლი – 1 ც Danone-ს 0%-იანი ხაჭო ან დაბალპროცენტიანი არაჟანი – 400 გრ. მწვანილი სურვილის მიხედვით მარილი, შავი პილპილი, ჯანჯაფილის ფხვნილი (დაფქული კოჭა) მომზადება პირველ რიგში, ქათმის ფილეს
113

მსხლისა და ყველის სალათა

მსხლისა და ყველის სალათა ეს ძალიან მარტივი, განსხვავებული და გემრიელი სალათაა. განსაკუთრებით მოგეწონებათ თუ შერეულ გემოებს აფასებთ – ერთდროულად მოტკბოს და მარილიანს. 1 ულუფისთვის: 25 გ რუკოლას ფოთლები ½ მსხალი 2 ს.კ მსხვილად დაფშვნილი ობიანი ყველი (ნებისმიერი სასურველი) 2 ს.კ დაჭრილი ნიგოზი
136

პიტნიანი ნადუღი სულგუნის ფირფიტებში

პიტნიანი ნადუღი სულგუნის ფირფიტებში ინგრედიენტები ნადუღი - 500-600 გ სულგუნის ფირფიტები - 10 ცალი პიტნა მარილი მომზადების წესები თითოეული ფირფიტა გავჭრათ შუაზე. ნადუღს დავამატოთ ხმელი ან ნედლი პიტნა და მარილი გემოვნებით. კარგად ავზილოთ. სულგუნის ფირფიტაზე დავდოთ ნადუღი და კონუსურად გადავახვიოთ.
248

მსუბუქი საზაფხულო სალათა

მსუბუქი საზაფხულო სალათა შემადგენლობა: 1 ც. ყაბაყი; 150 გ. სულგუნი; 2 ც. პომიდორი. ნახევარი ხახვი; 1 კბილი ნიორი; რამდენიმე ღერი თავშავა (თიმიანი); 4 ს/კ ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი გემოვნებით მომზადება: ყველი დაჭერით კუბიკებად და დააწყვეთ ღრმა თეფშზე. დაამატეთ პილპილი გემოვნებით, დაჭრილი
238

კარტოფილის სალათა მჟავე კიტრით და სოკოთი

კარტოფილის სალათა მჟავე კიტრით და სოკოთი შემადგენლობა: 4 მოზრდილი კარტოფილი; მჟავე კიტრი; 1 თავი წითელი ხახვი; 50 გ. ქამა სოკო; შავი დაფქული პილპილი; ზეთი. მომზადება:გარეცხეთ კარტოფილი, მოხარშეთ მუნდირში. გააცივეთ ცოტა, დაჭერით მსხვილად, დაამატეთ 2-3 ს/კ მჟავე კიტრის წვენი და გააჩერეთ 10 წუთი. სოკო
535

ბულგარული წიწაკისა და პომიდვრის კონსერვი ზამთრისთვის

ბულგარული წიწაკისა და პომიდვრის კონსერვი ზამთრისთვის ზამთარში კონსერვირებული პროდუქტები კი ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად მოხმარებადი საკვებია. წარმოგიდგენთ ბულგარული წიწაკისა და პომიდვრის კონსერვის მარტივ რეცეპტს, თქვენ დაგჭირდებათ: 3კგ პომიდორი 8 კბილი ნიორი მარილი ნახევარი ჭიქა მწვანილი მწარე წიწაკა 2
1 790

"ბადრიჯნის სალათა" ზამთრისთვის- გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი

"ბადრიჯნის სალათა" ზამთრისთვის- გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი ზაფხული სწორედ ის წელიწადის დროა, როდესაც დიასახლისების უმრავლესობა ზამთრისთვის ემზადება და შესანახად პროდუქტებს ამზადებს. ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად შენახვადი პროდუქტი კი ბადრიჯანია, წარმოგიდგენთ უგემრიელესი ბადრიჯნის სალათის რეცეპტს,