Реклама
27

ნუ შეგეშინდებათ ზედმეტი კალორიების-ჭარხლის სალათა ქათმით

მომზადების წესები დაჭერით კუბიკებად მოხარშული ჭარხალი და ქათმის ფილე. წვრილად დაჭერით ნიგოზი, ან დააბლენდერეთ მსხვილად. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ, დაუმატეთ მარილი და პილპილი, მოასხით იოგურტი. სუფრასთან მიტანის წინ გააფორმეთ სასურველი მწვანილით.
494

უგემრიელესი ''საახალწლო სალათა''

200 გრამი ქათმის ფილე; 100 გრამი ანანასი; 100 გრამი ლორი; 100 გრამი სიმინდი; 50 გრამი ყველი; 3 სუფრის კოვზი მაიონეზი; მწვანილი ან სალათის ფურცლები; მარილი; მომზადების წესი: მოხარშეთ ქათმის ფილე და დაანაწევრეთ. დაჭერით ანანასი მცირე ნაჭრებად, შეურიეთ დაკონსერვებულ სიმინდი და დააყარეთ
455

ბრინჯისა და ბულგარული წიწაკის სალათა-უგემრიელესი სამარხვო სალათა

ბრინჯისა და ბულგარული წიწაკის სალათა შემადგენლობა ბულგარული წიწაკა - 100 გრ (წითელი) ბრინჯი - 120 გრ ბარდა - 200 გრ მწვანე ბარდის მარცვლები ძმ არი - 20 გრ პილპილი - გემოვნებით მარილი - გემოვნებით მომზადება ბულგარული წიწაკა შევწვათ აირღუმელში, გამოვაცალოთ თესლი, გავაციოთ და დავჭრათ სიგრძეზე.
209

თბილი კარტოფილის სალათი შებოლილი თევზით (ფინური სამზარეულო)

თბილი კარტოფილის სალათი შებოლილი თევზით (ფინური სამზარეულო) ფინელი დიასახლისები სადღესასწულო ვახშმისთვის აუცილებლად ამზადებენ თევზის კერძებს – სხვადასხვა სალათებს ან ღვეზელს ნაკლებმარილიანი ან შებოლილი თევზით. ინგრედიენტები – 400 გ. კარტოფილი, 1 კონა კამა, 100 გ. შებოლილი თევზის ფილე, მაიონეზი
508

გემრიელი და ნოყიერი კერძი- სალათა სოკოთი და ქათმის ხორცით

გემრიელი და ნოყიერი კერძი- სალათა სოკოთი და ქათმის ხორცით საჭირო ინგრედიენტები: – 300 გ ქათმის შებოლილი ხორცი – 300 გ ქამა სოკო – 100 გ ხახვი – 3 კვერცხი – 200 გ მდნარი ყველი – 120 გ პომიდორი – 100 გ მაიონეზი – 1 ს/კ მზესუმზირის ზეთი – 3 კბილი ნიორი – მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით მომზადების
175

ქათმის სალათა სიმინდითა და სოკოთი

ქათმის სალათა სიმინდითა და სოკოთი 200 გრამი ქათმის ფილე 100 გრამი კონსერვირებული სიმინდის მარცვლები 50 გრამი მაგარი ყველი 2 ცალი კვერცხი 100 გრამი ქამა სოკო კონსერვირებული 150 გრამი კიტრი 20 გრამი ოხრახუში 100 გრამი მაიონეზი 20 გრამი ზეითუნის ზეთი გემოვნებით მარილი გემოვნებით პილპილი მოვხარშოთ
257

კარტოფილის სალათა ბროწეულით

კარტოფილის სალათა ბროწეულით 800 გრამი კარტოფილი 1 ცალი ბროწეული 3 ცალი ხახვი 15 გრამი კამა გემოვნებით წიწაკა გემოვნებით მცენარეული ზეთი გემოვნებით მარილი კარტოფილი მოვხარშოთ გავფცქვანთ და დავჭრათ საშუალო ზომის კუბიკებად. ბროწეული გავარჩიოთ. ხახვი დავჭრათ ალყა-ალყა. კამა და წიწაკა დავჭრათ წვრილად.
242

მაკარონის სალათა სოკოთი

მაკარონის სალათა სოკოთი 200 გრამი ქამა სოკო 400 გრამი მაკარონი 1 ცალი ბულგარული წიწაკა (წითელი) 1 ცალი ბულგარული წიწაკა (მწვანე) 10 გრამი მწვანე ხახვი 10 გრამი ოხრახუში 2 სუფრის კოვზი ძმარი 100 მილილიტრი მცენარეული ზეთი გემოვნებით შავი პილპილი გემოვნებით მარილი ქამა სოკო გავჭრათ შუაზე. მწვანე
420

რულეტი “ფიქფია”

რულეტი “ფიქფია” ინგრედიენტები: 190 გ. მაიონეზი ან არაჟანი. 360 გ. მდნარი ყველი. 1 ც. სტაფილო. 4 ც. კვერცხი. 1 კბილი ნიორი. მარილი, პილპილი და კამა გემოვნებით. i> მომზადების წესი: 1მდნარი ყველი მოათავსეთ საყინულეში, 20 წუთით. ათქვიფეთ კვერცხი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაუმატეთ 130 გრ.
487

ჭარხლის მსუბუქი სალათი

ჭარხლის მსუბუქი სალათი დაგვჭირდება: 1 მოზრდილი ან 2 საშუალო ზომის ჭარხალი 10-15 ცალი შავი ქლიავის ჩირი 100 გრ ნიგოზი 1-2 კბილი ნიორი 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი მარილი, წიწაკა ჭარხალი გავფცქვნათ და გავხეხოთ თხლად, შავი ქლიავი დავჭრათ წვრილად. ნიგოზი გავატაროთ ან დავჭრათ, როგორც უფრო მოგწონთ. ნიორი