Реклама
» » სამარხვო კერძები
241

სამარხვო საცივი ბადრიჯნებით

სამარხვო საცივი ბადრიჯნებით ინგრედიენტები: 3-4 ცალი ბადრიჯანი 200 გრამი ნიგოზი 1-2 ცალი ხახვი 1 შეკვრა ქინძი და ბაზილიკა მწიკვი დაფქული მიხაკი 1 ცალი მწარე წიწაკა 4 ცალი ნიორი 1 ჩ/კ ზაფრანა 0.5 ჭიქა ბროწეულის წვენი 2 ჭიქა წყალი მცენარეული ზეთი და მარილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1ბადრიჯნებს
250

ყვავილოვანი კომბოსტოს ჩაქაფული-სამარხვო

ყვავილოვანი კომბოსტოს ჩაქაფული-სამარხვო 1.2 კილოგრამი ყვავილოვანი კომბოსტო 1 ჩაის ჭიქა თეთრი ღვინო 15 გრამი მწვანე ხახვი 50 გრამი ტარხუნა 15 გრამი მჟაუნა 10 გრამი ქინძი 10 გრამი ოხრახუში 10 გრამი კამა 3 კბილი ნიორი 50 მილილიტრი მცენარეული ზეთი გემოვნებით დაფქული წითელი წიწაკა გემოვნებით მარილი
272

ლავაში კარტოფილისა და სოკოს შიგთავსით

ლავაში კარტოფილისა და სოკოს შიგთავსით საჭირო ინგრედიენტები: სომხური ლავაში; კარტოფილი - 3 ცალი; ქამა სოკო - 0,5 კგ; ხახვი - 2 თავი; ზეთი - 50 მლ. მომზადების წესი: მოხარშეთ კანგაცლილი კარტოფილი და მოამზადეთ პიურე. დაჭერით ხახვი წვრილად, მოთუშეთ ზეთში. მოთუშული ხახვი გაყავით ორ ნაწილად. ერთი
265

ცივად მომზადებული ბორში - სამარხვო

ცივად მომზადებული ბორში - სამარხვო ცივი ბორშის მოსამზადებლად საჭიროა: კომბოსტო - 200 გრ; ჭარხალი - 1 ცალი; სტაფილო - 2 ცალი; პიმიდორი - 2 ცალი; ნიორი - 1 კბილი; ზეითუნის ზეთი - 2 ს/კ; ლიმონის წვენო - 1 ჩ/კ; მარილი და პილპილი გემოვნებით. მომზადების წესი: კანგაცლილი პომიდორი დაჭერით წვრილად.
281

სამარხვო ტოლმა - ჯანსაღი და ნოყიერი კერძი

სამარხვო ტოლმა - ჯანსაღი და ნოყიერი კერძი სამარხვო ტოლმის მოსამზადებლად მოიმარაგეთ: კომბოსტო - 1,5 კგ; ბრინჯი - 400 გრ; ბულგარული წიწაკა (მწვანე და წითელი) – 250 გრ; ხახვი - 100 გრ; სტაფილო - 150 გრ; ნიორი - 1 კბილი; ხმელი სუნელი - 2 ს/კ; სოკო - 15 გრ; ზეთი - 100 მლ; ნიგოზი - 4 ს/კ; კამა - ნახევარი
891

სტაფილოთი ფარშირებული ბადრიჯანი “სამარხვო”

სტაფილოთი ფარშირებული ბადრიჯანი “სამარხვო”
609

ბადრიჯნის ბეფსტროგანოვი- გემრიელი სამარხვო კერძი (კულინარია, რეცეპტები)

ბადრიჯნის ბეფსტროგანოვი- გემრიელი სამარხვო კერძი
1 044

სტაფილოს სამარხვო სალათა

სტაფილოს სამარხვო სალათა
1 975

გახეხილი ყვავილოვანი კომბოსტო

გახეხილი ყვავილოვანი კომბოსტო