Реклама
23

ღომი (კულინარია, რეცეპტები)

ღომი ინგრედიენტები 1 კგ. ღერღილი 200 გრ. მანის ბურღული სულგუნი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1 კარგად გარეცხილ ღერღილს დავასხათ იმდენი წყალი, რომ დაიფაროს. დავდგათ ცეცხლზე და ვადუღოთ დაახლოებით 30-45 წუთის განმავლობაში. პერიოდულად ხის კოვზით ვურიოთ. 2 ამ დროის გასვლის შემდეგ ნელ-ნელა შევურიოთ
61

ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი ყველ ჩედართან ერთად (კულინარია, რეცეპტები)

ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი ყველ ჩედართან ერთად შემადგენლობა: 3 ს/კ კარაქი 1 ხახვი, დაჭრილი ½ ჭიქა ფქვილი 1 ½ ჭიქა წყალი 1 ½ ჭიქა ქათმის ბულიონი 1 კილოგრამამდე ყვავილოვანი კომბოსტო, დაჭრილი 1 ჩ/კ დიჟონის მდოგვი 1 ½ ჭიქა დაქუცმაცებული ყველი „ჩედარი“. ½ ჭიქა მონტერეი ჯეკ ყველი, გახეხილი
70

ჭარხალის ნაძვის ხეები -ოროგინალური (კულინარია, რეცეპტები)

ჭარხალის ნაძვის ხეები შემადგენლობა: 6 საშუალო ზომის ჭარხალი 150 გრამი რბილი 1 ავოკადო 1 ჩ/კ სქელი არაჟანი 1 ჩ/კ ლიმონის ცედრა 1 ჩ/კ ლიმონის წვენი მარილი, პილპილი, მწვანილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1. ჭარხალი კანთან ერთად მოხარშეთ, გააციეთ, გაასუფთავეთ კანისგან. დაჭერით 3 მილიმეტრის
138

ქათმის დიეტური სალათა იოგურტთან და სტაფილოსთან ერთად (კულინარიე, რეცეპტები)

ქათმის დიეტური სალათა იოგურტთან და სტაფილოსთან ერთად შემადგენლობა: 200 გრამი ქათმის ფილე 200 გრამი სტაფილო 100 გრამი იოგურტი 200 გრამი მაგარი ყველი 2 ს/კ ბარდა 1 კბილი ნიორი შავი დაფქული წიწაკა გემოვნებით მარილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1. მოხარშეთ ქათმის მკერდი და პატარა კუბიკებად
2 131

ემიგრანტი-მივხვდი, რომ მე არ ვარ ვიღაცის, თუნდაც შვილების მარიონეტი, რომ მე ვარ ''მე''......

......ჩათვალეს, რომ მე ვალდებული ვარ....რომ ეს აუცილებელია..... -მე არც ჟურნალისტი ვარ და არც განსაკუთრებით ლამაზად წერა მეხერხება, თუმცა მინდა გიამბოთ საკუთარი თავის შესახებ. ძალიან მიკვირს, როდესაც ყველაფერში ჩვენ-ემიგრანტებს გვადანაშაულებენ....შვილებს რომ რაღაც შეეშალათ და სწორად ვერ
93

ყველის გემრიელი წვნიანი (კულინარია, რეცეპტები)

ყველის გემრიელი წვნიანი შემადგენლობა: 100 გრ. გაუდა 100 გრ. ედამერი 100 გრ. მოცარელა 30 გრ. პარმეზანი 80 მლ. თეთრი ღვინო 50 გრ. კარაქი 400 მლ. ნაღები 20 გრ. შაშკვლავი 2 გრ. ხმელი ბაზილიკი მარილი და პილპილი გემოვნებით მომზადება წესები: 1. საშუალო ზომის ქვაბში ჩავასხათ ნაღები და ღვინო.
124

ხახვი კლიარში (კულინარია, რეცეპტები)

ხახვი კლიარში ინგრედიენტები სოდა - 1/2 ჩ.კ ფქვილი - 3-4 ს.კ კვერცხი - 2-3 დიდი ხახვი - 2-3(ხახვი არ უნდა იყოს მწარე) მარილი ზეთი შესაწვავად მომზადების წესები მოვამზადოთ თხელი ცომი - კლიარი: კვერცხი, ფქვილი, ზეთი, სოდა და მარილი ავთქვიფოთ. ხახვი გავარჩიოთ და წრეებად დავჭრათ. ხახვის რგოლები ამოვავლოთ
235

ასწავლეთ თქვენს შვილებს მადლიერება – დეილ კარნეგის 7 წესი სულიერი სიმშვიდისკენ

ასწავლეთ თქვენს შვილებს მადლიერება – დეილ კარნეგის 7 წესი სულიერი სიმშვიდისკენ წესი 1. თქვენი გონება დატვირთეთ აზრებით სიმშვიდეზე, სიმამაცეზე, ჯანმრთელობასა და იმედზე, “ჩვენი ცხოვრება ხომ ისაა, რასაც ვფიქრობთ მასზე”; წესი 2. ნურასოდეს ნუ შეეცდებით თქვენს მტრებთან ანგარიშის გასწორებას, რამეთუ ამით
120

,,ვერასოდეს ვიტანდი ჩაკეტილ სივრცეს... არასოდეს მყოფნის ოთახის ჰაერი...

,,ვერასოდეს ვიტანდი ჩაკეტილ სივრცეს... არასოდეს მყოფნის ოთახის ჰაერი... არ მიყვარს ღრუბლიანი დღე, რადგან არ მომწონს, როცა მზეს მიმალავენ... მეშინია სიმაღლის და მაინც უსაშველოდ მიყვარს მთები... რადგან მუდამ მგონია, რომ მთის ბილიკებს მივყავარ ღმერთთან... და მაინც, არ მეშინია ფრენის... (ოცნების დროსაც
186

შვილები ჩვენი სიმდიდრეა

შვილები ჩვენი სიმდიდრეა შვილო... შენ შემოგევლოს შენი დედა,ჩემო სიცოცხლე, რა დროც არ უნდა გავიდეს დე,ერთი იცოდე- არ შეგაშინოს ცხოვრებაში უსამართლობამ, არ გაბოროტდე,რაც არ უნდა ძლიერ გციოდეს... სულს გაუფრთხილდი-მთავარს,რაც კი უფლისგან გერგო, გთხოვ,დიდობამდე გაიყოლე ტკბილი ბავშვობა. წლები