Реклама
379

ხის სამზარეულო

დამეთანხმებით, რომ ხის ავეჯი ლამაზ და მყუდრო გარემოს ქმნის , ნებისმიერ სახლს თუ აგარაკს მყუდრო და დახვეწილ საცხოვრებლად აქცევს.
989

ემიგრანტი-მოვა დრო და დავბრუნდები, ისე რომ ვეცდები არავინ შევაწუხო და არაფერი შევცვალო

ემიგრანტი-მოვა დრო და დავბრუნდები, ისე რომ ვეცდები არავინ შევაწუხო და არაფერი შევცვალო 16წელია ემიგრანტი ვარ, ჯერ საბერძნეთში ვმუშაობდი, ახლა კი იტალიაში ვარ. ემიგრაციაში რომ წავედი 23წლის ვიყავი, ორი მცირეწლოვანი შვილის დედა. როდესაც მიდის ყველა ფიქრობს მალე დაბრუნებაზე, თუმცა მერე სხვა რეალობაში
779

ემიგრანტი-არც გაბედოთ და არ მითხრათ ბედნიერების უფლება არ გაქვსო....

არც იფიქროთ და არც მითხრათ რა ბედნიერება, რის ბედნიერება ქალი ხარ და თანაც ემიგრანტიო..... მე ვარ ქალი, რომელიც ემიგრანტობის უკვე 13 წელს ითვლის...ეს ის წლებია, რომლებმაც მოურჩენელი და მოუშუშებელი იარები დატოვა სულში; ეს ის წლებია, რომლებმაც გადაფარეს მანამდე არსებული სიხარული და ბედნიერება; ეს ის
55

მდოგვის კოტლეტები -განსხვავებული გემო

მდოგვის კოტლეტები ინგრედიენტები: 500 გრ. საქონლის ფარში 500 გრ. ღორის ხორცის ფარში 3 ც. კარტოფილი 3 ც. ხახვი 150 გრ. პური 1 ც. კვერცხი 1 ს. კ მდოგვი 0,5 ჭიქა რძე 3 ს. კ წყალი მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით. მომზადების წესი: 1 აურიეთ ორივე სახის ხორცი, და დაუმატეთ ძალიან წვრილად დაჭრილი ხახვი
102

ცივი წვნიანი “აკროშკა” კეფირით

ცივი წვნიანი “აკროშკა” კეფირით ინგრედიენტები: 1 ლ. კეფირი 2 ცალი კარტოფილი 2 ცალი კიტრი 200 გრამი ლორი 2 ცალი კვერცხი 200 გრამი ბოლოკი მწვანე ხახვი, მარილი და ქინძი გემოვნებით მომზადების წესი: 1კარტოფილი და კვერცხი მოხარშეთ, გააციეთ და გაწმინდეთ. კიტრი და ბოლოკი კარგად გარეცხეთ. ბოსტნეული და
114

ბრინჯის ბრაწულა მოცარელასთან და ლორთან ერთად

ბრინჯის ბრაწულა მოცარელასთან და ლორთან ერთად ინგრედიენტები: 4 ჭიქა ბრინჯი 100 გრამი ლორი 250 გრამი მოცარელა 1 ცალი სტაფილო 2 ცალი კვერცხი 1 ჭიქა რძე 100 გრამი მაგარი ყველი 0.5 შეკვრა ოხრახუში მარილი, პილპილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1მოცარელა და სტაფილო გახეხეთ, ლორი პატარა კუბიკებად დაჭერით,
140

გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ნიორთან და ყველთან ერთად

გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ნიორთან და ყველთან ერთად ინგრედიენტები: 1 ცალი ფერადი კომბოსტო 2 ს/კ ზეითუნის ზეთი 100 გრამი გახეხილი პარმეზანი (შეგიძლიათ სხვა სახეობის ყველიც გამოიყენოთ) 2 კბილი ნივრის ოხრახუში, მარილი და პილპილი გემოვნებით. მომზადების წესი: 1ფერადი კომბოსტო გარეცხეთ და
238

სასარგებლო რჩევები დიასახლისებს-კარტოფილის შეწვის 3 ხერხი

სასარგებლო რჩევები დიასახლისებს-კარტოფილის შეწვის 3 ხერხი ინგრედიენტები: 1 კგ კარტოფილი 2 ს/კ კარაქი 2 ს/კ მცენარეული ზეთი მომზადების წესი: 1კარტოფილი გათალეთ და საშუალო ზომის კუბიკებად დაჭერით. მოხარშეთ. ტაფაზე კარაქი და ზეთი გაახურეთ. დააწყვეთ კარტოფილი და რამდენიმე წუთი წვით. ინგრედიენტები:
47

ცივად მომზადებული ბორში - სამარხვო კერძი 10 წუთში

ცივად მომზადებული ბორში - სამარხვო კერძი 10 წუთში ცივი ბორშის მოსამზადებლად საჭიროა: კომბოსტო - 200 გრ; ჭარხალი - 1 ცალი; სტაფილო - 2 ცალი; პიმიდორი - 2 ცალი; ნიორი - 1 კბილი; ზეითუნის ზეთი - 2 ს/კ; ლიმონის წვენო - 1 ჩ/კ; მარილი და პილპილი გემოვნებით. მომზადების წესი: კანგაცლილი პომიდორი დაჭერით
74

ხორციანი “ბატონი”-კატლეტების ალტერნატივა

ხორციანი “ბატონი”-კატლეტების ალტერნატივა ინგრედიენტები კარტოფილი – 3 ცალი ფქვილი – 160 გრამი კვერცხი – 1 ცალი ნაღების კარაქი – 60 გრამი ღორის ხორცი – 300 გრამი ბულგარული წიწაკა – 2 ცალი კიტრი – 1 ცალი ხახვი – 1 ცალი ნაღები – 100 გრამი ყველი – 100 გრამი მზესუმზირის ზეთი – 30 გრამი მარილი –