Реклама
494

საახალწლო ტორტები

საახალწლო ტორტები
471

როგორ მოვამზადოთ ვეგეტარიანული შოკოლადის და პიტნის ტორტი-საახალწლო სამარხვო ტორტი

მ რეცეპტში არ არის კვერცხი და რძე, მაგრამ შიცავს მოულოდნელ ინგრედიენტს-ჭარხალს. ის მართლაც უგემრიელესია. ტორტის ინგრედინტები: დიდი ჭარხალი, გავთალოთ და დავჭრათ კუბიკებად 5 პიტნის ფოთოლო, დაჭრილი 1 ჭიქა უტკბო ვაშლია პიურე 1ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი 1 ჩაის კოვზი ვაშლი ძმარი 1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
465

საახალწლო სამზადისი-მარტივი და გემრიელი საახალწლო ნამცხვარი

საახალწლო სამზადისი-მარტივი და გემრიელი საახალწლო ნამცხვარი შემადგენლობა: 1-1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი 3/4 ჭიქა კაკაო 1 ს. კ მარილი 1/4 ჭიქა ზეთი 1-1/2 ჭიქა წყალი 2 ც კვერცხი 1 ს.კ ვანილი 2 ჭიქა ფქვილი მომზადება: კაკაო, შაქარი, მარილი, ვანილი და ფქვილი ავურიოთ კარგად. ცალკე ავთქვიფოთ ზეთი,წყალი და
284

საახალწლო სამზადისი-როგორ გავაფორმოთ საახალწლო ტორტები

ზამთრის დადგომასთან ერთად, თოვლსა თუ უთოვლობაში, სადღესასწაულო განწყობა ადვილად იგრძნობა. ყველა ფუსფუსებს, ყველა ემზადება ახალი წლის შესახვედრად. ქართული საახალწლო სამზარეულო ნამდვილად გამორჩეულია და არც რამე დასაძრახი აქვს, მაგრამ გასალამაზებლად და გასაფორმებლად ახალი იდეები ყოველთვის
231

საახალწლო სამზადისი-სადღესასწაულო ტორტი

საახალწლო სამზადისი-სადღესასწაულო ტორტი შემადგენლობა: 400 გრ ნუში 400 გრ შაქარი 300 გრ პურის ფქვილი 5 ც კვერცხი მომზადება: ნუში დავნაყოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, 200 გრამ შაქართან ერთად, შევდგათ ნელ ცეცხლზე და ვურიოთ, სანამ არ შეწითლდება. შემდეგ ეს მოხალული ნუში გავაცივოთ და შევურიოთ 5 კვერცხის
374

უგემრიელესი, არომატით გაჯერებული ლიმონის ტორტი-ვიდეო-რეცეპტი

უგემრიელესი, არომატით გაჯერებული ლიმონის ტორტი ინგრედიენტები: ერთი ფენა კვერცხი-6ც შაქარი-6სკ ფქვილი-6სკ მარილი კრემი ნაღები-400მლ შაქრის პუდრი-4სკ ვანილი ლიმონი5-6ც შაქარი7-8სკ
157

მარმელადის ტორტი-უგემრიელესი

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 250 გრ. მარმელადი, 130 გრ. მარგარინი, 9 ც. კვერცხი, 9 ს/კ შაქარი, 6 ს/კ ფქვილი, 1 ს/კ ლიმონის წვენი, 1 ს/კ ლიმონის წვენი მინანქრისთვის, 3 ჩ/კ სახამებელი, 3 ჩ/კ შაქრის პუდრი. მომზადების წესი: კვერცხი გარეცხეთ და 1 კვერცხის ცილა გადადეთ მინანქრისთვის. ფქვილი შეაერთეთ
381

უგემრიელესი შოკოლადის ტორტი ,,ესკიმო ბანანის არომატით''

უგემრიელესი შოკოლადის ტორტი ,,ესკიმო ბანანის არომატით'' ბისკვიტისთვის: 5 კვერცხი 320 გრამი შაქარი 320 გრამი ფქვილი 2 სუფრის კოვზი კაკაო 1 ჩაის კოვზი სოდა ჩაის კოვზის წვერით სუფთა ვანილი (კრისტალები). კრემისთვის: 1 ჭიქა ნაღების ფხვნილი 50 გრამი კარაქი ნახევარი ქილა შედედებული რძე (სგუშონი) 2
1 065

უნაზესი „ჩიტის რძე“ - ტორტი ცხობის გარეშე

უნაზესი „ჩიტის რძე“ - ტორტი ცხობის გარეშე ტორტისთვის საჭირო ინგრედიენტები: ჟელატინი - 16 გრ. რძე - 1 ჭიქა, შაქარი - 1 ჭიქა, არაჟანი - 450 გრ. ცივი, ათქვეფილი ნაღები - 450 გრ. მინანქრისთვის: კაკაო - 5 ს/კ. შაქარი - 5 ს/კ. ჟელატინი - 8 გრ. რძე- 5 ს/კ. ცივი წყალი - 1 ჭიქა. მომზადების წესი: 1.
393

შავი ტორტი საოცარი გემოთი-''კარო''

შავი ტორტი საოცარი გემოთი-''კარო'' ცომისთვის: კვერცხი - 4 ცალი, შაქარი - 1,5 ჭ. თაფლი - 2 ს/კ. კონიაკი - 1 ს/კ. ფქვილი - 1 ჭიქა + 2/3 ჭიქა, კაკაო- 2 ს/კ. დარიჩინი - ½ ჩაის კოვზი, გამაფხვიერებელი - 1,5 ჩ/კ. ნიგოზი - 1 ჭიქა, შავი ქლიავის ჩირი- 100 გრ. კრემისთვის: მოხარშული შესქელებული რძე - 1 ქილა,