Реклама
დაამატეთ რეცეპტი
Конечно же бесплатные программы скачать можно у нас Рецензия на фильм Бандиты и посмотреть дома. Так же бесплатные шаблоны для dle 10.2 скачать с сайта
» » ცხელი კერძები » Страница 4
90

შებოლილი ქათმის ხორცის ჩაშუშული

შებოლილი ქათმის ხორცის ჩაშუშული ინგრედიენტები: შებოლილი ქათამი (დაახლოებით 1 კგ) 6 ს.კ. ზეთი 1 ჩ.კ. ყვითელი ყვავილი 1/2 ჩ.კ. ხმელი ორეგანო 1/2 ჩ.კ. ახლად დაფქული შავი პილპილი 1/2 მსხვილად დაფქული წითელი წიწაკა 2 კბ ნიორი 1 ს.კ. ღვინის ძმარი მომზადება: ქათამს მოაშორეთ ძვლები და დაანაწევრეთ
366

პელმენის სუპი პომიდვრით-უგემრიელესი

პელმენის სუპი პომიდვრით ინგრედიენტები: 20 ცალი მზა პელმენი 150 გ კონსერვირებული მწვანე ლობიო 300 გ შერეული ფარში 1 თავი ხახვი 1 დიდი სტაფილო 1 ს.კ. ნიგვზიანი აჯიკა 2 დიდი პომიდორი 1 ჩ.კ. წითელი მწარე წიწაკა 1,5 ლ წყალი მარილი 10 გ ბაზილიკი (ან რომელიმე სხვა მწვანილი – რეჰანი, ქინძი ან ოხრახუში) 3
126

ქათმის ფრთის “ჩიფსები”

ქათმის ფრთის “ჩიფსები” ინგრედიენტები: 10 ფრთა (ქათმის) 2 ს.კ. პაპრიკა 1 ჩ.კ. მწარე წითელი წიწაკა (ფხვნილი) 1 ჩ.კ. მსხვილად დაფქული წიწაკა 4 კბ ნიორი 1 თავი ხახვი 1 ს.კ. ფქვილი 1/3 ჩ.კ. ახლად დაფქული შავი პილპილი 5-6 ს.კ. ცხარე კეტჩუპი 80 გ დამდნარი კარაქი “ხრეში” მარილი ზეთი მომზადება: ქათმის
152

ხორცი და კარტოფილი არაჟნის სოუსში

ხორცი და კარტოფილი არაჟნის სოუსში ინგრედიენტები: 350 გ ღორის ხორცი 50 გ ყველი 3 ს.კ. ცხარე კეტჩუპი 100 გ არაჟანი 2 კვერცხი 3-4 კარტოფილი 2 ს.კ. ფქვილი 2 თავი ხახვი 2 ჩ.კ. ყვითელი ყვავილი 1/2 ჩ.კ. ქინძი 1/4 ჩ.კ. დარიჩინი 3-4 ღერი მწვანე ქინძი 4 ს.კ. ზეთი 1 ს.კ. ძმარი მარილი პილპილი მომზადება:
230

ქათმის ღვიძლის ჩაშუშული

ქათმის ღვიძლის ჩაშუშული ინგრედიენტები: 1 კგ ქათმის ღვიძლი 1 წითელი ტკბილი წიწაკა 2 სტაფილო 3 დიდი პომიდორი 2 თეთრი ხახვი 7 ს.კ. ღვინის ძმარი 1 ჩ.კ. წითელი მწარე წიწაკა 1 ჩ.კ. ხმელი ქინძი 2 დაფნის ფოთოლი 1/4 ჩ.კ. დაფქული კოწახური მარილი ზეთი 100 მლ წყალი მწვანე ქინძი ან ოხრახუში გასაფორმებლად
232

ბოსტნეულთან ერთად გამომცხვარი ქათამი

ბოსტნეულთან ერთად გამომცხვარი ქათამი ინგრედიენტები: 1 საშუალო ზომის ქათამი 2 თავი ხახვი 3 “კიტრა” პომიდორი 8 კბ ნიორი 1 საშუალო ზომის სტაფილო (ან 80 გ გაყინული პატარა სტაფილოები) 1,2 ჩ.კ. ორეგანო 100 მლ თეთრი ღვინო 1 ლიმონის წვენი 5 ს.კ. ზეთი 1 ჩ.კ. ახლად დაფქული შავი პილპილი მარილი მომზადება:
115

გოგრის “თეფშები” სოკოსა და ქათმის გულსართით

გოგრის “თეფშები” სოკოსა და ქათმის გულსართით ინგრედიენტები 6 პორციისთვის: 3 მცირე ზომის გოგრა, ნაკლებად ტკბილი 400 გ ქათმის ფილე 400 გ ქამა სოკო 1 თავი ხახვი 100 გ თხილი ან გოგრის თესლი 90 გ ნაღების კარაქი 5 ს.კ. სოიოს სოუსი 120 გ პარმეზანი შავი პილპილი ზეთი მომზადება: მცირე ზომის გოგრები გაჭერით
415

საქონლის ხორცი ფერადი ტკბილი წიწაკებით

საქონლის ხორცი ფერადი ტკბილი წიწაკებით ინგრედიენტები: 600 გ საქონლის ხორცი 1 თავი წითელი ხახვი 3 კბ ნიორი 5 ს.კ. ვაშლის ძმარი 3 დიდი ტკბილი წიწაკა (წითელი, ყვითელი, მწვანე) ზეთი შავი პილპილი 4 ს.კ. სოიოს სოუსი მარილი 2 ღერი მწვანე ხახვი მომზადება: დაჭერით ხორცი თხელ, 3-4 სმ სიგრძის ნაჭრებად.
126

ქათამი სოკოსა და პომიდვრის სოუსში

ქათამი სოკოსა და პომიდვრის სოუსში ინგრედიენტები: ქათამი (1 კგ) 5 ს.კ. ზეითუნის ზეთი 50 გ კარაქი 2 ჩ.კ. წითელი წიწაკა 1 თავი ხახვი 2 ღერი ნიახური 1 ტკბილი მწვანე წიწაკა 250 გ სოკო 2 დიდი პომიდორი 3 ს.კ. ტომატი 1 ჩ.კ. ხმელი ორეგანო 1 ჩ.კ. ხმელი ბაზილიკი (ან რეჰანი) 3 კბ ნიორი 1 ს.კ. შაქარი 200 მლ
242

მაკარონი ძეხვით და ყველით

მაკარონი ძეხვით და ყველით ინგრედიენტები: 100 გ შებოლილი ცხიმიანი ძეხვი 120 გ მაკარონი 1 დიდი პომიდორი (ამ 3 ს.კ. ტომატი) 2 კბ ნიორი 1 ჩ.კ. წითელი წიწაკა 1 თავი ხახვი 1 დაფნის ფოთოლი 1 ს.კ. არაჟანი მარილი მომზადება: მაკარონი მოხარშეთ მარილიან წყალში, გადაწურეთ თუშფალანგზე და გადაავლეთ ცივი