Реклама
დაამატეთ რეცეპტი
Конечно же бесплатные программы скачать можно у нас Рецензия на фильм Бандиты и посмотреть дома. Так же бесплатные шаблоны для dle 10.2 скачать с сайта
» » ცხელი კერძები » Страница 6
212

ქათამი ბრინჯით, კომშით და ჩირით (კულინარია, რეცეპტები)

ქათამი ბრინჯით, კომშით და ჩირით შემადგენლობა: 1 ქათამი 150 გრ. ბრინჯი 1 ფორთოხალი 1 ლიმონი 2 კომში 50 გრ. ნიგოზი 20 გრ. გარგრის ჩირი 15 გრ. შტოშის ჩირი 1 თავი ნიორი 3 სუფრის კოვზი თაფლი 3 სუფრის კოვზი ზეთი 1 ჩაის კოვზი დაღერღილი წითელი წიწაკა 20 გრ. კოჭას ფესვი 1 ღერო როზმარინი 1
825

მობრაწულა ყველითა და ძეხვით (კულინარია, რეცეპტები)

მობრაწულა ყველითა და ძეხვით ინგრედიენტები ძეხვი მონადირული - 100 გ მოხარშული კარტოფილი - 5 მოხარშლი სტაფილო - 2 ყველი - 300 გ მაიონეზი - 2 ს.კ ხმელი რეჰანი - 1 ს.კ მარილი და წიწაკა კარაქი - 1 ს.კ საფანელი - 1 ს.კ მომზადების წესები კარტოფილი, ძეხვი და სტაფილო დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად. ყველი გავხეხოთ.
246

შემწვარი ბულგარული წიწაკა მოცარელათი (კულინარია, რეცეპტები)

შემწვარი ბულგარული წიწაკა მოცარელათი ინგრედიენტები ბულგარული წიწაკა - 4 ცალი ზეითუნის ზეთი - 4 ს/კ ძმარი ბალზამიკო - 2 ს/კ ქონდარი - 1 ს/კ ნიორი - 1 კბილი ოხრახუში - პატარა კონა მოცარელა ან სულგუნი - 400 გ მარილი და პილპილი - გემოვნებით მომზადების წესები გაჭერით ბულგარული შუაზე და გაასუფთავეთ.
278

ქათმის კერძი სოკოთი (კულინარია, რეცეპტები)

ქათმის კერძი სოკოთი შემადგენლობა: 1 ქათამი 1 კბილი ნიორი 2 ს.კ ზეთი 250 მლ თეთრი ღვინო 250 გრ ახალი სოკო 10 ც ზეთისხილი მარილი და პილპილი მომზადება: ქათამი გაჭერით 4 ნაწილად. დაჭყლიტეთ ნიორი. ქათამს მოაყარეთ მარილი,პილპილი და წაუსვით ნიორი. შემდეგ ქათმის ნარები ყოველი მხრიდან შებრაწეთ ზეთში.
166

ხორცის კერძი გარგარით (კულინარია, რეცეპტები)

ხორცის კერძი გარგარით შემადგენლობა: 750 გრ საქონლის ხორცი 1 დიდი ხახვი 4 ს.კ ზეთი 375 მლ თეთრი ღვინო 1 ს.კ მწვანე პილპილის მარცვლები 250 გრ დაკონსერვებული გარგარი 150 გრ არაჟანი დარიჩინი მარილი და პილპილი მომზადება: დაჭერით ხორცი 3 სმ-იან კუბებად. გაასუფთავეთ და დაჭერით ხახვი. გააცხელეთ კარაქი,
355

გამომცხვარი ხორცი კარტოფილით (კულინარია, რეცეპტები)

გამომცხვარი ხორცი კარტოფილით შემადგენლობა: 400 გრ კარტოფილი 250 გრ უცხიმო ხორცი 30 გრ ხახვი 3 ს.კ მცენარეული ცხიმი 1 ს.კ არაჟანი მწვანილი მარილი-გემოვნებით მომზადება: კარტოფილი გავფცქვენით, მოხარშეთ მარილიან წყალში და გაუციებლად გაატარეთ ხორცსაკეპში. ხახვი დაჭერით და მოშუშეთ ცხიმში. პროდუქტები
338

ქათმის ტაბაკა (კულინარია, რეცეპტები)

ქათმის ტაბაკა მომზადება: 1 ც გასუფთავებული და გარეცხილ ქათამს წაუსვით ძმარში გახსნილი დანაყილი ნიორი, მარილი,წიწაკა და ხმელი ქინძი. დადეთ ცხელ, ცხიმიან ტაფაზე და შეწვით ყოველი მხრიდან, თავდახურულ ტაფაში. დადეთ ლანგარზე და ცხელ ქათამს კვლავ წაუსვით იმავე შემადგენლობის საკაზმი.
249

სოკო ტომატით (კულინარია, რეცეპტები)

სოკო ტომატით შემადგენლობა: 2 ქილა დაკონსერვებული სოკო მარილი,ძირა, ქონდარი, უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი,წიწაკა-გემოვნებით თითო-თითო კონა ქინძი,პეტრუშკა,კამა 3 თავი ხახვი 4-5 კბილი ნიორი 2 ს.კ ტომატი მომზადება: მოვხარშოთ სოკო კარგად, მოვშუშოთ ხახვთან ერთად, დავამატოთ ტომატი, ცოტა ვადუღოთ, დავამატოთ
441

ბადრიჯანი პომიდვრის სოუსით (კულინარია, რეცეპტები)

ბადრიჯანი პომიდვრის სოუსით მომზადება: დაჭერით 1 კგ ბადრიჯანი მრგვლად. მოამზადეთ შესაწვავად. ცალკე მოშუშეთ ზეთში 2 ც ხახვი, 3 კბილი ნიორი, 4 ც ბულგარული წიწაკა, 1-2 კგ გაფცქვნილი დაჭრილი პამიდორი. დაუმატეთ წიწაკა, მწვანილი, მარილი და აურიეთ ბადრიჯანს.
314

უგემრიელესი შნიცელი ქათმის ფილესაგან(კულინარია, რეცეპტები)

უგემრიელესი შნიცელი ქათმის ფილესაგან ინგრედიენტები: ქათმის ფილე - 2 ც. კვერცხი - 1 ც. საფანელი - 1/2 ჭიქა გახეხილი მაგარი ყველი - 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი ლიმონის წვენი მარილი და პილპილი მომზადება: 1. დაჭერით ქათმის ფილე და დაბეგვეთ 5 მმ სისქემდე. დააყარეთ მარილი, პილპილი და მოასხით