Реклама
დაამატეთ რეცეპტი
Конечно же бесплатные программы скачать можно у нас Рецензия на фильм Бандиты и посмотреть дома. Так же бесплатные шаблоны для dle 10.2 скачать с сайта
» » ხორცეული » Страница 3
211

როგორ შევწვათ ყველაზე რბილი და წვნიანი ქათამი

როგორ შევწვათ ყველაზე რბილი და წვნიანი ქათამი მოცემული მეთოდით შემწვარი ქათამი ძალიან რბილი, ნაზი და წვნიანი გამოდის, პირში დნება, ძვლები კი თავისით სძვრება 1 საშუალო ან მოზრდილი ქათამი (1.5-2 კგ) 0.5 ჭიქა მარილი (არ შეგეშინდეთ :) არ დამლაშდება) ცალკე მარინადისთვის: 3-4 სკ ზეითუნის ზეთი 2-4
111

კარტოფილის პიურისა და ფარშისგან დამზადებული ბრაწულა

კარტოფილის პიურისა და ფარშისგან დამზადებული ბრაწულა ინგრედიენტები: 1 კგ კარტოფილი 1 ცალი ხახვი 25 გრამი კარაქი 400 გრამი ძროხის ხორცი 2 ს/კ არაჟანი მარილი, პილპილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1-ხორცი და ხახვი წვრილად დაჭერით. ორივე გამოატარეთ და ფარში დაამზადეთ. კარტოფილი გაასუფთავეთ, დაწერით და
158

ვაშლით და ფორთოხლით ფარშირებული ქათამი

ვაშლით და ფორთოხლით ფარშირებული ქათამი დაგვჭრდება: ერთი მოზრდილი დედალი c 500 გ მწვანე ვაშლი 3 ს.კ. კენკრას ჯემი (წითელი მოცხარი ან შტოშიქნება იდეალური) 3 ს.კ. თაფლი 2 ფორთოხალი პატარა კონა პიტნა მარილი წიწაკების მიქსი ქათამი კარგად გავასუფთავოთ და გავამშრალოთ. მოვაყაროთ მარილი და წიწაკა
98

კენკრას სოუსში გამოცხვარი ლორი

კენკრას სოუსში გამოცხვარი ლორი დაგვჭრდება: 2 კგ ლორის ნაჭერი 4 ს.კ. კენკრას ჯემი (შტოში, მოცხარი, მოცვიც გამოდგება ) 2 ს.კ. თაფლი 1 ლიმონის წვენი მიხაკის ბუეონები მარილი წიწაკების მიქსი კარგად ავურიოთ კენკრას ჯემი, თაფლი და ლიმონის წვენი. ლორი დავსეროთ ჯერ გრძივად, შემდეგ გასწვრივ, ლამაზი
133

შემწვარი ქათამი თაფლის, ნივრის და ლიმნის საკმაზით

შემწვარი ქათამი თაფლის, ნივრის და ლიმნის საკმაზით დაგვჭრდება: 4 ქათმის ბარკალი თავის გადანახსენით 1 თავი ნიორი (3-4 კბილი დავჭყლიტთ, დანარჩენი მთელ-მთელი) 1-2 ღერი მევანე ხახვი 2 ლიმონის ცედრა და წვენი 2-3 ს.კ. თაფლი 1 ს.კ. სოიოს სოუსი 1 ს.კ. ბრინჯის ძმარი მარილი წიწაკების მიქსი თფლში შევურიოთ
242

ხორცის რულეტი მოხარშული კვერცხით-''ირმის თვალი''

ხორცის რულეტი მოხარშული კვერცხით-''ირმის თვალი'' ამ რულეტის მომზადებას ცოტა დრო სჭირდება, გემრიელია და მარტივი. გათბობაც არ სჭირდება, ცივი უფრო გემრიელია. 500 გ ფარში (საქონლის, ქათმის) 3 მოხარშული კვერცხი 1 კვერცხი ½ სტაფილო 1 კბილი ნიორი მარილი, პილპილი 2 ს.კ კეტჩუპი ფარშს დავამატოთ 1 კვერცხი,
364

ვარია ქინძის მარინადში

ვარია ქინძის მარინადში ინგრედიენტები პილპილის მარცვლები - 2 ს.კ ზეთი - 4 ს.კ. ლიმონის წვენი - 2 ს.კ ქინძი - 2 კონა ქათამი - 1 კგ მარილი ნივრის კბილი - 3 მომზადების წესები ვარია 4-ად გავჭრათ. მარინადი რომ უკეთ შეიწოვოს, რამდენიმე ადგილას ღრმად ჩავჭრათ. ქინძი, პილპილი, ნიორი და მარილი დავაქუცმაცოთ
259

საქონლის ღვიძლი ბროწეულის უგემრიელეს სოუსში

საქონლის ღვიძლი ბროწეულის უგემრიელეს სოუსში ინგრედიენტები დაფქული ქინძი - 1 ჩ.კ ბროწეულის წვენი - 250 გ წყალი - 50 გ სახამებელი - 1 ჩ.კ კარაქი - 40 გ საქონლის ღვიძლი - 600 გ მარილი და პილპილი რძე - 1 ჭიქა მომზადების წესები ღვიძლი დავალბოთ რძეში რამდენიმე საათი. შემდეგ გავრეცხოთ, გავამშრალოთ და
590

ქათმის ღვიძლი მეგრულად ქონდრითა და აჯიკით

ქათმის ღვიძლი მეგრულად ქონდრითა და აჯიკით ინგრედიენტები ქათმის ღვიძლი - 1 კგ არაჟანი - 3 ს.კ ქონდარი - 1/2 ჩ.კ აჯიკა - 1 ჩ.კ ხახვი - 1-2 თავი მარილი და პილპილი კარაქი - 50 გ ქინძი - 1 კონა მომზადების წესები ღვიძლი კარგად გარეცხეთ, გადაიტანეთ ტაფაში და დადგით ცეცხლზე. დაამატეთ მარილი და არაჟანი.
290

მუჟუჟი - მამაკაცური კერძი

მუჟუჟი - წმინდად მამაკაცური კერძი ინგრედიენტები ღორის ფეხები - 4 ცალი ღვინის ძმარი - 100-125 მლ სტაფილო - 1 ხახვი - 1 თავი დაფნის ფოთოლი - 3 ქინძის თესლი - 1 ჩ.კ პილპილი - 6-10 მარცვალი მარილი ქინძი ნიორი - გემოვნებით ნიახურის ღერო - 1/2 მომზადების წესები ღორის ფეხები კარგად გაასუფთავეთ და