Реклама
Добавить рецепт
Конечно же бесплатные программы скачать можно у нас Рецензия на фильм Бандиты и посмотреть дома. Так же бесплатные шаблоны для dle 10.2 скачать с сайта
» » ხორცეული » Страница 4
109

უგემრიელესი კერძი ქათმის ფილესაგან-ქათმის რულეტი ისპანახითა და სულგუნით

ინგრედიენტები ქათმის ფილე - 2 ცალი ისპანახი - ნახევარი კონა სულგუნი - 100 გ მარილი და პილპილი კვერცხი - 2 ცალი საფანელი კარაქი მომზადების წესები ისპანახი გავრეცხოთ და მოვწალოთ ადუღებულ წყალში. შემდეგ ხელით კარგად გავწუროთ. ქათმის ფილე ჩავჭრათ, ისე რომ წიგნივით გადაიშალოს, მსუბუქად დავბეგვოთ,
175

ძალიან გემრიელი ფარშის ბუდეები ყველით

ინგრედიენტები ღორის ფარში-800,0 ქათმის ფარში-300,0 ხახვი-1ც პური -70,0 კვერცხი-2ც შავი წიწაკა მარილი ცერეცო რძე-200მლ არაჟანი-200მლ ყველი-150,0 მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
125

ულამაზესი და უგემრიელესი ფარშის ბუდეები კვერცხით

ინგრედიენტები: საქონლის ფარში-250,0 ღორის ფარში-250,0 პური-1ც ხახვი-1ც კვერცხი-6ც მწვანილი, შავი წიწაკა რძე-რძე-1ჭ მარილი, ზეთი მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
136

ქათმის რულეტი დაბრაწული, ხრაშუნა კანით და წვნიანი გულსართით-უგემრიელესია

ინგრედიენტები შებოლილი ბეკონი ან ლორი - 5 ფირფიტა ხახვი - 1 თავი ისპანახის ფოთლები - 2 ჭიქა ქათმის ფილე - 5 ცალი მარილი და პილპილი ლორის ფირფიტები - 10 ცალი ჰოლანდიური ყველის ფირფიტები - 12 ცალი ფქვილი - 3 ჭიქა კვერცხი - 8 ცალი საფანელი - 3 ჭიქა სოუსი: კარაქი - 3 ს/კ ნიორი - 2 კბილი ფქვილი - 3 ს/კ
109

როგორ მოვამზადოთ შინ გემრიელი ბულიონის კუბიკები

ინგრედიენტები: ქათმის ფრთები - 2 კგ დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი პრასი - 1 ღერი კამა - 2 დიდი ღერი სტაფილო - 2 ცალი ნიახური - 4 ღერი ოხრახუში - 2 ღერი შავი დაფქული პილპილი - 1 ჩ/კ მარილი - გემოვნებით მომზადება: ბოსტნეული მსხვილად დაჭერით. ჩაასხით დიდ ქვაბში 4,5 ლ წყალი, მოათავსეთ ქათმის ფრთები, დაჭრილი
222

ქათმის ფილესგან მომზადებული გასახდომი წვნიანი

ქათმის სუპი საკმაოდ დაბალ კალორიულია. ეს რეცეპტი, ბევრ დიეტოლოგს შეაქვს დიეტის რაციონში. სუპის შემადგენლობაში დიდი რაოდენობით ცილა და ნახშირწყლები შედის, ამიტომ ის ერთდროულად მსუბუქიცაა და ნოყიერიც. ინგრედიენტები: ქათმის ფილე - 300 გ წყალი - 3 ლ ბრინჯი - 100 გ კვერცხი - 2 ცალი ლიმონი - 1 ცალი
183

უგემრიელესი, ხახვში ჩაშუშული საქონლის ღვიძლი

ინგრედიენტები: საქონლის ღვიძლი 500 გ ფქვილი 1/4 ჭიქა კარაქი 5-6 ს/კ კარაქი მარილი 1/2 ჩ/კ დაფქვილი წითელი წიწაკა 1/8 ჩ/კ წვრილად დაჭრილი ხახვი 2 ჭიქა საქონლის ხორცის ბულიონი 1/2 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში 1 ს/კ თეთრი მშრალი ღვინო 1/4 ჭიქა ფქვილი, მარილი და წიწაკა აურიეთ ერთმანეთში. დაჭერით ღვიძლი
136

რაჭული-ყველაზე გემრიელი

ინგრედიენტები: 200-300 გრ ცხიმიანი ბეკონი ნახ.კილო კარტოფილი 4 პამიდორი 3 თავი ხახვი 3 კბილი ნიორი 1 კონა ოხრახურში 200-250 მლ.წყალი მარილი,წიწაკა გემოვნებით ცხიმიანი ლორის ნაჭრები თხლად დავჭრათ და ღრმა ტაფაში ორივე მხრიდან შევწვათ. დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და მოვშუშოთ ლორთან
88

ბურვაკი ქინძით, ნიგვზითა და აჯიკით - ქართული სამზარეულო

ინგრედიენტები: 1 კგ.ბურვაკის ხორცი 200 გრ.ნიგოზი 10 გრ.ნიორი 30 გრ.წითელი აჯიკა ძმარი,მარილი,უცხო სუნელი,ხმელი ქინძი გემოვნებით ბურვაკის ხორცი მარილიან წყალში მოვხარშოთ,გავაციოთ,მოვაშოროთ ძვლები და დავჭრათ. ნიგოზი და ნიორი გავატართ ხორცსაკეპში ,დავუმატოთ აჯიკა,ხმელი ქინძი,უცხო
133

ჩახრაკული ქათამი პამიდვრითა და ნიგვზით-ყველასთვის საყვარელი კერძი

ინგრედიენტები: ქათამი - 1 ცალი ხახვი - 3 თავი, წვრილად დაჭრილი ნიორი - 2 კბილი კარაქი - 1 ს/კ პომიდორი - 5-6 ცალი კანგაცლილი, დაჭყლეტილი დანაყილი ნიგოზი - 2-3 ს/კ უცხო სუნელი - 2 ჩ/კ ხმელი ქინძი - 1 ჩ/კ ოხრახუში - 1 კონა მარილი და წიწაკა მომზადების წესები: ხახვი მოვშუშოთ კარაქში, დავუმატოთ