Реклама
Добавить рецепт
Конечно же бесплатные программы скачать можно у нас Рецензия на фильм Бандиты и посмотреть дома. Так же бесплатные шаблоны для dle 10.2 скачать с сайта
» » ხორცეული » Страница 6
199

ბოსტნეულთან ერთად შემწვარი ქათამი-ყვავილოვანი კომბოსტოს გარნირით

ინგრედიენტები ქათამი - 1 ცალი, მოზრდილი ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 თავი სტაფილო - 4 ცალი ნედლი ქონდარი - რამდენიმე ღერი ბაზილიკი (რეჰანი) - რამდენიმე ღერი ზეითუნის ზეთი - 4 ს/კ კარაქი - 20 გ მარილი და პილპილი - გემოვნებით ნიორი - 1 თავი მომზადების წესები ქათამი გაასუფთავეთ კარგად. გულში ჩაუდეთ
178

შემწვარი ინდაური სოკოს საკმაზით

მასალა: 1 ცალი ინდაური 5-6 ცალი დაფნის ფოთოლი 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი და მიხაკი 20 ცალი სოკო 1 ჩაის ჭიქა წითელი ღვინო 1 ჩაის კოვზი რომი მწვანილი და მარილი გემოვნების მიხედვით გამოშიგნული ინდაური ჯერ ოდნავ მოვხარშოთ მრგვლად და შემდეგ შევდგათ ჰაერღუმელში, თან მოვაყაროთ მარილი, მწვანილის ძირები და
145

ქათმის მკერდი სოკოთი

ამ რეცეპტით ყველაზე გემრიელი ქათმის კერძი მზადდება. 2 ულუფა ქათმის მკერდი სოკოთი მხოლოდ 40 წუთს მოითხოვს თქვენგან. მოკლედ ეს მარტივი რეცეპტი ყოველგვარი ზედმეტი ინგრედიენტის გარეშე სრულყოფილი ქათმის კერძის მომზადებაში დაგეხმარებათ. რეცეპტის ინგრედიენტები: 2 ცალი ქათმის მკერდი 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის
174

ხორცის სალათა ჯანჯაფილის მარინადით

რეცეპტის ინგრედიენტები: 500 გრ. ღორის რბილი ხორცი (სასურველია ხორცი იყოს ცხიმიანი) 5 მოზრდილი სტაფილო 1 კონა მწვანე ხახვი მარინადისთვის: 200-300 გრ. მოზრდილი ბოლქვი ნედლი ან გაყინული ჯანჯაფილი (იგივე კოჭა, იმბირი, ჯინჯერი) 500 მლ. წყალი 1 არასავსე ს.კ მარილი 1 სავსე ჩ.კ. შაქარი ძმარი გემოვნებით ~
219

საქონლის ენა ქინძითა და ნივრით

1 საქონლის ენა ( დაახლოებით 1,5 კგ) 1 ხახვი 4 დაფნის ფოთოლი 1 ს.კ. შავი წიწაკა დაუფქვავი 1 სტაფილო 1 კონა ქინძი 4-5 კბილი ნიორი წითელი დაფქული წიწაკა მარილი მომზადების წესი: — მოზრდილ ქვაბში მოვხარშოთ საქონლის ენა მსხვილად დაჭრილ ხახვთან და სტაფილოსთან ერთად. ენის მოსახარშად დაახლოებით 1,5 — 2
224

შემწვარი ღორის ხორცი-გემრიელია

შემადგენლობა: 500 გრ ღორის ფილე 1 ს.კ ზეთი 2 ჩ.კ პაპრიკა მდოგვი, მარილი მომზადება: ხორცს თხლად წაუსვით მდოგვი, მოათავსეთ ცხელ ტაფაზე, ღუმელში და ყველა მხრიდან შეწვით. პირველი წუთების შემდეგ ხშირად მოასხით ზევიდან ზეთისა და პაპრიკის ნაზავი. როცა მზად იქნება, შეაზავეთ მარილით.
380

ნუ შეგეშინდებათ ზედმეტი კალორიების-ჭარხლის სალათა ქათმით

მომზადების წესები დაჭერით კუბიკებად მოხარშული ჭარხალი და ქათმის ფილე. წვრილად დაჭერით ნიგოზი, ან დააბლენდერეთ მსხვილად. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ, დაუმატეთ მარილი და პილპილი, მოასხით იოგურტი. სუფრასთან მიტანის წინ გააფორმეთ სასურველი მწვანილით.
285

საუკეთესო ხორცის ღვეზელი მოხარშული კვერცხითა და მოცარელათი

ინგრედიენტები ღორის ხორცის ფარში - 650 გ კვერცხი - 6 ცალი ფენოვანი ცომი - 1 ფირფიტა მოცარელა ან სულგუნი - 50 გ ნიორი - 15 გ ოხრახუში - 1 კონა მარილი და პილპილი - გემოვნებით მომზადების წესები მოხარშეთ 4 კვერცხი მაგრად. მოამზადეთ ფარში: ჩაახალეთ 1 უმი კვერცხი, დაუმატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
173

შემწვარი გოჭი თაფლის მინანქრით

ინგრედიენტები შემწვარი გოჭი სოიოს სოუსი - 2 ს/კ გახეხილი ჯანჯაფილი - 1 ს/კ ძმარი ბალზამიკო - 1 ს/კ პილპილი თაფლი - 2 ს/კ ნიორი - 1 კბილი ზეითუნის ზეთი - 1 ს/კ მარილი მომზადების წესები ყველა ინგრედიენტი მოვათავსოთ ტაფაზე და წამოვადუღოთ 5 წთ. შეგრილებული მინანქარი გადავუსვათ შემწვარ გოჭის ხორცს
264

ღო­რის ნეკ­ნე­ბი როზ­მა­რი­ნი­თა და ქა­მა სო­კო­თი

სა­ჭი­რო მა­სა­ლა: 500 გ ღო­რის ნეკ­ნი, 500 გ ქა­მა სო­კო, 1-2 კბი­ლი ნი­ო­რი, 1 თა­ვი ხახ­ვი, 2-3 პა­ტა­რა ტო­ტი როზ­მა­რი­ნი, 1-2 ს/კ ზე­თი, მა­რი­ლი და პილ­პი­ლი, 50-100 მლ ნა­ღე­ბი. მომ­ზა­დე­ბის წე­სი: ნეკ­ნე­ბი გა­რეცხეთ, შე­აშ­რეთ, მო­ა­ყა­რეთ მა­რი­ლი და პილ­პი­ლი და და­ახ­ლო­ე­ბით ერ­თი