Реклама
830

აფხაზურა - უგემრიელესი და არომატული კერძი

აფხაზურა - ნოყიერი და არომატული კერძი აფხაზურას მოსამზადებლად საჭიროა: საქონლის ხორცი - 1 კგ; ღორის სალა - 300 გრ; ხახვი - 200 გრ; უცხო სუნელი - 1 ჩ/კ; ხმელი ქინძი - 1 ჩ/კ; ხმელი წიწაკა - გემოვნებით; ნიორი - 100 გრ; ქინძი - 100 გრ; შავი პილპილი - 1 ჩ/კ; მარილი - გემოვნებით; დაფქული კოწახული -