Реклама
239

გემრიელი რეცეპტების სამყარო-ბადრიჯნის კერძი

ინგრედიენტები ხახვი-1ც ფარში-250,0 ტომატი-1სკ პამიდორი-3ც ნიორი, წიწაკა, შავი წიწაკა,მარილი მწვანილი ბადრიჯანი-2ც წიწაკა-2 სოუსისათვის წყალი, ტომატი, მარილი, შავი წიწაკა მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
148

სწრაფი და მარტივი სალათა ფერადი სალათა-ბულგარული წიწაკის სალათა

ინგრედიენტები 450 გრ. ბულგარული წიწაკა 1/2 თავი იასამნისფერი ხახვი 2 ს/კ დაჭრილი კამა 2 ს/კ თეთრი ღვინის ძმარი 3 ს/კ ზეითუნის ზეთი 1/4 ჩ/კ ნივრის ფხვნილი მარილი გემოვნებით მწიკვი შავი პილპილი 1 სხვადასხვა ფერის ბულგარულ წიწაკას მოაშორეთ ყუნწები და თესლი. გაჭერით სიგრძეზე ორ ნაწილად
120

ესპანური გასპაჩო-ყველაზე მარტივი, სასარგებლი, მსუბუქი, გრილი-ზაფხულის ცხელი დღეებისათვის

ესპანური გასპაჩო-ყველაზე მარტივი, სასარგებლი, მსუბუქი, გრილი-ზაფხულის ცხელი დღეებისათვის, ზედგამოჭრილია მათთვის , ვისაც კალორიების ეშინია გასპაჩო არის ცოცხალი ბოსტნეულის წვნიანი, რომელიც ძალიან გემრიელია და ზაფხულის ცხელ ამინდებს უხდება. მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან მარტივი კერძია, გასპაჩოს
134

იდეალური გემოს ძიებაში-ყვავილოვანი კომბოსტი სოუს ბეშამელთან ერთად...უგემრიელესია

ინგრედიენტები ყვავილოვანი კომბოსტო-400,0 ბულგარული-1ც ლორი-50,0 ხახვი-1ც ყველი-140,0 სოუსი ბეშამელი-300,0 მომზადების წესი;იხ. ვიდეო
225

კულინარიული ფანტაზიები-კარტოფილის კალათები სოკოთი-მარტივი, ლამაზი, ორიგინალური, გემრიელი

ინგრედიენტები კარტოფილი-800,0 პარმეზანი-80,0 კვერცხი-1ც მარილი შავი წიწაკა ქამა სოკო-200,0 ყველი-100,0 მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
226

კუსკუსით ფარშირებული ბულგარული წიწაკა-ძალიან გემრიელი, პიკანტური და განსხვავებული

კუსკუსი - არის იგივე მაკარონი. დიახ, დიახ მაკარონი, ოღონდ ძალიან პატარა. მოდით, „ჯუჯა მაკარონი“ დავარქვათ ბევრი ერის ეს საკულტო საჭმელი სულ რაღაც 45 წუთში გადაიქცევა ხორბლის მარცვლებიდან კუსკუსის მარცვლებად . . სუფრაზე მისატანად კი - კიდევ 5 წუთია საჭირო კუსკუსის პირველი მოხმარება და გავრცელება
426

ბოსტნეულის რაგუ-უგემრიელესი სეზონური კერძი

ინგრედიენტები ხახვი-1ც სტაფილო-1ც კომბოსტო-1თავი(პატარა ზომის) ყაბაყი-1ც ბადრიჯანი-1ც ბულგარული-2-3ც ტომატი-2სკ მარილი შავი წიწაკა ზეთი მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
301

როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯნის ხიზილალა ზედმეტი ძალისხმევის გარეშე-კიდევ ერთი საინტერესო, მარტივი და გემრიელი რეცეპტი

ინგრედიენტები ბადრიჯანი-3ც პამიდორი-4ც ხახვი-2ც ნიორი-2-4კბ ზეთი-4სკ მარილი, შავი წიწაკა მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
257

ზამთრის მარაგი-როგორ გავყინოთ ბადრიჯანი ზამთრისთვის

გარეცხეთ ბადრიჯანი, გაამშრალეთ, მოაჭერით ყუნწი, დაჭერით 5 მმ სისქის ნაჭრებად, მოაყარეთ მარილი და გააჩერეთ ნახევარი საათი გადაავლეთ წყალი და ჩაუშვით მდუღარე წყალიში 2-3 წუთით. გადაიტანეთ ცივ წყალში, ცოტა ხანი გააჩერეთ და გააშრეთ ქაღალდის ხელსახოცზე. დააწყვეთ შემდეგ დაფაზე ერთ ფენად და მოათავსეთ
181

ბულგარული წიწაკის ხიზილალა-გემრიელზე გემრიელი კერძი

ინგრედიენტები: წითელი და მწვანე ბულგარული წიწაკა – 6ც. ხახვი – 2 თავი ზეთი – 3 ს.კ. 3%-იანი ძმარი – 1 ს.კ. მარილი გემოვნებით მწვანილი გასაფორმებლად მომზადების წესი: ბულგარული წიწაკა ოდნავ შებრაწეთ ღუმელში, გააგრილეთ, გაჭერით შუაზე, მოაცილეთ კანი, თესლი, დაჭერით კუბიკებად. ხახვი დაჭერით