Реклама
231

კუსკუსით ფარშირებული ბულგარული წიწაკა-ძალიან გემრიელი, პიკანტური და განსხვავებული

კუსკუსი - არის იგივე მაკარონი. დიახ, დიახ მაკარონი, ოღონდ ძალიან პატარა. მოდით, „ჯუჯა მაკარონი“ დავარქვათ ბევრი ერის ეს საკულტო საჭმელი სულ რაღაც 45 წუთში გადაიქცევა ხორბლის მარცვლებიდან კუსკუსის მარცვლებად . . სუფრაზე მისატანად კი - კიდევ 5 წუთია საჭირო კუსკუსის პირველი მოხმარება და გავრცელება
183

ბულგარული წიწაკის ხიზილალა-გემრიელზე გემრიელი კერძი

ინგრედიენტები: წითელი და მწვანე ბულგარული წიწაკა – 6ც. ხახვი – 2 თავი ზეთი – 3 ს.კ. 3%-იანი ძმარი – 1 ს.კ. მარილი გემოვნებით მწვანილი გასაფორმებლად მომზადების წესი: ბულგარული წიწაკა ოდნავ შებრაწეთ ღუმელში, გააგრილეთ, გაჭერით შუაზე, მოაცილეთ კანი, თესლი, დაჭერით კუბიკებად. ხახვი დაჭერით
791

ფარშირებული ბულგარული-კიდევ ერთი განსხვავებული ვერსია-უგემრიელესი გულსართით

ინგრედიენტები ბულგარული 2ც პამიდორი-1ც ფარში-200,0 ყველი-100,0 მარილი, მწვანილი მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
495

გამომცხვარი ფარშირებული ბულგარული წიწაკა

გამომცხვარი ფარშირებული ბულგარული წიწაკა ინგრედიენტები: 2 ცალი ბულგარული წიწაკა 1 ცალი პომიდორი 200 გრამი ღორის ფარში 100 გრამი მაგარი ყველი მწვანილი და მარილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1 ბოსტნეული გარეცხეთ, ბულგარული წიწაკა შუაზე გაჭერით და თესლი ამოაცალეთ. პომიდორი რგოლებად დაჭერით. 2