Реклама
91

უგემრიელესი, შეუდარებელი ციტრუსის ნამცხვარი

უგემრიელესი, შეუდარებელი ციტრუსის ნამცხვარი ინგრედიენტები: ცომი: ყავისფერი შაქარი - 400გრ. მცენარეული ზეთი - 2ს.კ. კვერცხი - 6ც. ვანილის ექსტრაქტი - 10გრ. ფქვილი - 600გრ. დარიჩინი - 1ჩ.კ. სოდა - 1ს.კ. მარილი - 1/2ჩ.კ. გამაფხვიეერებელი - 1ს.კ. ერთი მწიკვი მიხაკი ფორთოხალი ან გრეიფრუტი
84

ციტრუსის სიროფი-უგემრიელესი, არომატული, სურნელოვანი, სასარგებლო

ციტრუსის სიროფი-უგემრიელესი, არომატული, სურნელოვანი, სასარგებლო ინგრედიენტები: ფორთოხალი 1 კგ ლიმონი 400 გ მანდარინი 300 გ შაქარი 900გ დაახლოებით ლიმონისა და ფორთოხლის ნახევარს აახეხეთ ცედრა. გამოწურეთ წვენი ყველა მათგანიდან. ყოველ 250 გ წვენზე დაამატეთ 300 გ შაქარი და გახეხილი ცედრა. მოურიეთ და
86

ციტრუსების ასორტის მურაბა-უგემრიელესი, არომატული და სასარგებლო

ციტრუსების ასორტის მურაბა-უგემრიელესი, არომატული და სასარგებლო 10 პატარა მანდარინი, 1 გრეიფრუტი (მოწითალო), 2 ფორთოხალი, 2 ლიმონი, 1 პომელო. ხილი კარგად გარეცეხეთ. ლიმონი და ფორთოხალი გახეხეთ და ცედრა ვაჟინისთვის გამოიყენეთ. ლიმონს და ფორთოხალს კარგად მოაცალეთ კანქვეშა თეთრი საფარი და ყველა ლებანი
92

ციტრუსის ორცხობილები

ციტრუსის ორცხობილები რეცეპტის ინგრედიენტები 2 ჭიქა ფქვილი 1/4 ჩ/კ საცხობი ფხვნილი 1/8 ჩ/კ მარილი 225 გრ. კარაქი 3/4 ჭიქა დაფქული შაქარი 2 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჩ/კ ნუშის ექსტრაქტი 1 ს/კ ფორთოხლის გახეხილი ცედრა 2 ჭიქა გამომშრალი მოცვი ან ქიშმიში 1 თასში ერთმანეთს შეურიეთ
278

უგემრიელესი, უნაზესი ბლინები მოხარშული კრემით

უგემრიელესი, უნაზესი ბლინები მოხარშული კრემით ინგრედიენტები ბლინებისთვის: ფქვილი - 200 რძე - 500 მლ შაქარი - 1 ს/კ კვერცხი 2 ცალი ზეთი - 2 ს/კ გამაფხვიერებელი - 1 შეკვრა მარილი ვანილი კრემისთვის: ფქვილი - 3 ს/კ კვერცხი 2 ცალი რძე - 2,5 ჭიქა შაქარი - 1 ჭიქა კარაქი - 70 გ ქოქოსის ფანტელი -
132

კივის ტარტი გამოცხობის გარეშე-უგემრიელესი, არომატული

კივის ტარტი გამოცხობის გარეშე ინგრედიენტები: ფხვიერი ნამცხვარი (\»პეჩენია\») 250 გ კარაქი 80-100 გ რძე 500 მლ კვერცხის გული 3 შაქარი 150 გ ვანილი ფქვილი 1 ს.კ თავიანი ლიმონის ცედრა 1 ჩ.კ კივი ფხვიერი ნამცხვარი დაფხვენით, შეურიეთ გამდნარი კარაქი, გადაიტანეთ ტარტის ფორმაში და ჩატკეპნეთ. გაუკეთეთ
152

უგემრიელესი შტრუდელი -ძალიან არომატული და ადვილი მოსამზადებელი ნამცხვარი

უგემრიელესი შტრუდელი-, ძალიან არომატული და ადვილი მოსამზადებელი ნამცხვარი შემადგენლობა ფქვილი — 600 გრ კარაქი (მარგარინი) — 200გრ ძმ არი — 2 ს/კ თბილ ი წყალი — 100 მლ გულსართი: ნიგოზი — 150 გრ (დაქუცმაცებული) კუნჟუტი — 100-120 გრ(მოხალული ცოტათი) ქიშმიში — 150 გრ შაქარი — 0,5 ჩ.ჭ ლიმონის ქერქი
158

ნიგვზიანი ტორტი ბეზეთი-საუცხოო, დიდებული, უგემრიელესი

ნიგვზიანი ტორტი ბეზეთი მასალა მთლიანად ტორტისათვის: კვერცხი — 20 ცალი ნიგოზი — 2 ჩაის ჭიქა კარაქი — 500 გრამი ფქვილი — 1,5 ცაის ჭიქა შაქრის ფხვნილი — 5,5 ჩაის ჭიქა რძე — 1 ჩაის ჭიქა ხსნადი ყავა — 3 სუფრის კოვზი 12 კვერცხი ცილა კარგად გავთქვიფოთ მიქსერით 2 ჩაის ჭიქა შაქრის ფხვნილთან ერთად.
257

ტორტი '' თეთრი დათვი''-არაჩვეულებრივი, შეუდარებელი, საუკეთესო ტორტი

ტორტი '' თეთრი დათვი''-არაჩვეულებრივი, შეუდარებელი, საუკეთესო ტორტი ინგრედიენტები ბისკვიტისთვის: კარაქი - 100 გ შაქარი - 100 გ კვერცხის გული - 4 ცალი რძე - 3 ს/კ ფქვილი - 100 გ სოდა - 1 ჩ/კ ვანილი ბეზესთვის: კვერცხის ცილა - 4 ცალი შაქარი - 200 გ ნუში - 60-100 გ კრემისთვის: ნაღები 20-33% - 200-250
156

საუკეთესო რბილი ბრაუნი

საუკეთესო რბილი ბრაუნი რეცეპტის ინგრედიენტები 1/2 ჭიქა გამდნარი უმარილო კარაქი 1 ს/კ ზეითუნის ზეთი 1,1/8 ჭიქა შაქარი 2 ცალი დიდი კვერცხი 2 ს/კ ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჭიქა ფქვილი 1/2 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი 1/4 ჩ/კ მარილი შოკოლადის ფილა რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1 წინასწარ