Реклама
151

უგემრიელესი საზაფხულო კერძი-ბულგარული წიწაკის მინი-რულეტები ნიგვზით

ინგრედიენტები: აჯიკა - 3 გ მარილი ნიგოზი - 200 გ ბულგარული წიწაკა - 2 ც. ქინძი - 1 კონა წყალი - დაახლოებით 60 მლ მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ. მისართმევად: ქინძის ფოთლები პატარა ცხარე წიწაკა ბროწეულის მარცვლები მომზადება: წიწაკას მოაცილეთ თესლი, გარეცხეთ, გააშრეთ და გაჭერით ოთხად.
232

ბადრიჯანი ნიგვზის ფარშით-ყველაზე გემრიელი რეცეპტი

0.5 კგ ბადრიჯანი 100 გრ გატარებული ნიგოზი 50 გრ ხახვი 30 გრ ოხრახუში 2-3 კბილი ნიორი ზაფრანა, უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი, დაფქული წიწაკა და მარილი - ეს ყველაფერი გემოვნებით.
307

კეჟერა ფხალი და ლობიო კეჟერა ფხალით - გურული სამზარეულო

ინგრედიენტები: 1 კგ.კეჟერას ფოთოლი 2 კბილი ნიორი 200 გრ.გატარებული ნიგოზი 10-10 გრ.უცხო სუნელი,ხმელი ქინძი,წითელი დაფქული წიწაკა,ყვითელი ყვავილი 10 გრ.სვანური მარილი 1ჩ.კოზი კვაწარახი მარილი გემოვნებით ფოთოლი გავრეცხოთ,გავარჩიოთ,დავჭრათ,ადუღებულ წყალში მოვხარშოთ. მოხარშული ფოთლები
359

ტკბილი წიწაკის ფხალი ნიგვზითა და ბროწეულით

ინგრედიენტები ტკბილი წიწაკა - 4 ცალი ხახვი - 1 თავი ქინძი - 1 კონა ნიორი - 3 კბილი უცხო სუნელი - 1 ჩ/კ ხმელი ქინძი - 1 ჩ/კ გატარებული ნიგოზი - 50 გ ზეთი - ცოტაოდენი ბროწეულის მარცვლები - 2-3 ს/კ მარილი და წიწაკა ძმარი მომზადების წესები წიწაკებს ამოვაცალოთ თესლი, წავუსვათ ზეთი და დაახლოებით 15 წუთით
637

მხალეულის ნაკრები ნიგვზით (კულინარია, რეცეპტები)

მხალეულის ნაკრები ნიგვზით ინგრედიენტები 1 1 ⁄ 2 კგ. სხვადასხვა მინდვრის მხალი 200 გრ. ნიგოზი 2 ს/კ ბროწეულის მარცვლები 3 კბილი ნიორი 100 გრ. მწვანე ხახვი 50 გრ. ოხრახუში 50 გრ. ახალი ქინძი 50 გრ. კამა ძმარი და წითელი წიწაკა გემოვნებით მარილი გემოვნებით რეცეპტის მომზადების საფეხურები
1 653

მწვანე ლობიო ნიგვზით (კულინარია, რეცეპტები)

მწვანე ლობიო ნიგვზით შემადგენლობა: 1 კგ მწვანე ლობიო 2 ჩ.ჭ ნიგოზი 3-4 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი 4 ძირი ქინძი 50 გრ კარაქი 5-6 ჩ.ჭ ლობიოს ნახარში წვენი 1-2 ს.კ ძმარი მიხაკი, წიწაკა,მარილი,დარიჩინი-გემოვნებით მომზადება: მწვანე ლობიოს მოვაცილოთ მხოლოდ კლერტები,გავრეცხოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ
2 213

ეკალა ნიგვზით

ეკალა ნიგვზით
6 331

ღანძილი /ganzili (კულინარია, რეცეპტები)

მოამზადეთ ჩვენთან ერთად და მიირთვით გემრიელად
9 630

წითელი ფხალი /witeli fxali (კულინარია, რეცეპტები)

მოამზადეთ ჩვენთან ერთად და მიირთვით გემრიელად