Реклама
283

კარტოფილის, ყველის, ლორისა და ნივრის მობრაწულა-უგემრიელესი კერძი

ინგრედიენტები კარტოფილი-1კგ მარილი-2ჩკ კვერცხი-5ც პამიდორი-1ც ლორი-100,0 ნიორი, საფანელი ზეთი-3სკ შავი წიწაკა ყველი-200,0 მწვანე ხახვი ნაღები-1ჭიქა კარაქი-2სკ მომზადების წესი იხ.ვიდეო
441

შემწვარი კარტოფილი საუზმისათვის

შემწვარი კარტოფილი საუზმისათვის რეცეპტის ინგრედიენტები 1 კგ. კარტოფილი 1 ჩ/კ ზღვის მარილი, ან გემოვნებით 1/4 ჩ/კ შავი პილპილი 1 ჩ/კ პაპრიკა, ან გემოვნებით 3 ს/კ ზეითუნის ზეთი 1 ს/კ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 200 C-ზე. საცხობ ლანგარზე დააფინეთ პერგამენტი. 2
581

კარტოფილის სალათა ბროწეულით

კარტოფილის სალათა ბროწეულით 800 გრამი კარტოფილი 1 ცალი ბროწეული 3 ცალი ხახვი 15 გრამი კამა გემოვნებით წიწაკა გემოვნებით მცენარეული ზეთი გემოვნებით მარილი კარტოფილი მოვხარშოთ გავფცქვანთ და დავჭრათ საშუალო ზომის კუბიკებად. ბროწეული გავარჩიოთ. ხახვი დავჭრათ ალყა-ალყა. კამა და წიწაკა დავჭრათ წვრილად.
538

კარტოფილი პიურე ყველით-ალიგოტი-ელარჯის ანალოგი

კარტოფილი პიურე ყველით 1 კგ კარტოფილის ფონდანტისგან (ძალიან დაბალ ცეცხლზე კარაქში გამომცხვარი კარტოფილი) მოვამზადოთ პიურე, დავუმატოთ 2 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი, 1 ს/კ ბეკონისგან გამომდნარი ქონი და ცოტაოდენი რძე პიურეს გასათხელებლად. პიურე შემოვდგათ ბონ მარიზე (მდუღარე წყლის აბაზანაზე), დავუმატოთ 575
730

კარტოფილი ფარშით

კარტოფილი ფარშით მოხარშული კარტოფილი დავჭრათ რგოლებად და დავალაგოთ ცხიმმოსმულ ლანგარზე ზემოდან მოვაყაროთ მოშუშული ფარში ან "ტუშონკა" მოვაყაროთ გახეხილი ყველი და გავაგრძელოთ თავიდან კარტოფილი, ფარში და ა.შ.. და ბოლოს მოვასხათ მაიონეზი. (მარილი და პილპილი ყველა ფენას შორის გემოვნებით) პროდუქტების
348

კარტოფილი ნიგვზით-ძალიან გემრიელია

კარტოფილი ნიგვზით-ძალიან გემრიელია კარტოფილი კანიანად მოვხარშოთ, მერე გავფცქვნათ და ოთხკუთხედად დავჭრათ. დავნაყოთ ერთად ნიგოზი, ნიორი, მარილი, წიწაკა, ქინძი, გავხსნათ ძმარში, ავურიოთ შიგ დაკეპილი ხახვი და მოხარშული, ნაჭრებად დაჭრილი კარტოფილი. ლამაზად დავდოთ თეფშზე, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი
679

შემწვარი კარტოფილი წიწაკით

შემწვარი კარტოფილი წიწაკით საჭირო მასალა 1კგ კარტოფილი 1ს/კ პაპრიკა(ტკბილი წითელი წიწაკა) 1ჩ/კ წითელი წიწაკა ტყემალი ან სხვა საწებელი მარილი გემოვნებით ზეთი შესაწვავად მომზადების წესი კარტოფილი გათალეთ, გარეცხეთ და გააშრეთ. დაჭერით მოგრძო მსხვილ ნაჭრებად. ტაფა კარგად გაახურეთ, დაასხით ზეთი და ზედ