Реклама
315

მოხარშული და შემწვარი ხაჭაპური (კულინარია, რეცეპტები)

მოხარშული და შემწვარი ხაჭაპური ინგრედიენტები 200 გრ. ხაჭო 1 ცალი კვერცხი 50 გრ. კარაქი 100 გრ. იმერული ყველი 230 გრ. ფქვილი 1 ჩ/კ არაჟანი მარილი გემოვნებით -------------------------------------------- 1 თასში აურიეთ 200 გრ ხაჭო და 1 ცალი კვერცხი. 2 დაუმატეთ 100 გრ ფქვილი და მარილი
105

აჭარული ლობიანი-(კულინარია, რეცეპტები)

აჭარული ლობიანი ინგრედიენტები 1 კგ. ფქვილი 300 მლ. წყალი ან რძე 1 ცალი კვერცხი 1 ს/კ საფუარი 1 ჩ/კ შაქარი 1 ჩ/კ მარილი 600 გრ. ლობიო 100 გრ. კარაქი 4 ცალი დაფნის ფოთოლი რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1 ცომის მოსამზადებლად რამდენიმე რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ჩვენ გთავაზობთ მათგან
166

კარტოფილის ღვეზელები ყველითა და კეფირით (კულინარია, რეცეპტები)

კარტოფილის ღვეზელები ყველითა და კეფირით შემადგენლობა: მაგარი ყველი – 100 გრამი. კარტოფილი – 6 ცალი. ხახვი – ერთი ცალი კარაქი – 50 გრამი კეფირი – 200 მლ კამა – 0.5 კონა კვერცხი – 2 ცალი ფქვილი – 300 გრამი მზესუმზირის ზეთი – 100 მლ მომზადების წესი: 1. მოხარშული კარტოფილისგან პიურე
137

ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცით (კულინარია, რეცეპტები)

ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცით ინგრედიენტები ზეთი - 1 ს.კ ხახვი - 2 თავი სოკო - 150 გ მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი ქათმის ხორცი - 400 გ, მოხარშული უშაქრო ბლინი - 30 ცალი მარილი და პილპილი ზეთი შესაწვავად მომზადების წესები ხახვი დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ 1 ს.კ. ზეთში სოკოსთან ერთად. მოშუშული მასა
74

ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცით (კულინარია, რეცეპტები)

ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცით ინგრედიენტები ზეთი - 1 ს.კ ხახვი - 2 თავი სოკო - 150 გ მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი ქათმის ხორცი - 400 გ, მოხარშული უშაქრო ბლინი - 30 ცალი მარილი და პილპილი ზეთი შესაწვავად მომზადების წესები ხახვი დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ 1 ს.კ. ზეთში სოკოსთან ერთად. მოშუშული მასა
227

ბლინები კვერცხით (კულინარია, რეცეპტები)

ბლინები კვერცხით ინგრედიენტები მზა ბლინი - 10-12 მოხარშული კვერცხი - 5 ყველი - 200 გ მდნარი ყველი - 80 გ მაიონეზი (ან ნაღები) - 2 ს.კ მომზადების წესები მოხარშული კვერცხი დავჭრათ, ავურიოთ გახეხილი ყველი, მდნარი ყველი და შევახვიოთ ბლინებში. ბლინებს ზემოდან მოვასხათ მაიონეზი ან ნაღები და სურვილისამებრ
2 335

ცომი საოცრად არომატული და ფაფუკი იქნება თუ...

ცომი საოცრად არომატული და ფაფუკი იქნება თუ... 1. თუ გსურთ, გაიგოთ, გამოცხვა თუ არა ცომი, ჩაარჭეთ მასში ხის წვეტიანი ჩხირი. თუ ჩხირი მშრალი იქნება, ნიშნავს, რომ ნამცხვარი მზად არის და მისი ღუმლიდან გამოღება შეიძლება. 2. თუ აპირებთ ცომში ქიშმიშის დამატებას, გაავლეთ ქიშმიში ცხელ წყალში და შემდეგ
331

უგემრიელესი ღვეზელები საუზმისათვის (კულინარია, რეცეპტები)

უგემრიელესი ღვეზელები საუზმისათვის ინგრედიენტები ცომისთვის: – 500 მლ კეფირი – 1 ჩ/კ სოდა – 1 კვერცხი – 2 ს/კ მცენარეული ზეთი – 500-550 გ ფქვილი – 50 გ ნაღების კარაქი – მარილი გემოვნებით ინგრედიენტები შიგთავსისთვის (აირჩიეთ სასურველი ვარიანტი) 1. სოსისი, ან ლორი და ყველი 2. მოშუშული სოკო 3.
270

სოკოსა და ხორცის უგემრიელესი ბლინები

სოკოსა და ხორცის უგემრიელესი ბლინები საჭირო მასალა: უშაქრო ბლინი - 30 ც. მოხარშული ქათმის ხორცი - 400 გრ. მოხარშული კვერცხი - 2 ც. სოკო - 150 გრ. ხახვი - 2 საშუალო ზომის ზეთი - 1 ს.კ. მოხარშული ბრინჯი - 200 გრ. მარილი, პილპილი - გემოვნებით ზეთი - შესაწვავად მომზადება: წვრილად დაჭრილი
401

როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი მჭადი (კულინარია, რეცეპტები)

როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი მჭადი საჭირო მასალა: მჭადის ფქვილი მინერალური გაზიანი წყალი ცოტაოდენი სოდა მარილი ზეთი მომზადება: მოზილეთ მჭადის ფქვილი მინერალურ წყალში, დაუმატეთ ცოტაოდენი სოდა, მარილი და ზეთ. აცადეთ 15 წუთი, რომ ცომი ოდნავ ამოფუვდეს. გააკეთეთ პატარა გუნდები, მიეცით ფორმა და