Реклама
79

კივის ტარტი გამოცხობის გარეშე-უგემრიელესი, არომატული

კივის ტარტი გამოცხობის გარეშე ინგრედიენტები: ფხვიერი ნამცხვარი (\»პეჩენია\») 250 გ კარაქი 80-100 გ რძე 500 მლ კვერცხის გული 3 შაქარი 150 გ ვანილი ფქვილი 1 ს.კ თავიანი ლიმონის ცედრა 1 ჩ.კ კივი ფხვიერი ნამცხვარი დაფხვენით, შეურიეთ გამდნარი კარაქი, გადაიტანეთ ტარტის ფორმაში და ჩატკეპნეთ. გაუკეთეთ
131

უგემრიელესი შტრუდელი -ძალიან არომატული და ადვილი მოსამზადებელი ნამცხვარი

უგემრიელესი შტრუდელი-, ძალიან არომატული და ადვილი მოსამზადებელი ნამცხვარი შემადგენლობა ფქვილი — 600 გრ კარაქი (მარგარინი) — 200გრ ძმ არი — 2 ს/კ თბილ ი წყალი — 100 მლ გულსართი: ნიგოზი — 150 გრ (დაქუცმაცებული) კუნჟუტი — 100-120 გრ(მოხალული ცოტათი) ქიშმიში — 150 გრ შაქარი — 0,5 ჩ.ჭ ლიმონის ქერქი
120

ნიგვზიანი ტორტი ბეზეთი-საუცხოო, დიდებული, უგემრიელესი

ნიგვზიანი ტორტი ბეზეთი მასალა მთლიანად ტორტისათვის: კვერცხი — 20 ცალი ნიგოზი — 2 ჩაის ჭიქა კარაქი — 500 გრამი ფქვილი — 1,5 ცაის ჭიქა შაქრის ფხვნილი — 5,5 ჩაის ჭიქა რძე — 1 ჩაის ჭიქა ხსნადი ყავა — 3 სუფრის კოვზი 12 კვერცხი ცილა კარგად გავთქვიფოთ მიქსერით 2 ჩაის ჭიქა შაქრის ფხვნილთან ერთად.
218

ტორტი '' თეთრი დათვი''-არაჩვეულებრივი, შეუდარებელი, საუკეთესო ტორტი

ტორტი '' თეთრი დათვი''-არაჩვეულებრივი, შეუდარებელი, საუკეთესო ტორტი ინგრედიენტები ბისკვიტისთვის: კარაქი - 100 გ შაქარი - 100 გ კვერცხის გული - 4 ცალი რძე - 3 ს/კ ფქვილი - 100 გ სოდა - 1 ჩ/კ ვანილი ბეზესთვის: კვერცხის ცილა - 4 ცალი შაქარი - 200 გ ნუში - 60-100 გ კრემისთვის: ნაღები 20-33% - 200-250
119

საუკეთესო რბილი ბრაუნი

საუკეთესო რბილი ბრაუნი რეცეპტის ინგრედიენტები 1/2 ჭიქა გამდნარი უმარილო კარაქი 1 ს/კ ზეითუნის ზეთი 1,1/8 ჭიქა შაქარი 2 ცალი დიდი კვერცხი 2 ს/კ ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჭიქა ფქვილი 1/2 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი 1/4 ჩ/კ მარილი შოკოლადის ფილა რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1 წინასწარ
162

შოკოლადის ეკლერი-უგემრიელესი დესერტი

შოკოლადის ეკლერი-უგემრიელესი დესერტი რეცეპტის ინგრედიენტები 50 გრ. დაჭრილი კარაქი 150 მლ. წყალი 70 გრ. ფქვილი 2 ცალი ათქვეფილი კვერცხი 300 მლ. სქელი ნაღები 1 ⁄ 4 ჭიქა შაქარი 1 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი 50 გრ. დაჭრილი შოკოლადი 15 გრ. კარაქი 2 ს/კ წყალი 75 გრ. შაქრის პუდრა რეცეპტის
99

კომშის ნამცხვარი-სეზონის გემო

კომშის ნამცხვარი-სეზონის გემო რეცეპტის ინგრედიენტები 1,3/4 ჭიქა შაქარი 2 ცალი ლიმონის წვენი 2 ცალი ლიმონის ცედრა 2 ცალი კომში 1,3/4 ჭიქა ფქვილი 2 ჩ/კ გამაფხვიერებელი 3/4 ჭიქა რძე 1 /3 ჭიქა მცენარეული ზეთი 1 ცალი ათქვეფილი კვერცხი 1 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი სქელი ნაღები
82

შემოდგომის გემო- გოგრის ორცხობილები

შემოდგომის გემო- გოგრის ორცხობილები გოგრა- სასარგებლო და ვიტამინებით მდიდარი საკვების ისტორია საუკუნეებს ითვლის, მისი სამშობლო ამერიკაა, თუმცა უნიკალური თვისებების წყალობით მსოფლიოში მალევე გავრცელდა. ნარინჯისფერი სასწაული, ასე აფასევვენ გოგრას მისი უნიკალური და მრავალეროვანი თვისებების წყალობით.
108

შოკოლადის ტორტები.....ტორტები და ისევ ტორტები....გემრიელ დღეს გისურვებთ

შოკოლადის ტორტები.....ტორტები და ისევ ტორტები....გემრიელ დღეს გისურვებთ
88

შემწვარი წაბლი შოკოლადში-სეზონის გემო

შემწვარი წაბლი შოკოლადში-სეზონის გემო შემწვარი წაბლი შოკოლადში აარჩიეთ მსხვილი წაბლი, მრგვალი მხრიდან ბასრი დანით ტყავი ჯვრის ფორმაზე დაუსერეთ და გახურებულ ღუმელში 40-45 წთ-ით შეყარეთ. გამომცხვარ წაბლზე დასერილი კანი იპრიხება და სკდება და ადვილად იფცქვნება. წყლის აბაზანაზე გაადნეთ შოკოლადის ფილა.