Реклама
დაამატეთ რეცეპტი
Конечно же бесплатные программы скачать можно у нас Рецензия на фильм Бандиты и посмотреть дома. Так же бесплатные шаблоны для dle 10.2 скачать с сайта
100

ნივრით და მწვანილებით შეზავებული ზითუნის ზეთი

ნივრით და მწვანილებით შეზავებული ზითუნის ზეთი ზეითუნის ზეთი- საუკეთესო დრესინგია სალათებისთვის. ხოლო თუ ამ ზეთს ნივრით და მწვანილებით გავამდიდრებთ, საოცარ სოუსს მივიღებთ. ასეთი ზეთის მომზადება ძალიან მარტივია დაგვჭირდება: 200 მლ უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი 1-2 კბილი ნიორი 1 პატარა წიწაკა ჩილი
274

წითელი აჯიკა ნიგვზით

წითელი აჯიკა ნიგვზით დაგვჭირდება: 1 კგ წითელი ბულგარული წიწაკა 500 გ ცხარე წითელი წიწაკა 150გ ოხრახუში 200 გ ქინძი 50 გ ქონდარი 150 გ ნიორი 2 ს.კ. უცხო სუნელი 1 ს.კ. ზაფრანა 1 ს. კ. ხმელი ქინძი 200 გრ ნიგოზი 100მლ ბროწეულის წვენი წიწაკა კარგად გავრეცხოთ, მოვაცალოთ თესლი და ყუნწები. წიწაკა,
335

მწვანე აჯიკა

არსებობს აჯიკის მომზადების უამრავი ვარიანტი. ამზადებენ წითელ და მწვანე აჯიკას, მშრალ აჯიკას, პასტის სახით, თხევადი სოუსის და სხვ. ისევე, როგორც ქართული კერძების უმრავლესობას, აჯიკასაც ყველა დიასახლისი თავისი საიდუმლო რეცეპტურით ამზადებს, მაგრამ რამდენიმე წესი უდავოა. ერთ-ერთი ისაა, რომ აჯიკის
311

ცხარე წიწაკის მწნილი

ცხარე წიწაკის მწნილი ეს წიწაკის მწნილი ძალიან გემრიელი და პიკანტურია. დაგვჭირდება: 5 კგ წიწაკა 250 გ ნიორი 1 კგ ნიახური 1 კგ ოხრახუში 1 ლ ზეთი 1 ლ ძმარი 3 ს.კ. შავი წიწაკის მუხუდო 5 ს.კ. მარილი 10-12 ცალი დაფნის ფოთოლი წიწაკა გავრეცხოთ, მოვაცალოთ ყუნწები და თესლი. ზეთი, ძმარი და მარილი
214

პომიდორის ჩირი

პომიდორის ჩირი პომიდორის ჩირი ხმელთაშუაზღვის კულინარიის ერთ-ერთი მნიშვნელანი ინგრედიენტია. ის თავისთავად ძალიან გემრილია, ამის გარდა, კარგად ეხამება სალათებს, ხორცს, თევზს, პასტას. საბერძნეთში და იტალიაშ ხშირად პომიდორის ჩირს პურში და ღვეზელების შიგთავსში ამატებენ. რაც მთავარია, ჩირით უგემრიელესი
212

კომშის მარინადი

კომშის მარინადი შეგიძლიათ ზუსტად იგივე მეთოდით ნებისმიერი ხილი და ბოსტნეული დაამარინადოთ დაგვჭირდება: 1 ლ თეთრი ღვინის ძმარი 1 ჭიქა წყალი 2 ჭიქა შაქარი 1 ს.კ. ზღვის მარილი 1-2 დარიჩინის ჩხირი 5-6 ცალი მიხაკი 2-3 კგ კომში ყველა ინგრედიენტი ერთად მოვათავსოთ ემალირებულ ქვაბში, წამოვადუღოთ და
236

ზეფირი ოჯახურად-ნაზი, ჰაეროვანი , ხრაშუნა დესერტი

ზეფირი ოჯახურად-ნაზი, ჰაეროვანი , ხრაშუნა დესერტი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 1 კგ. შაქარი, 1,5 ჭიქა წყალი, 25 გრ. ჟელატინი, 1 ჩ.კ. ლიმონმჟავა, 0,5 ჩ.კ. სოდა, ხილის ესენცია. მომზადების წესი: 1 ჭიქა წყალი და შაქარი ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში, 15 წუთით დაალბეთ ჟელატინი. დაუმატეთ დარჩენილი წყალი,
203

ვაშლის სუფლე-საოცრად გემრიელი დესერტი

ვაშლის სუფლე-საოცრად გემრიელი დესერტი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: ვაშლი – 1 კილოგრამი, შაქარი – 1 ჩაის ჭიქა, კვერცხი – 6 ცალი, ნაღები შაქრით და დარიჩინით – 1 ჩაის ჭიქა. მომზადების წესი: 1 კილოგრამი ვაშლი შევწვათ, გავატაროთ საცერში, ჩავდოთ ქვაბში და მოვაყაროთ შაქარი. ვაშლიანი ქვაბი ჩავდგათ მეორე
507

თაფლის პური – პრიანიკი-თაფლოვანა

თაფლის პური – პრიანიკი-თაფლოვანა მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 3 ჩაის ჭიქა თაფლი, 400 გრ. პურის ფქვილი, 9 ცალი კვერცხი, 1/2 ჩაის კოვზი ილი, 1/2 ჩაის კოვზი მიხაკი. მომზადების წესი: 3 ჩაის ჭიქა თაფლი დასრისეთ ისე, რომ გათეთრდეს, ჩაყარეთ შიგ 400 გრ. ფქვილი და კარგად ზილეთ, თანდათანობით ჩაახალეთ შიგ 9
752

დუკანის ქათმის სალათი უმაიონეზოდ

დუკანის ქათმის სალათი უმაიონეზოდ ინგრედიენტები: ქათმის ფილე – 1 კგ კიტრი – 2 ც სტაფილო – 2 ც ვაშლი – 1 ც Danone-ს 0%-იანი ხაჭო ან დაბალპროცენტიანი არაჟანი – 400 გრ. მწვანილი სურვილის მიხედვით მარილი, შავი პილპილი, ჯანჯაფილის ფხვნილი (დაფქული კოჭა) მომზადება პირველ რიგში, ქათმის ფილეს