Реклама
165

ბრინჯისა და ბულგარული წიწაკის სალათა-უგემრიელესი სამარხვო სალათა

ბრინჯისა და ბულგარული წიწაკის სალათა შემადგენლობა ბულგარული წიწაკა - 100 გრ (წითელი) ბრინჯი - 120 გრ ბარდა - 200 გრ მწვანე ბარდის მარცვლები ძმ არი - 20 გრ პილპილი - გემოვნებით მარილი - გემოვნებით მომზადება ბულგარული წიწაკა შევწვათ აირღუმელში, გამოვაცალოთ თესლი, გავაციოთ და დავჭრათ სიგრძეზე.
456

სამარხვო საცივი ბადრიჯნებით

სამარხვო საცივი ბადრიჯნებით ინგრედიენტები: 3-4 ცალი ბადრიჯანი 200 გრამი ნიგოზი 1-2 ცალი ხახვი 1 შეკვრა ქინძი და ბაზილიკა მწიკვი დაფქული მიხაკი 1 ცალი მწარე წიწაკა 4 ცალი ნიორი 1 ჩ/კ ზაფრანა 0.5 ჭიქა ბროწეულის წვენი 2 ჭიქა წყალი მცენარეული ზეთი და მარილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1ბადრიჯნებს
571

ყვავილოვანი კომბოსტოს ჩაქაფული-სამარხვო

ყვავილოვანი კომბოსტოს ჩაქაფული-სამარხვო 1.2 კილოგრამი ყვავილოვანი კომბოსტო 1 ჩაის ჭიქა თეთრი ღვინო 15 გრამი მწვანე ხახვი 50 გრამი ტარხუნა 15 გრამი მჟაუნა 10 გრამი ქინძი 10 გრამი ოხრახუში 10 გრამი კამა 3 კბილი ნიორი 50 მილილიტრი მცენარეული ზეთი გემოვნებით დაფქული წითელი წიწაკა გემოვნებით მარილი
352

ლავაში კარტოფილისა და სოკოს შიგთავსით

ლავაში კარტოფილისა და სოკოს შიგთავსით საჭირო ინგრედიენტები: სომხური ლავაში; კარტოფილი - 3 ცალი; ქამა სოკო - 0,5 კგ; ხახვი - 2 თავი; ზეთი - 50 მლ. მომზადების წესი: მოხარშეთ კანგაცლილი კარტოფილი და მოამზადეთ პიურე. დაჭერით ხახვი წვრილად, მოთუშეთ ზეთში. მოთუშული ხახვი გაყავით ორ ნაწილად. ერთი
296

ცივად მომზადებული ბორში - სამარხვო

ცივად მომზადებული ბორში - სამარხვო ცივი ბორშის მოსამზადებლად საჭიროა: კომბოსტო - 200 გრ; ჭარხალი - 1 ცალი; სტაფილო - 2 ცალი; პიმიდორი - 2 ცალი; ნიორი - 1 კბილი; ზეითუნის ზეთი - 2 ს/კ; ლიმონის წვენო - 1 ჩ/კ; მარილი და პილპილი გემოვნებით. მომზადების წესი: კანგაცლილი პომიდორი დაჭერით წვრილად.
455

სამარხვო ტოლმა - ჯანსაღი და ნოყიერი კერძი

სამარხვო ტოლმა - ჯანსაღი და ნოყიერი კერძი სამარხვო ტოლმის მოსამზადებლად მოიმარაგეთ: კომბოსტო - 1,5 კგ; ბრინჯი - 400 გრ; ბულგარული წიწაკა (მწვანე და წითელი) – 250 გრ; ხახვი - 100 გრ; სტაფილო - 150 გრ; ნიორი - 1 კბილი; ხმელი სუნელი - 2 ს/კ; სოკო - 15 გრ; ზეთი - 100 მლ; ნიგოზი - 4 ს/კ; კამა - ნახევარი
1 033

სტაფილოთი ფარშირებული ბადრიჯანი “სამარხვო”

სტაფილოთი ფარშირებული ბადრიჯანი “სამარხვო”
674

ბადრიჯნის ბეფსტროგანოვი- გემრიელი სამარხვო კერძი (კულინარია, რეცეპტები)

ბადრიჯნის ბეფსტროგანოვი- გემრიელი სამარხვო კერძი
1 176

სტაფილოს სამარხვო სალათა

სტაფილოს სამარხვო სალათა
5 121

ბადრიჯნის კოტლეტი. 1000-ჯერ უფრო გემრიელი ვიდრე ხორცის!!! ზღაპრული რეცეპტი

ინგრედიენტები: ბადრიჯანი — 1, 5 კგ. ყველი მაგარი — 150 გრ. საფანელი — 150 გრ. თეთრი პური — 100 г მარილი და პილპილი - გემოვნებით ოხრახუში — 2 კონა ნიორი — 5 კბილი კვერცხი — 1 ცალი რძე - პურის დასალბობად (50 მლ.) ყველი რბილი (ბრინზა, მოცარელა, იმერული) - 200 გრ. ზეთი (ამ რაოდენობის პროდუქტით, 16 -