Реклама
380

ქათმის ფილესა და ცოცხალი ბოსტნეულის დიეტური სალათა

ქათმის ფილესა და ცოცხალი ბოსტნეულის დიეტური სალათა შემადგენლობა: ქათმის ფილე 1ც პომიდორი 3-4ც კიტრი 1-2ც მწვანე ხახვი 3ც მწვანილი გემოვნებით ზეითუნის ზეთი 2ს/კ სალათის ფურცლები მარილი, პილპილი, სუნელები გემონებით მომზადების წესი: ბოსტნეული დავჭრათ. ფილეც დავჭრად მომცრო ნაჭრებად. შევწვათ
815

ქათმის ფილე უჩვეულო მეთოდით - წვნიანი და საოცრად გემრიელი (კულინარია, რეცეპტები)

ქათმის ფილე უჩვეულო მეთოდით - წვნიანი და საოცრად გემრიელი შემადგენლობა: 1 კგ ქათმის ფილე 250 გ ცხიმიანი ხაჭო 100 გ ისპანახი 100 გ ყაბაყი 50 გ ჰოლანდიური ყველი 3 კბილი ნიორი 2 ჩ/კ მარილი ½ ჩ/კ პაპრიკა 2 ჩ/კ იტალიური ხმელი ბალახები (ორეგანო, ბაზილიკი, როზმარინი) მომზადების წესი: გახეხეთ
71

სამნაირი კომბოსტოს, ქათმის ფარშის, თეთრი სოკოსი და კვერცხის გემრიელი ბრაწულა

სამნაირი კომბოსტოს, ქათმის ფარშის, თეთრი სოკოსი და კვერცხის გემრიელი ბრაწულა შემადგენლობა: 300 გრამი თეთრი კომბოსტო 200 გრამი ფერადი კომბოსტო 200 გრამი ბრიუსელი კომბოსტო 300 გრამი ქათმის ფარში 1 ცალი ხახვი 1 ცალი სტაფილო 300 გრამი თეთრი სოკო 3 ს/კ მზესუმზირის ზეთი 300 მლ იოგურტი 3 ჩ/კ
128

ქათმის დიეტური სალათა იოგურტთან და სტაფილოსთან ერთად (კულინარიე, რეცეპტები)

ქათმის დიეტური სალათა იოგურტთან და სტაფილოსთან ერთად შემადგენლობა: 200 გრამი ქათმის ფილე 200 გრამი სტაფილო 100 გრამი იოგურტი 200 გრამი მაგარი ყველი 2 ს/კ ბარდა 1 კბილი ნიორი შავი დაფქული წიწაკა გემოვნებით მარილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1. მოხარშეთ ქათმის მკერდი და პატარა კუბიკებად
49

გამომცხვარი ქათამი ნივრითა და პარმეზანით (კულინარია, რეცეპტები)

გამომცხვარი ქათამი ნივრითა და პარმეზანით შემადგენლობა: 2 ს/კ ზეითუნის ზეთი 1 კბილი დაკეპილი ნიორი 1 ჭიქა ორცხობილას საფანელი 1⁄2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი 1 ჩ/კ გამხმარი რეჰანის ფოთლები 1⁄4 ჩ/კ დაფქული შავი პილპილი 6 ცალი ქათმის ფილე (შუაზე გაჭრილი) მომზადების წესი: 1. წინასწარ გააცხელეთ
53

ქათამი ბრინჯით, კომშით და ჩირით (კულინარია, რეცეპტები)

ქათამი ბრინჯით, კომშით და ჩირით შემადგენლობა: 1 ქათამი 150 გრ. ბრინჯი 1 ფორთოხალი 1 ლიმონი 2 კომში 50 გრ. ნიგოზი 20 გრ. გარგრის ჩირი 15 გრ. შტოშის ჩირი 1 თავი ნიორი 3 სუფრის კოვზი თაფლი 3 სუფრის კოვზი ზეთი 1 ჩაის კოვზი დაღერღილი წითელი წიწაკა 20 გრ. კოჭას ფესვი 1 ღერო როზმარინი 1
109

ენის სალათა ბულგარული წიწაკით (კულინარია, რეცეპტები)

ენის სალათა ბულგარული წიწაკით ინგრედიენტები პამიდორი - 2 კიტრი - 2 კამა - 1 კონა წითელი კომბოსტო - 200 გ მწვანე ხახვი - 1 კონა ტკბილი წიწაკა,სხვადასხვა ფერის - 4 ცალი საქონლის ენა, მოხარშული - 300 გ ლიმონის წვენი - 1-2 ს.კ მარილი და პილპილი მომზადების წესები მოხარშული ენა შევაგრილოთ, გადავაცალოთ
64

ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცით (კულინარია, რეცეპტები)

ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცით ინგრედიენტები ზეთი - 1 ს.კ ხახვი - 2 თავი სოკო - 150 გ მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი ქათმის ხორცი - 400 გ, მოხარშული უშაქრო ბლინი - 30 ცალი მარილი და პილპილი ზეთი შესაწვავად მომზადების წესები ხახვი დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ 1 ს.კ. ზეთში სოკოსთან ერთად. მოშუშული მასა
40

ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცით (კულინარია, რეცეპტები)

ბლინები სოკოთი და ქათმის ხორცით ინგრედიენტები ზეთი - 1 ს.კ ხახვი - 2 თავი სოკო - 150 გ მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი ქათმის ხორცი - 400 გ, მოხარშული უშაქრო ბლინი - 30 ცალი მარილი და პილპილი ზეთი შესაწვავად მომზადების წესები ხახვი დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ 1 ს.კ. ზეთში სოკოსთან ერთად. მოშუშული მასა
561

მობრაწულა ყველითა და ძეხვით (კულინარია, რეცეპტები)

მობრაწულა ყველითა და ძეხვით ინგრედიენტები ძეხვი მონადირული - 100 გ მოხარშული კარტოფილი - 5 მოხარშლი სტაფილო - 2 ყველი - 300 გ მაიონეზი - 2 ს.კ ხმელი რეჰანი - 1 ს.კ მარილი და წიწაკა კარაქი - 1 ს.კ საფანელი - 1 ს.კ მომზადების წესები კარტოფილი, ძეხვი და სტაფილო დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად. ყველი გავხეხოთ.