Реклама
30

სეზონის გემო-ჟოლოს ტორტი ცხობის გარეშე-გემრიელი, არომატული, სურნელოვანი-

ინგრედიენტები ჟოლო-350,0 წყალი-30მლ ლიმონის წვენი შაქრის პუდრი-60,0+40,0 ნაღები-200მლ ქოქოსის ფანტელი-100,0 შესქ.რძე-100მლ ორცხობილა-300,0 რძე-200მლ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
87

კრემი ნაყინის არომატით-განუმეორებელი გემო

ინგრედიენტები: არაჟანი 25%- 500 გრ. შაქარი- 180 გრ. ლიმონის ცედრა; კვერცხი- 2 ცალი; ფქვილი- 3 ს.კ. კარაქი- 250 გრ. ვანილის ფხვნილი- 2 გრ. მომზადების წესი: 1.არაჟანს დაუმატეთ კვერცხი, ლიმონის ცედრა, შაქარი, ფქვილი და ვანილი. მოათავსეთ ცეცხლზე მდგარ მდუღარე წყალზე და ურიეთ. 2.გააგრილეთ.
20

ფუმფულა, არომატული და გემრიელი ''ზებრა მარწყვით-კიდევ ერთი საუკეთესო ვიდეორეცეპტი

ინგრედიენტები ფქვილი-3/4ჭ გამაფხვიერებელი-1ჩკ სახამებელი-1სკ კარაქი-2სკ რძე-3სკ მარილი, ვანილი კვერცი-2ც+3ც შაქარი-12სკ კაკაო მარწყვი-1წ შაქარი-1ჭ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
27

კლასიკური ფუნჩულა(პონჩიკი) დარიჩინით- არაჩვეულებრივი, არომატული, უგემრიელესი დესერტი

ინგრედიენტები ფქვილი-200,0 შაქარი-120,0 ყავისფერი შაქარი-50,0 კარაქი-25,0 გამაფხვიერებელი კვერცხი-2ც დარიჩინი-2სკ
47

ზეფირი ვაშლისაგან -უგემრიელესი დესერტი

ინგრედიენტები ვაშლი-3ც წყალი-5სკ შაქარი-100,0 გამომშრალი პიტნა-5.0 კვერცხის ცილა-1ც შაქარი-200,0 წყალი-75მლ ჟელატინი-6,0 შაქრის პუდრი მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
37

ტრადიციული შვედური ტორტი ჰაეროვანი ფენებით, ნაღებისა და ვანილის კრემით, ხილით და მარციპანით-'' პრინცესას ტორტი''

შემადგენლობა: ბისკვიტისთვის: 5 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი 7 სუფრის კოვზი შაქარი 3 სუფრის კოვზი რძე 6 სუფრის კოვზი ფქვილი 1კოვზი გამაფხვიერებელი 3 კვერცხი ვანილის კრემისთვის: 5 დიდი კვერცხს გული 150გ. შაქარი 3 კოვზი სიმინდის სახამებელი 500მლ.რძე 2ჩ.კ ვანილის პასტა მწიკვი მარილი
26

უგემრიელესი, არომატული , სურნელოვანი და სწრაფი დესერტი მარწყვით

საჭიროა: 400 გრ. მარწყვი 100 გრ. მშრალი ნამცხვარი 2 ს/კ შაქარი 50 გრ. შაქრის პუდრი 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი. მომზდების წესი: მითითებული ხილის ნახევრი გახეხეთ საცერში და შეურიეთ შაქარი . ნამცხვრის ფორმის ძირზე დააწყვეთ ნამცხვარი, ზემოდან – მარწყვის პიურე,მოასხით ლიმონის წვენი , მოაწყვეთ
51

უგემრიელესი ნამცხვარი შესქელებული რძით და შოკოლადით

ინგრედიენტები ცომისთვის: კარაქი (ოთახის ტემპერატურის) – 120 გრ. შაქარი – 60 გრ. ფქვილი – 240 გრ. კაკაოს ფხვნილი – 1 ს. კ. გამაფხვიერებელი – 2 ჩ. კ. კრემისთვის: შესქელებული რძე (მოხარშული) – 400 გრ. (1 ქილა) სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ მოხლილი და დაჭრილი ნიგოზი, 1 ჩ. კ.
36

უგემრიელესი ჩიზქეიქი "სნიკერსი''

ინგრედიენტები: ბისკვიტისთვის: 150 გრ.ფქვილი 225გრ შაქარი 65გრ კაკაო 2 კვერცხი 150მლ რძე ან მაწონი 30გრ არაჟანი 120მლ ცხელი უნალექო ყავა 90მლ ზეთი 1 ჩ.კ ვანილის ექსტრაქტი 1 ჩ.კ სოდა 1ჩ.კ გამაფხვიერებელი 1/2 ჩ.კ მარილი ჩიზქეიქისთვის: 350გრ შავი შოკოლადი 100 გრ. კარაქი 1.5 ს.კ
197

უგემრიელესი ბუბლიკების რეცეპტი-აუცილებლად მოაზადეთ

შემადგენლობა: 400 გრამი ფქვილი 100 გრამი შაქარი 1 კვერცხი 50-60 გრამი ზეთი 100 გრ. რძე ვანილი მომზადება: ყველა ამ ინგრედიენტისაგან მოვზილოთ ცომი. ცომი შევდგათ მაცივარში 30-40 წუთით. შემდეგ ცომი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. თითოეულ ნაჭერი სიგრძეზე გავაბრტყელოთ და თავები შევუკრათ. მომზადებული