Реклама
52

ლიმონის გასაოცარი თვისებები

ლიმონის გასაოცარი თვისებები ლიმონს გასაოცარი თვისებები აქვს: მიუხედავად იმისა, რომ საკმაოდ მჟავე ციტრუსია, ის კუჭის წვენის მჟავიანობას აქვეითებს. ლიმონის ქერქი და წვენი მძლავრი ანტისეპტიკური საშუალებაა. ლიმონის ხის ნაყოფი ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებებსა და შლაკებს გამოდევნის. საყოველთაოდ
35

მანდარინი - ხალისის მომგვრელი,მზისფერი და სასარგებლო ნაყოფი

მანდარინი - ხალისის მომგვრელი,მზისფერი და სასარგებლო ნაყოფი მიიჩნევა, რომ მანდარინი ხალისისა და დადებითი ემოციების მომგვრელი ხილია. ალბათ, ამიტომაც არის, რომ სადღესასწაულო სუფრა მანდარინის გარეშე წარმოუდგენელია. მანდარინის რბილობი და წვენი მდიდარია ვიტამინებით, მატებს მადას და ხელს უწყობს
31

გრეიპფრუტი -უნიკალური ციტრუსი

გრეიპფრუტი - საუკეთესო მეგობარი გრეიპფრუტი უნიკალური ციტრუსია. იგი დეკემბრიდან იწყებს დამწიფებას და სასარგებლო თვისებებს ზაფხულის ბოლომდე ინარჩუნებს. მდიდარია ორგანული მჟავებით, მიკროელემენტებით, ეთერზეთებით, მინერალური ნივთიერებებით - კალციუმით, ფოსფორით, რკინით; გარდა ამისა, შეიცავს პროტეინებს და
46

ლიმონი - ყველაზე მჟავე ხილი, თუმცა არომატული და სასარგებლო

ლიმონი - ყველაზე მჟავე ხილი, თუმცა არომატული და სასარგებლო ლიმონი — ეს არის წყარო C ვიტამინის. მისი ერთ-ერთი მთავარი პლიუსი ის გახლავთ, რომ ლიმონი მთელი წლის განმავლობაში ინარჩუნებს ამ ვიტამინის მაღალ კონცენტრაციას. საუკეთესოდ იცავს ორგანიზმს ვირუსული ინფექციებისგან. აქვს ფაქტობრივი გავლენა
28

ციტრუსები ბავშვებისთვის-ფერადოვანი და არომატული

ციტრუსები ბავშვებისთვის-ფერადოვანი და არომატული ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე ხილისა და კენკრის ნაკლებობას ციტრუსები გვინაზღაურებს. ჩვენში ყველაზე გავრცელებულია ფორთოხალი, მანდარინი, ლიმონი. გარდა კვებითი ღირებულებისა, მათ სამკურნალო დანიშნულებაც აქვთ. ფორთოხალი ყველაზე სასარგებლო ციტრუსად ითვლება.
130

მოიმარაგეთ სასწრაფოდ კოწახური - გაციების, ღვიძლის დაავადებების და კიბოს უჯრედების დასამარცხებლად

,,კანფეტების ხე" კოწახური სიმსივნის საწინააღმდეგოდ გამოიყენება კოწახური სიცოცხლეს ახანგრძლივებს მოიმარაგეთ სასწრაფოდ კოწახური - გაციების, ღვიძლის დაავადებების და კიბოს უჯრედების დასამარცხებლად კოწახურის ნაყოფი სამკურნალოდ პირველად ინდოელებმა გამოიყენეს. მის ნაყენს სისხლის გასაწმენდად სვამდნენ.
40

კოწახური-შემოდგომის მშვენება

კოწახური – სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები კოწახურის სასარგებლო თვისებები უძველესი დროიდან არის ცნობილი. მას დღესაც აქტიურად იყენებენ და ებრძვიან სურავანდს, ჰიპერტონიას, რადიკულიტს, კუჭ–ნაწლავის, ღვიძლის, თირკმელების დაავადებებს, იყენებენ კულინარიაში, კოსმეტოლოგიაში... კოწახური (Berberis
185

ზღმარტლი- მცენარე, რომელსაც უამრავი დაავადების განკურნება შეუძლია

გასაკუთრებით ფასეულია ზღმარტლი იმ ადამიანებისთვის, ვისაც აწუხებს ჰიპერტონია, გულ–სისხლძარღვთა დაავადებები, ასთმა, დიაბეტი ზღმარტლი-მაგიური მცენარე, რომელსაც უამრავი დაავადების განკურნება შეუძლია და სავსეა ისეთი იშვიათი ვიტამინებით, რომელიც ბევრ ხილში სულაც არ არის. ნაყოფი შეიცავს შაქრებსა და
212

ვისაც უყვარს კარტოფილი -ეს საინტერესოა

ვისაც უყვარს კარტოფილი -ეს საინტერესოა მომზადების ყველაზე რაციონალური გზაა – კარტოფილის კანგაუცლელად მოხარშვაა. ასეთ შემთხვევაში პროდუქტი შეინარჩუნებს ვიტამინებისა და მინერალურ ნივთიერებათა მაქსიმალურ რაოდენობას. – ხარშვისას კარტოფილს დაასხით ცოტა მდუღარე მარილწყალი, მჭიდროდ დაახურეთ ქვაბს ხუფი და
251

როგორ გავყინოთ ხილ-ბოსტნეული

როგორ გავყინოთ ხილ-ბოსტნეული ალბათ, ყველა თქვენთაგანს უსარგებლია გაყინული პროდუქტებით. ეს პროდუქტის შენახვის მართლაც ძალიან მოსახერხებელი და კარგი მეთოდია, თანაც ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ ისიამოვნოთ იმ საკვებით, რისი სეზონიც არ არის. ზაფხულში დიდი რაოდენობით ხილ-ბოსტნეულია, რომელიც თქვენ თავადაც