Реклама
109

შემწვარი სოკო-ძალიან მარტივი და გემრიელი

ინგრედიენტები 2 ს/კ კარაქი 2 ს/კ ზეითუნის ზეთი 700 გრ. ქამა სოკო ნივრის ფხვნილი გემოვნებით მარილი გემოვნებით ახლად დაფქული შავი პილპილი 1 1 ⁄ 2 ს/კ ლიმონის წვენი 1 ს/კ დაჭრილი ოხახუში 1 სოკო გარეცხეთ და გაამშრალეთ. ღეროები ქუდის პარალელურად მოაჭერით (ღეროები ბოლომდე არ უნდა ამოაჭრათ). 2
62

ისევ საუზმე და ისევ ბულგარული წიწაკა-განსხვავებული, გემრიელი, სასარგებლო ფარშირებული ბულგარული წიწაკა

ინგრედეინტები ბულგარული-2ც კვერცხის ცილა-5ც ქამა სოკო-100.0 ზეთი, მარილი, წიწაკა, მწვანილი მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
110

ორიგინალური, ულამაზესი , უგემრიელესი ''სიურპრიზი''-თქვენი სტუმრებისათვის

ინგრედიენტები ფენოვანი ცომი-500,0 ქამა სოკო-300,0 არაჟანი მარილი, შავი წიწაკა კვერცხის გული-1ც ზეთი-35მლ ქათმოს ფილე-400,0 ყველი-200,0 სუხარის საფანელი მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
94

ყვავილოვანი კომბოსტო სოუს ბეშამელთან ერთად-ხორციანი კერძის იდეალური ალტერნატივა--უგემრიელესი, უნაზესი, არომატული

ინგრედიენტები ყვავილოვანი კომბოსტო-700,0 წყალი-1,5ლ სოკო-100,0 მარილი-1ჩკ ზეთი-1სკ ორცხობილას საფანელი-2სკ რძე-1,5ჭ ფქვილი-30,0 კარაქი-35,0 ყველი-120,0 1/2ჩკ-მდოგვი, მარილი, შავი წიწაკა, მუსკატი მომზადების წესი: იხ. ვიდეო
85

ულამაზესი კატოფილის ბუდეები უგემრიელესი გულსართით

ინგრედიენტები კარტოფილი-1კგ კარაქი-1სკ ქამა სოკო-200,0 ყველი-50,0 კვერცხი-2ც ხახვლ-1ც მარილი, რძე-100მლ შავი წიწაკა ზეთი-2სკ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
123

კომბოსტოს ტოლმა სოკოთი და ბრინჯით

10-15 კომბოსტოს ფოთოლი 1 სტაფილო 1 ხახვი 100 გრ ბრინჯი 300 გრ ქამა ან სხვა სახის სოკო 100 გრ ტომატის პასტა თითო კონა ოხრახუში და ქინძი 1-2 კბილი ნიორი ზეთი მარილი, წიწაკა
122

ჟულიენი სოკოთი- ხრაშუნა ცომი მსუბუქი და გემრიელი გულსართით

ინგრედიენტები ქამა სოკო-25,0 ხახვი-1ც ფქვილი-1ჩკ ნაღები-150მლ ყველი-100,0 ზეთი-2სკ ფენოვანი ცომი-300,0 მარილი, შავი წიწაკა მომზადების წესი:იხ. ვიდეო<
117

''ქალბატონების საუზმე''-უგემრიელესი კერძი და არა მარტო ქალებისათვის....

ინგრედიენტები კვერცხი-7ც ბულგარული წიწაკა-1ც კოჭა-15,0 ლიმნის წვენი-2ჩკ მარილი, შავი წიწაკა ქამა სოკო-200,0 მწვანე ხახვი ხახვი-1ც ზეთი-2სკ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
135

სოკო ღვიძლით და შებოლილი ხორცით -უგემრიელესი კერძი

წვრილად დაჭერით 1 თავი ხახვი და მოხრაკეთ 70 გრ.კარაქში, მიამატეტ ნახევარი კილო ქამა სოკო(რათქმა უნდა გადარჩეულ-დასუფთავებული), 1 ლიმონის წვენი და მოშუშეთ სოკოს მომზადებამდე. 1 კგ.ღვიძლი და 150 გრამი შებოლილი ხორცი დაჭერით პატარა ნაწილებად, შეწვიტ ერტად.მოათავსეთ გამთბარ, ცეცხლგამძლე ქვაბში,
148

ღორის ხორცის ცხარე ჩაშუშული სოკოთი

სოკოთი მომზადებული ღორის ხორცი კერძებს შორის გამორჩეული და განსაკუთრებულად გემრიელია ინგრედიენტები: ღორის ხორცი - 400 გ სოკო - 500 გ ხახვი - 5 თავი პომიდორი - 3 ცალი ცხარე წიწაკა - 2 ცალი ნიორი - 8 კბილი თეთრი მშრალი ღვინო - 150 მლ წყალი - 100 მლ ღვინის ძმარი -