Реклама
348

საოცრად გემრიელი მაკარონის კერძი

საოცრად გემრიელი მაკარონის კერძი ინგრედიენტები მაკარონი - ნახევარი შეკვრა ნიორი - 2 კბილი კარაქი - 50 გ იოგურტი - 250 მლ მარილი წითელი წიწაკა - გემოვნებით შებოლილი ქათმის ხორცი, ბეკონი ან ძეხვი მომზადების წესი: მოხარშეთ მაკარონი ჩვეული წესით. გაჭყლიტეთ ნიორი და შეურიეთ ის იოგურტს. წითელი წიწაკა
594

როგორ მოვხარშოთ სიმინდი 10 წუთში

როგორ მოვხარშოთ სიმინდი 10 წუთში იმისათვის, რომ სიმინდი მალე მოიხარშოს, იყოს რბილი და წვნიანი, მიჰყევით ჩვენს ინსტრუქციას. ინგრედიენტები კარაქი - 50 გ რძე - 1 ჭიქა წყალი სიმინდი - 5 ტარო მარილი ლიმონის წვენი მომზადების წესი: ტაამტვრიეთ ტარო შუაზე, მოათავსეთ ქვაბში, დაასხით წყალი ისე, რომ სიმინდი
441

სინორი - განსაკუთრებული აჭარული კერძი 10 წუთში

სინორი - განსაკუთრებული აჭარული კერძი 10 წუთში სინორის მოსამზადებლად საჭირო მასალა: „სომხური ლავაში“ - 1 ცალი ნადუღი - 500 გრამი კარაქი - 250 გრამი მარილი - გემოვნებით შაქარი და ნიორი - (სურვილის შემთხვევაში). მომზადების წესი: სინორის მოსამზადებლად ადრე, მაღალმთიან აჭარაში საფუარის გარეშე
90

ყავა ქვიშაზე და ბაქლავა

ყავა ქვიშაზე და ბაქლავა ყავა ქვიშაზე, იგივე "ყავა ბათუმურად" ჩვენ ქალაქს განსაკუთრებულ კოლორიტს სძენს. ყავის ცხელ ქვიშაზე მოდუღებისას აუცილებელია ქვიშის სასურველი ტემპერატურის დაცვა. ქვიშაზე მომზადებული ყავა შესანიშნავი დესერტია, განსაკუთრებით მაშინ, როცა მას ზღვის პირას მიირთმევთ. ამბობენ, ბათუმში
1 087

ყველის „მწვადი“ ბეკონით - არომატული, უცხო და მარტივი კერძი

ყველის „მწვადი“ ბეკონით - არომატული, უცხო და მარტივი კერძი ყველის „მწვადის“ მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: ყველი (ნახევრად ჭყინტი) – 200 გრ; ბეკონი - 200 გრ; კვერცხი - 2 ცალი; სიმინდის ფქვილი - 50 გრ; მცენარეული ზეთი - რამდენსაც მოითხოვს. მომზადების წესი: ყველი დაჭერით კუბიკებად. გადაახვიეთ ზედ
53

ლობიო ღორის ფარშით და ბრინჯით

ლობიო ღორის ფარშით და ბრინჯით ინგრედიენტები: 400 გ მოხარშული ლობიო 400 გ ღორის ფარში 100 გ ბრინჯი 2 ს.კ. ტომატი 2 თავი ხახვი 2 დიდი პომიდორი 1 სტაფილო 1 ს.კ. წითელი წიწაკა 3-4 წითელი ჩილი 2 კბ ნიორი მარილი ზეთი მომზადება: ლობიო მოხარშეთ მარილიან წყალში. როდესაც თითქმის მოხარშული იქნება,
970

ქათმის ფილე უჩვეულო მეთოდით - წვნიანი და საოცრად გემრიელი (კულინარია, რეცეპტები)

ქათმის ფილე უჩვეულო მეთოდით - წვნიანი და საოცრად გემრიელი შემადგენლობა: 1 კგ ქათმის ფილე 250 გ ცხიმიანი ხაჭო 100 გ ისპანახი 100 გ ყაბაყი 50 გ ჰოლანდიური ყველი 3 კბილი ნიორი 2 ჩ/კ მარილი ½ ჩ/კ პაპრიკა 2 ჩ/კ იტალიური ხმელი ბალახები (ორეგანო, ბაზილიკი, როზმარინი) მომზადების წესი: გახეხეთ
105

ჭარხალის ნაძვის ხეები -ოროგინალური (კულინარია, რეცეპტები)

ჭარხალის ნაძვის ხეები შემადგენლობა: 6 საშუალო ზომის ჭარხალი 150 გრამი რბილი 1 ავოკადო 1 ჩ/კ სქელი არაჟანი 1 ჩ/კ ლიმონის ცედრა 1 ჩ/კ ლიმონის წვენი მარილი, პილპილი, მწვანილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1. ჭარხალი კანთან ერთად მოხარშეთ, გააციეთ, გაასუფთავეთ კანისგან. დაჭერით 3 მილიმეტრის
181

ქათმის დიეტური სალათა იოგურტთან და სტაფილოსთან ერთად (კულინარიე, რეცეპტები)

ქათმის დიეტური სალათა იოგურტთან და სტაფილოსთან ერთად შემადგენლობა: 200 გრამი ქათმის ფილე 200 გრამი სტაფილო 100 გრამი იოგურტი 200 გრამი მაგარი ყველი 2 ს/კ ბარდა 1 კბილი ნიორი შავი დაფქული წიწაკა გემოვნებით მარილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1. მოხარშეთ ქათმის მკერდი და პატარა კუბიკებად
127

ყველის გემრიელი წვნიანი (კულინარია, რეცეპტები)

ყველის გემრიელი წვნიანი შემადგენლობა: 100 გრ. გაუდა 100 გრ. ედამერი 100 გრ. მოცარელა 30 გრ. პარმეზანი 80 მლ. თეთრი ღვინო 50 გრ. კარაქი 400 მლ. ნაღები 20 გრ. შაშკვლავი 2 გრ. ხმელი ბაზილიკი მარილი და პილპილი გემოვნებით მომზადება წესები: 1. საშუალო ზომის ქვაბში ჩავასხათ ნაღები და ღვინო.