Реклама
5

ქათმის ფილე ბოსტნეულით-უგემრიელესი კერძი

ინგრედიენტები ქათმის ფილე-800,0 ხახვი-1ც ტომატი-1სკ ნიორი, მარილი, ნიახური, ბაზილიკი, შავი წიწაკა თეთრი ღვინო-2სკ სტაფილო-1ც ბულგარული-500,0 წყალი-1ჭ ზეთი-2სკ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
9

ქათამი ბულგარული წიწაკით-უგემრიესი კერძი აღმოსავლური არომატით

ინგრედიენტები ქათმი ნაჭერი-4ც ხახვი-1ც შაქარი-50,0 ვაშლის ძმარი-80მლ მარილი, შავი წიწაკა, ნიორი, ოხრახუში ბულგარული წიწაკა-3ც ზეთი-30მლ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
48

ყველთან და ლორთან ერთად გამომცხვარი კარტოფილი-უგემრიელესია

ინგრედიენტები კარტოფილი-3ც ზეთი მარილი, შავი წიწაკა ნიორი ლორი-100,0 ყველი-100,0 კარაქი-25,0 ფქვილი-50,0 რძე-250მლ მუსკატი-0,25ჩკ მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
41

მწვადის ორიგინალური ალტერნატივა-უგემრიელესი საგაზაფხულო კერძი ბადრიჟნით

საკმაოდ ნოყიერი და გემრიელეი კერძი არა მარტო სადილისათვის, არამედ პიკნიკებისათვისაც ინგრედიენტები საქონლის ხორცი-600,0 ლორი050,0 კვერცხი-2ც მარილი, ნიორი, ბაზილიკი, სანელებლები, შავი წიწაკა ყველი-100,0 ბადრიჯანი-350,0 ზეთი-20მლ მომზადების წესი იხ. ვიდეო
136

ფარშირებული ბულგარული წიწაკა-უგემრიელესი, უმსუბუქესი და ორიგინალური საგაზაფხულო კერძი

ინგრედიენტები ბულგარული-7ც ლორი-200,0 ყველი ფეტა-180,0 შავი წიწაკა, მარილი ოხრახუში კარაქი-170,0 მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
167

მაკარონი ხორცის ფარშით- გემრიელი და ნოყიერი კერძი

– 400 გ მაკარონი – 300 გ ღორის, ან საქონლის ფარში – 1 ც. ხახვი – 3 ს/კ მზესუმზირის ზეთი – მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით მომზადების წესი: 1. გაფცქვენით და დააქუცმაცეთ ხახვი. 2. ტაფაში ზეთი გააცხელეთ და შეწვით ფარში მომზადებამდე. მომზადების პროცესში ფარშს ხახვი, მარილი და შავი პილპილიც დაუმატეთ.
95

წიწიბურა ხორცით და ბოსტნეულით-უგემრიელესი სადილი მთელი ოჯახისათვის

ინგრედიენტები: – 300 გ ხორცის ფარში – 150 გ წიწიბურა – 1 ც. ხახვი – 1 ც. სტაფილო – 2 კბილი ნიორი – 2 ს/კ ტომატი – 2-3 ს/კ მცენარეული ზეთი – დაფნის ფოთოლი გემოვნებით მომზადების წესი: 1. წიწიბურა გარეცხეთ და გააშრეთ ტაფაზე (ტაფას წინასწარ ცოტა კარაქი წაუსვით). 2. დაქუცმაცებული ხახვი, გახეხილი
32

ღორის ნეკნები გარგარით-უგემრიელესია

საჭიროა: 1 კგ ღორის ნეკნი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, 2 ფოთოლი სალბი, 4 ცალი მწიფე გარგარი, 2 სუფრის კოვზი თაფლი, დაფქული წიწაკა, 1 კბილი ნიორი, როზმარინის 1 ტოტი. აურიეთ ერთმანეთში ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, ცოტაოდენი დაფქული წიწაკა, ნივრის წვენი, წვრილად
57

ხორცის კასეროლი უნაზესი გულსართით (ხორცის ღვეზელი ბროკოლით)

ინგრედიენტები ბროკოლი-300,0 ყველი-200,0+300,0(მაგარი ყველი) ქათმის ფილე-700,0 ხახვი-1ც შავი წიწაკა, პაპრიკა, მარილი, ორეგანო-თითო ჩკ ზეთი-1სკ ნიორი არაჟანი-2სკ ლორი-300,0 მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
58

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი გუფთა მარტივად და სწრაფად-აუცილებლად სცადეთ

ინგრედიენტები ფარში-500,0 მარილი, შავი წიწაკა ხახვი-50,0 კომბოსტო-250,0 ბრინჯი-100,0 ოხრახუში-30,0 ხახვი-100,0 სტაფილო-100,0 პამიდორი-250,0 ტომატი-250,0 მომზადების წესი:იხ. ვიდეო