Реклама
დაამატეთ რეცეპტი
Конечно же бесплатные программы скачать можно у нас Рецензия на фильм Бандиты и посмотреть дома. Так же бесплатные шаблоны для dle 10.2 скачать с сайта
424

ანტრიკოტი ხახვით

ანტრიკოტი ხახვით მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 650 გრ. საქონლის ხორცი, 560 გრ. ხახვი, 40 გრ. გამდნარი ცხიმი, 20 გრ. პურის ფქვილი, 300 გრ. კარაქი “ფრიტურისთვის”, მარილი დაფქვილი შავი პილპილი, ოხრახუში ან კამა გასაფორმებლად. მომზადების წესი: საქონლის ხორცის ზურგის ნაწილიდან ამოჭერით 15-20 მმ სისქის
256

წითელ მარტინიში შემწვარი საქონლის ჩალაღაჯი

წითელ მარტინიში შემწვარი საქონლის ჩალაღაჯი მომზადების წესი: მოათავსეთ ჩალაღაჯი ჯამში. მოასხით 1 ჭიქა წითელი მარტინი, 100 გრ. ზეითუნის ზეთი, 50 გრ. ვურსტერის სოუსი, მარილი და პილპილი მოაყარეთ გემოვნებით. გააჩერეთ ათი წუთი. (მარტინის სოუსი შეინახეთ) გააცხელეთ ტაფა უცხიმოდ და დაბრაწეთ ჩალაღაჯი, თითო
150

როგორ მოვამზადოთ ღორის ხორცი კარტოფილითა და ხახვით

როგორ მოვამზადოთ ღორის ხორცი კარტოფილითა და ხახვით ამ რეცეპტით მომზადებული ღორის ხორცი არის ძალიან გემრიელი და არომატული ვინაიდან "გამოცხობის" პროცესში კარტოფილი და ნაღები მას განსაკუთრებულ გემოს აძლევს. საჭირო მასალები ღორის რბილი ხორცი - 700 გრამი იასამნისფერი ხახვი - 1 ცალი მზესუმზირის
353

სოსისი კარტოფილით და პომიდვრით

სოსისი კარტოფილით და პომიდვრით ინგრედიენტები: 5 სოსისი 3 კარტოფილი 2 პომიდორი 2 თავი ხახვი 2 კბ ნიორი 1/5 ს.კ. ქონდარი 1 ჩ.კ. მსხვილად დაფქული წითელი წიწაკა მარილი ზეთი მომზადება: სოსისი დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად; პომიდორი და ხახვი დაჭერით წვრილად. კარტოფილი დაჭერით და ნახევრად მოხარშეთ
303

ქათმის ფილე ნაღებით

ქათმის ფილე ნაღებით ინგრედიენტები: 1 კგ ქათმის ფილე 3 ს.კ. არაჟანი 2 ს.კ. ტომატი 3 ს.კ. ლიმონის წვენი 1/4 ჩ.კ. ძირა 1 ჩ.კ. ხმელი ქინძი 2 ფოთოლი დაფნა 2 თავი ხახვი 4 პომიდორი 200 მლ ნაღები 30 გ კარაქი 3 კბ ნიორი 1 ს.კ. პაპრიკა 5-6 ღერი მწვანე ქინძი 400 გ ბრინჯი გარნირისთვის მარილი მომზადება:
211

ხორცი და კარტოფილი არაჟნის სოუსში

ხორცი და კარტოფილი არაჟნის სოუსში ინგრედიენტები: 350 გ ღორის ხორცი 50 გ ყველი 3 ს.კ. ცხარე კეტჩუპი 100 გ არაჟანი 2 კვერცხი 3-4 კარტოფილი 2 ს.კ. ფქვილი 2 თავი ხახვი 2 ჩ.კ. ყვითელი ყვავილი 1/2 ჩ.კ. ქინძი 1/4 ჩ.კ. დარიჩინი 3-4 ღერი მწვანე ქინძი 4 ს.კ. ზეთი 1 ს.კ. ძმარი მარილი პილპილი მომზადება:
192

ქათამი სოკოსა და პომიდვრის სოუსში

ქათამი სოკოსა და პომიდვრის სოუსში ინგრედიენტები: ქათამი (1 კგ) 5 ს.კ. ზეითუნის ზეთი 50 გ კარაქი 2 ჩ.კ. წითელი წიწაკა 1 თავი ხახვი 2 ღერი ნიახური 1 ტკბილი მწვანე წიწაკა 250 გ სოკო 2 დიდი პომიდორი 3 ს.კ. ტომატი 1 ჩ.კ. ხმელი ორეგანო 1 ჩ.კ. ხმელი ბაზილიკი (ან რეჰანი) 3 კბ ნიორი 1 ს.კ. შაქარი 200 მლ
213

ყაბაყი ხორცის ფარშით (კულინარია, რეცეპტები)

ყაბაყი ხორცის ფარშით შემადგენლობა: 5 ც ყაბაყი 200 გრ ხორცი 1 თავი ხახვი 1 ც კვერცხი 50 გრ პური 30 გრ რძე 100 გრ მაიონეზი 5 გრ ოხრახუში მარილი,შავი პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ხორცი მოვხარშოთ, გავაციოთ, გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში ხახვთან, ოხრახუშთან და რძეში ჩამბალ პურთან ერთად. ჩავახალოთ
953

ქათმის ღვიძლი ნიგოზში-უგემრიელესი კერძი (კულინარია, რეცეპტები)

ქათმის ღვიძლი ნიგოზში რეცეპტის ინგრედიენტები 1 კგ. ქათმის ღვიძლი 2 ცალი დაფნის ფოთოლი 5 ს/კ თეთრი ღვინის ძმარი 400 მლ. წყალი 3 ს/კ ზეთი 1 ჩ/კ შავი წიწაკის მარცვლები 200 გრ. ნიგოზი 2 კბილი ნიორი 70 გრ. კარაქი 1 თავი წითელი ხახვი 1 ჩ/კ ხმელი ქონდარი 1 ჩ/კ ხმელი ქინძი 1 ⁄ 2
299

სამნაირი კომბოსტოს, ქათმის ფარშის, თეთრი სოკოსი და კვერცხის გემრიელი ბრაწულა

სამნაირი კომბოსტოს, ქათმის ფარშის, თეთრი სოკოსი და კვერცხის გემრიელი ბრაწულა შემადგენლობა: 300 გრამი თეთრი კომბოსტო 200 გრამი ფერადი კომბოსტო 200 გრამი ბრიუსელი კომბოსტო 300 გრამი ქათმის ფარში 1 ცალი ხახვი 1 ცალი სტაფილო 300 გრამი თეთრი სოკო 3 ს/კ მზესუმზირის ზეთი 300 მლ იოგურტი 3 ჩ/კ