Реклама
Добавить рецепт
Конечно же бесплатные программы скачать можно у нас Рецензия на фильм Бандиты и посмотреть дома. Так же бесплатные шаблоны для dle 10.2 скачать с сайта
184

საოცრად გემრიელი, განსხვავებული კატლეტები ''ჩიტის რძე''უგემრიელესი გულსართით

ინგრედიენტები ფარში-600,0 ხახვი-1ც კვერცხი-1ც მარილი, შავი წიწაკა ნიორი-1კბ მოხარშ.კვერცხი-2ც ცერეცო ოხრახუში, ყველი-100,0 კარაქი-50,0- ----- კვერცხი-2ც რძე-2ჩკ მარილი მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
201

სოკო ღვიძლით და შებოლილი ხორცით -უგემრიელესი კერძი

წვრილად დაჭერით 1 თავი ხახვი და მოხრაკეთ 70 გრ.კარაქში, მიამატეტ ნახევარი კილო ქამა სოკო(რათქმა უნდა გადარჩეულ-დასუფთავებული), 1 ლიმონის წვენი და მოშუშეთ სოკოს მომზადებამდე. 1 კგ.ღვიძლი და 150 გრამი შებოლილი ხორცი დაჭერით პატარა ნაწილებად, შეწვიტ ერტად.მოათავსეთ გამთბარ, ცეცხლგამძლე ქვაბში,
192

უგემრიელესი კერძი ქათმის ფილესაგან-ქათმის რულეტი ისპანახითა და სულგუნით

ინგრედიენტები ქათმის ფილე - 2 ცალი ისპანახი - ნახევარი კონა სულგუნი - 100 გ მარილი და პილპილი კვერცხი - 2 ცალი საფანელი კარაქი მომზადების წესები ისპანახი გავრეცხოთ და მოვწალოთ ადუღებულ წყალში. შემდეგ ხელით კარგად გავწუროთ. ქათმის ფილე ჩავჭრათ, ისე რომ წიგნივით გადაიშალოს, მსუბუქად დავბეგვოთ,
218

ულამაზესი და უგემრიელესი ფარშის ბუდეები კვერცხით

ინგრედიენტები: საქონლის ფარში-250,0 ღორის ფარში-250,0 პური-1ც ხახვი-1ც კვერცხი-6ც მწვანილი, შავი წიწაკა რძე-რძე-1ჭ მარილი, ზეთი მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
241

ქათმის რულეტი დაბრაწული, ხრაშუნა კანით და წვნიანი გულსართით-უგემრიელესია

ინგრედიენტები შებოლილი ბეკონი ან ლორი - 5 ფირფიტა ხახვი - 1 თავი ისპანახის ფოთლები - 2 ჭიქა ქათმის ფილე - 5 ცალი მარილი და პილპილი ლორის ფირფიტები - 10 ცალი ჰოლანდიური ყველის ფირფიტები - 12 ცალი ფქვილი - 3 ჭიქა კვერცხი - 8 ცალი საფანელი - 3 ჭიქა სოუსი: კარაქი - 3 ს/კ ნიორი - 2 კბილი ფქვილი - 3 ს/კ
366

ქათმის ფილესგან მომზადებული გასახდომი წვნიანი

ქათმის სუპი საკმაოდ დაბალ კალორიულია. ეს რეცეპტი, ბევრ დიეტოლოგს შეაქვს დიეტის რაციონში. სუპის შემადგენლობაში დიდი რაოდენობით ცილა და ნახშირწყლები შედის, ამიტომ ის ერთდროულად მსუბუქიცაა და ნოყიერიც. ინგრედიენტები: ქათმის ფილე - 300 გ წყალი - 3 ლ ბრინჯი - 100 გ კვერცხი - 2 ცალი ლიმონი - 1 ცალი
262

უგემრიელესი, ხახვში ჩაშუშული საქონლის ღვიძლი

ინგრედიენტები: საქონლის ღვიძლი 500 გ ფქვილი 1/4 ჭიქა კარაქი 5-6 ს/კ კარაქი მარილი 1/2 ჩ/კ დაფქვილი წითელი წიწაკა 1/8 ჩ/კ წვრილად დაჭრილი ხახვი 2 ჭიქა საქონლის ხორცის ბულიონი 1/2 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში 1 ს/კ თეთრი მშრალი ღვინო 1/4 ჭიქა ფქვილი, მარილი და წიწაკა აურიეთ ერთმანეთში. დაჭერით ღვიძლი
213

კეცულა - გემრიელი ქართული კერძი

ინგრედიენტები: 1 კგ ქათმის ფილე 2 თავი ხახვი 5 კბილი ნიორი 50 გრ.კარაქი 3 ს.კოვზი ზეთი 500 -600 გრ. .არაჟანი 150 მლ წყალი ან იმდენი,რომ მიიღოთ სასურველი კონსისტენცია 1 პატარა კონა ქინძი სვანური მარილი გემოვნებით( სურვილისამებრ) მარილი და პილპილი გემოვნებით ტაფაზე გავადნოთ
208

რაჭული-ყველაზე გემრიელი

ინგრედიენტები: 200-300 გრ ცხიმიანი ბეკონი ნახ.კილო კარტოფილი 4 პამიდორი 3 თავი ხახვი 3 კბილი ნიორი 1 კონა ოხრახურში 200-250 მლ.წყალი მარილი,წიწაკა გემოვნებით ცხიმიანი ლორის ნაჭრები თხლად დავჭრათ და ღრმა ტაფაში ორივე მხრიდან შევწვათ. დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და მოვშუშოთ ლორთან
167

ბურვაკი ქინძით, ნიგვზითა და აჯიკით - ქართული სამზარეულო

ინგრედიენტები: 1 კგ.ბურვაკის ხორცი 200 გრ.ნიგოზი 10 გრ.ნიორი 30 გრ.წითელი აჯიკა ძმარი,მარილი,უცხო სუნელი,ხმელი ქინძი გემოვნებით ბურვაკის ხორცი მარილიან წყალში მოვხარშოთ,გავაციოთ,მოვაშოროთ ძვლები და დავჭრათ. ნიგოზი და ნიორი გავატართ ხორცსაკეპში ,დავუმატოთ აჯიკა,ხმელი ქინძი,უცხო