Реклама
Добавить рецепт
Конечно же бесплатные программы скачать можно у нас Рецензия на фильм Бандиты и посмотреть дома. Так же бесплатные шаблоны для dle 10.2 скачать с сайта
195

საქონლის ტვინი არაჟნით

საქონლის ტვინს გადავავლოთ მდუღარე წყალი, გავასუფთავოთ კანისაგან, გავრეცხოთ ცივ წყალში და დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და მოვხრაკოთ ცხიმიან, გაცხელებულ ტაფაზე. როდესაც ოდნავ შეწითლდება, ცავამატოთ კარაქში მოშუშული წვრილად დაჭრილი ხახვი, ქინძი, კამა, ოხრახუში და კიდევ
250

ხბოს გულ-ღვიძლი ნიგვზით-უგემრიელესი და მადისამღძვრელი კერძი

2 ულუფის მოსამზადებლად საჭირო მასალა: ხბოს გულ-ღვიძლი - 300 გრ; ნიგოზი - 100 გრ; უცხო სუნელი, ქონდარი, წითელი დაღერღილი წიწაკა - 15 გრ; ნიორი - 2 კბილი; ხახვი - 2-3 თავი; ოხრახუში - 100 გრ; მარილი გემოვნებით; ბროწეული - რამდენიმე მარცვალი. მომზადების წესი: კარგად გარეცხილი გულ-ღვიძლი მოხარშეთ.
333

ნოყიერი კერძი საოჯახო სადილისთვის-ბარდის წვნიანი შებოლილი ძეხვით

ბარდის წვნიანის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: ბარდა - 1 ჭიქა; კარტოფილი - 4-5 ცალი; სტაფილო - 1 ცალი; ხახვი - 1 ცალი; შებოლილი ძეხვი - 150-180 გრ; მცენარეული ზეთი - 2 ს/კ; დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი; კამა - გემოვნებით; მარილი, პილპილი - გემოვნებით. მომზადების წესი: ბარდა კარგად გარეცხეთ (გირჩევთ,
233

ბოსტნეულთან ერთად შემწვარი ქათამი-ყვავილოვანი კომბოსტოს გარნირით

ინგრედიენტები ქათამი - 1 ცალი, მოზრდილი ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 თავი სტაფილო - 4 ცალი ნედლი ქონდარი - რამდენიმე ღერი ბაზილიკი (რეჰანი) - რამდენიმე ღერი ზეითუნის ზეთი - 4 ს/კ კარაქი - 20 გ მარილი და პილპილი - გემოვნებით ნიორი - 1 თავი მომზადების წესები ქათამი გაასუფთავეთ კარგად. გულში ჩაუდეთ
216

შემწვარი ინდაური სოკოს საკმაზით

მასალა: 1 ცალი ინდაური 5-6 ცალი დაფნის ფოთოლი 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი და მიხაკი 20 ცალი სოკო 1 ჩაის ჭიქა წითელი ღვინო 1 ჩაის კოვზი რომი მწვანილი და მარილი გემოვნების მიხედვით გამოშიგნული ინდაური ჯერ ოდნავ მოვხარშოთ მრგვლად და შემდეგ შევდგათ ჰაერღუმელში, თან მოვაყაროთ მარილი, მწვანილის ძირები და
195

ქათმის მკერდი სოკოთი

ამ რეცეპტით ყველაზე გემრიელი ქათმის კერძი მზადდება. 2 ულუფა ქათმის მკერდი სოკოთი მხოლოდ 40 წუთს მოითხოვს თქვენგან. მოკლედ ეს მარტივი რეცეპტი ყოველგვარი ზედმეტი ინგრედიენტის გარეშე სრულყოფილი ქათმის კერძის მომზადებაში დაგეხმარებათ. რეცეპტის ინგრედიენტები: 2 ცალი ქათმის მკერდი 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის
222

ხორცის სალათა ჯანჯაფილის მარინადით

რეცეპტის ინგრედიენტები: 500 გრ. ღორის რბილი ხორცი (სასურველია ხორცი იყოს ცხიმიანი) 5 მოზრდილი სტაფილო 1 კონა მწვანე ხახვი მარინადისთვის: 200-300 გრ. მოზრდილი ბოლქვი ნედლი ან გაყინული ჯანჯაფილი (იგივე კოჭა, იმბირი, ჯინჯერი) 500 მლ. წყალი 1 არასავსე ს.კ მარილი 1 სავსე ჩ.კ. შაქარი ძმარი გემოვნებით ~
312

კარტოფილთან ერთად შემწვარი წიწილა

კარტოფილთან ერთად შემწვარი წიწილა შემადგენლობა: 2 ცალი 500 გრ წიწილა ან ერთი 1 კგ ქათამი 1 კგ კარტოფილი მარინადი: 6 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი 1/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი 2 ჩ.კ. ცხარე შებოლილი პაპრიკა 1 ჩ.კ. ბაჰარი 3 ს.კ. ლიმონის წვენი 1 ს.კ. თაფლი 1 ჩ.კ. გამხმარი ტარხუნა მარილი გემოვნებით
407

მაკარონი ქათმით და ბროკოლით-უგემრიელესი კერძი მთელი ოჯახისათვის

ინგრედიენტები მაკარონი - 1 შეკვრა ბროკოლი - 2 თავი ყველი მოცარელა და პარმეზანი - 200 გ ქათმის ფილე - 2 ცალი ხახვი - 1 თავი ზეთი შესაწვავად რძე - 5-6 ჭიქა მარილი და პილპილი ოხრახუში - მოსაყრელად მომზადების წესები აიღეთ ღრმა ტაფა, მოასხით ზეთი და შეწვით პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ქათმის ფილე. დაბრაწვის
265

საქონლის ენა ქინძითა და ნივრით

1 საქონლის ენა ( დაახლოებით 1,5 კგ) 1 ხახვი 4 დაფნის ფოთოლი 1 ს.კ. შავი წიწაკა დაუფქვავი 1 სტაფილო 1 კონა ქინძი 4-5 კბილი ნიორი წითელი დაფქული წიწაკა მარილი მომზადების წესი: — მოზრდილ ქვაბში მოვხარშოთ საქონლის ენა მსხვილად დაჭრილ ხახვთან და სტაფილოსთან ერთად. ენის მოსახარშად დაახლოებით 1,5 — 2