Реклама
დაამატეთ რეცეპტი
Конечно же бесплатные программы скачать можно у нас Рецензия на фильм Бандиты и посмотреть дома. Так же бесплатные шаблоны для dle 10.2 скачать с сайта
» » xorciani kerzebi » Страница 4
370

ღუმელში მომზადებული ბადრიჯნის რულეტები ქათმის ხორცის ბურთებით

ღუმელში მომზადებული ბადრიჯნის რულეტები ქათმის ხორცის ბურთებით ინგრედიენტები ბადრიჯანი - 3 ცალი ქათმის ფილე - 300 გ კვერცხი - 1 ცალი ნაღები - 200 გ ნიორი 2-3 კბილი მაიონეზი - 1 ს/კ მარილი და პილპილი - გემოვნებით საფანელი მომზადება: დაჭერით ბადრიჯანი სიგრძეზე, თხელ ნაჭრებად. დააყარეთ მარილი და დაადეთ
214

ჩაშუშული კომბოსტო ქათმის ხორცით

ჩაშუშული კომბოსტო ქათმის ხორცით ინგრედიენტები კომბოსტო - 600 გ ქათმის ფილე - 200 გ სტაფილო - 1 ცალი ხახვი - 1 თავი მარილი და პილპილი - გემოვნებით ტომატპასტა - 2 ს/კ მომზადება: დაჭერით წმინდად კომბოსტო, მოათავსეთ ქვაბში ან ღრმა ტარაში, მოაყარეთ მარილი და ხელით ასრისეთ, სანამ არ დარბილდება და წვენს
379

ქათამი ლავაშში

ქათამი ლავაშში ინგრედიენტები ქათამი - 1 ცალი საშუალო ზომის თხელი ლავაში - 1-2 ცალი მარილი და პილპილი ნიორი - 2-3 კბილი ზეთი - წასასმელად გულსართი პომიდორი ყველი (მაგარი სახეობის) ლიმონი - რამდენიმე ნაჭერი მომზადების წესები პირველ რიგში დაამარინადეთ ქათამი. წაუსვით მარილი, პილპილი, სხვა სასურველი
188

ფორთოხალში შემწვარი ქათამი-არომატული, მადისამღძვრელი, უგემრიელესი, პიკანტური

ფორთოხალში შემწვარი ქათამი ინგრედიენტები ქათამი - 1 ცალი, პატარა ფორთოხალი - 2 ცალი თეთრი მშრალი ღვინო - 2-3 ს/კ ზეთი - 2 ს/კ მარილი და პილპილი მომზადების წესი: ქათამი გავასუფთავოთ, ფორთოხალი კანიანად სეგმენტებად დავჭრათ. ქათამს შევაზილოთ მარილი, პილპილი და ზეთი, მუცელში ჩავუწყოთ დაჭრილი
245

ქილაში მომზადებული ქათამი ბოსტნეულით

ინგრედიენტები ქათამი 1.5-2 კგ მარილი - გემოვნებით შავი პილპილის მარცვალი დაფნის ფოთოლი პომიდორი - 1 ცალი ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი დიდი ხახვი - 1 ცალი მომზადების წესი: ქათამი გარეცხეთ და დაჭერით. დაჭერით ბოსტნეულიც. ჩადეთ ფენა-ფენა ქათამი და ბოსტნეული სანელბლებით ქილაში: ქათმის ფენა, მარილი,
122

კატლეტები ძალიან გემრიელი გულსართით

კატლეტები ძალიან გემრიელი გულსართით ინგრედიენტები ფარშისთვის: ქათმის ფილე - 500 გ ხახვი - 1 თავი ნიორი - 2-3 კბილი დამბალი პური - გემოვნებით კვერცხი - 1 ცალი მარილი და პილპილი გულსართისთვის: გახეხილი ყველი - 100-150 გ მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი დარბილებული კარაქი - 2 ს/კ კამა და ოხრახუში - დაჭრილი
170

კატლეტები ძალიან გემრიელი გულსართით

კატლეტები ძალიან გემრიელი გულსართით ინგრედიენტები ფარშისთვის: ქათმის ფილე - 500 გ ხახვი - 1 თავი ნიორი - 2-3 კბილი დამბალი პური - გემოვნებით კვერცხი - 1 ცალი მარილი და პილპილი გულსართისთვის: გახეხილი ყველი - 100-150 გ მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი დარბილებული კარაქი - 2 ს/კ კამა და ოხრახუში - დაჭრილი
174

არაჟანში დამარინადებული ქათმის წვნიანი მწვადი ბოსტნეულით

არაჟანში დამარინადებული ქათმის წვნიანი მწვადი ბოსტნეულით ინგრედიენტები ქათმის ფილე - 2 ცალი არაჟანი - 2 ს/კ დაფქული წიწაკა ან აჯიკა - 1 ს/კ მარილი - 0,5 ჩ/კ ზეთი - 2 ს/კ კარაქი - 1 ს/კ თაფლი - 1 ჩ/კ (სურვილისამებრ) ხის ჩხირები - 10-15 ცალი ბოსტნეული: ტკბილი წიწაკა, მწვანე - 1 ცალი ბროკოლი - 1 თავი
230

ქათმის გუფთა ქოთანში

ქათმის გუფთა ქოთანში ინგრედიენტები ქათმის ფარში - 400 გ მრგვალი ბრინჯი - 1/3 ჭიქა ხახვი - 7-8 თავი კამა - 1 კონა ნიორი - 2 კბილი ოხრახუში - 1 კონა სტაფილო 1 ცალი ტომატპასტა - 2 ს/კ კარტოფილი - 4-5 ცალი (საშუალო ზომის) ქამა სოკო, დიდი ზომის - 2-3 ცალი ზეთი ან ერბო - 2 ს/კ კვერცხი 1 ძირა - 2 ჩ/კ
233

როგორ შევარჩიოთ სამწვადე ხორცი

როგორ შევარჩიოთ სამწვადე ხორცი ხარისხიანი ხორცი გემრიელი მწვადის საწინდარია, შესაბამისად წარმატებული პიკნიკისაც. მომენტს როდესაც ეს ცხელ-ცხელი და არომატული კერძი სუფრას უახლოვდება, ყველა გარშემომყოფი მოუთმენლად ელოდება. ხორცის ხარისხი სამწვადის არჩევისას აუცილებლად უნდა გავითვალისწინოთ