Реклама
91

უგემრიელესი, შეუდარებელი ციტრუსის ნამცხვარი

უგემრიელესი, შეუდარებელი ციტრუსის ნამცხვარი ინგრედიენტები: ცომი: ყავისფერი შაქარი - 400გრ. მცენარეული ზეთი - 2ს.კ. კვერცხი - 6ც. ვანილის ექსტრაქტი - 10გრ. ფქვილი - 600გრ. დარიჩინი - 1ჩ.კ. სოდა - 1ს.კ. მარილი - 1/2ჩ.კ. გამაფხვიეერებელი - 1ს.კ. ერთი მწიკვი მიხაკი ფორთოხალი ან გრეიფრუტი
92

ციტრუსის ორცხობილები

ციტრუსის ორცხობილები რეცეპტის ინგრედიენტები 2 ჭიქა ფქვილი 1/4 ჩ/კ საცხობი ფხვნილი 1/8 ჩ/კ მარილი 225 გრ. კარაქი 3/4 ჭიქა დაფქული შაქარი 2 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჩ/კ ნუშის ექსტრაქტი 1 ს/კ ფორთოხლის გახეხილი ცედრა 2 ჭიქა გამომშრალი მოცვი ან ქიშმიში 1 თასში ერთმანეთს შეურიეთ
132

კივის ტარტი გამოცხობის გარეშე-უგემრიელესი, არომატული

კივის ტარტი გამოცხობის გარეშე ინგრედიენტები: ფხვიერი ნამცხვარი (\»პეჩენია\») 250 გ კარაქი 80-100 გ რძე 500 მლ კვერცხის გული 3 შაქარი 150 გ ვანილი ფქვილი 1 ს.კ თავიანი ლიმონის ცედრა 1 ჩ.კ კივი ფხვიერი ნამცხვარი დაფხვენით, შეურიეთ გამდნარი კარაქი, გადაიტანეთ ტარტის ფორმაში და ჩატკეპნეთ. გაუკეთეთ
152

უგემრიელესი შტრუდელი -ძალიან არომატული და ადვილი მოსამზადებელი ნამცხვარი

უგემრიელესი შტრუდელი-, ძალიან არომატული და ადვილი მოსამზადებელი ნამცხვარი შემადგენლობა ფქვილი — 600 გრ კარაქი (მარგარინი) — 200გრ ძმ არი — 2 ს/კ თბილ ი წყალი — 100 მლ გულსართი: ნიგოზი — 150 გრ (დაქუცმაცებული) კუნჟუტი — 100-120 გრ(მოხალული ცოტათი) ქიშმიში — 150 გრ შაქარი — 0,5 ჩ.ჭ ლიმონის ქერქი
158

ნიგვზიანი ტორტი ბეზეთი-საუცხოო, დიდებული, უგემრიელესი

ნიგვზიანი ტორტი ბეზეთი მასალა მთლიანად ტორტისათვის: კვერცხი — 20 ცალი ნიგოზი — 2 ჩაის ჭიქა კარაქი — 500 გრამი ფქვილი — 1,5 ცაის ჭიქა შაქრის ფხვნილი — 5,5 ჩაის ჭიქა რძე — 1 ჩაის ჭიქა ხსნადი ყავა — 3 სუფრის კოვზი 12 კვერცხი ცილა კარგად გავთქვიფოთ მიქსერით 2 ჩაის ჭიქა შაქრის ფხვნილთან ერთად.
257

ტორტი '' თეთრი დათვი''-არაჩვეულებრივი, შეუდარებელი, საუკეთესო ტორტი

ტორტი '' თეთრი დათვი''-არაჩვეულებრივი, შეუდარებელი, საუკეთესო ტორტი ინგრედიენტები ბისკვიტისთვის: კარაქი - 100 გ შაქარი - 100 გ კვერცხის გული - 4 ცალი რძე - 3 ს/კ ფქვილი - 100 გ სოდა - 1 ჩ/კ ვანილი ბეზესთვის: კვერცხის ცილა - 4 ცალი შაქარი - 200 გ ნუში - 60-100 გ კრემისთვის: ნაღები 20-33% - 200-250
157

საუკეთესო რბილი ბრაუნი

საუკეთესო რბილი ბრაუნი რეცეპტის ინგრედიენტები 1/2 ჭიქა გამდნარი უმარილო კარაქი 1 ს/კ ზეითუნის ზეთი 1,1/8 ჭიქა შაქარი 2 ცალი დიდი კვერცხი 2 ს/კ ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჭიქა ფქვილი 1/2 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი 1/4 ჩ/კ მარილი შოკოლადის ფილა რეცეპტის მომზადების საფეხურები 1 წინასწარ
217

შოკოლადის ეკლერი-უგემრიელესი დესერტი

შოკოლადის ეკლერი-უგემრიელესი დესერტი რეცეპტის ინგრედიენტები 50 გრ. დაჭრილი კარაქი 150 მლ. წყალი 70 გრ. ფქვილი 2 ცალი ათქვეფილი კვერცხი 300 მლ. სქელი ნაღები 1 ⁄ 4 ჭიქა შაქარი 1 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი 50 გრ. დაჭრილი შოკოლადი 15 გრ. კარაქი 2 ს/კ წყალი 75 გრ. შაქრის პუდრა რეცეპტის
129

კომშის ნამცხვარი-სეზონის გემო

კომშის ნამცხვარი-სეზონის გემო რეცეპტის ინგრედიენტები 1,3/4 ჭიქა შაქარი 2 ცალი ლიმონის წვენი 2 ცალი ლიმონის ცედრა 2 ცალი კომში 1,3/4 ჭიქა ფქვილი 2 ჩ/კ გამაფხვიერებელი 3/4 ჭიქა რძე 1 /3 ჭიქა მცენარეული ზეთი 1 ცალი ათქვეფილი კვერცხი 1 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი სქელი ნაღები
99

შემოდგომის გემო- გოგრის ორცხობილები

შემოდგომის გემო- გოგრის ორცხობილები გოგრა- სასარგებლო და ვიტამინებით მდიდარი საკვების ისტორია საუკუნეებს ითვლის, მისი სამშობლო ამერიკაა, თუმცა უნიკალური თვისებების წყალობით მსოფლიოში მალევე გავრცელდა. ნარინჯისფერი სასწაული, ასე აფასევვენ გოგრას მისი უნიკალური და მრავალეროვანი თვისებების წყალობით.