Реклама
54

ბერძნული ღვეზელი ფარშით-ძალიან გემრიელი ღვეზელი უნაზესი და წვნიანი გულსართით

ინგრედიენტები ფენოვანი ცომი-500,0 კარტოფილი-500,0 ხახვი-1ც ტომატის სოუსი-100,0 კვერცხი-2ც პამიდორი-250,0 ზეთი-4სკ ფარში-500,0 არაჟანი-150,0 ყველი ფეტა-250,0 მარილი, წიწაკა, შავი წიწაკა მომზადების წესი:იხ. ვიდეო
158

ისევ ბერძნული სამზარეულო-ისპანახისა და ყველის ღვეზელი

750 გრ ფქვილი 150 გრ ზეთი 4 ს.კ. ძმარი 1 ჩ.კ. მარილი წყალი გულსართისათვის საჭირო მასალა: 1-1,5 კგ ისპანახი ( გემოვნების მიხედვით) 3 მოზრდილი პრასი 300-400 გრ დაფხვნილი ფეტა ან მსგავსი მშრალი ყველი 1 კონა ოხრახუში 1 კონა ცერეცო 2 ს.კ. არაჟანი ან იოგურტი 3 ს.კ. ზეთი 2 ხახვი 2 კვერცხი მარილი, წიწაკა
247

პასტიციო-ბერძნულ კერძი

პასტიციო სუფთა ბერძნულ კერძს წარმოადგენს ძველად იტალიაში თურმე მსგავსი სახელწოდებით მზადდებოდა კერძი, რომელიც კეთდებოდა მაკარონით, ქათმის ხორცით, ლორითა და კვერცხით, ბერძნებისათვის პასტიციო სუფთა ბერძნულ კერძს წარმოადგენს და ეს მართალიცაა, ვინაიდან იტალიურმა “Che pasticcio!!!”-მ ისეთი მეტამორფოზა
1 430

სალამისი (თევზის ფილე ბერძნულად) /salamisi (kulinaria, receptebi)

მოამზადეთ თევზის ფილე ბერძნულად