Реклама
დაამატეთ რეცეპტი
Конечно же бесплатные программы скачать можно у нас Рецензия на фильм Бандиты и посмотреть дома. Так же бесплатные шаблоны для dle 10.2 скачать с сайта
125

საახალწლო სამზადისი-როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ღორის ხორცი პომიდვრით და კარტოფილის გარნირით

ღორის ხორცი 600 გრ. პომიდორი 300 გრ. ხახვი 200 გრ. ნიორი 15 გრ. ერბო ან ღორის ქონი 40 გრ. ლუდი 60 მლ.ლ. აჯიკა გემოვნებით კარტოფილი 500 გრ. ზეთი 80 მლ.ლ. მარილი გემოვნებით 1 ღორის ხორცი დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად და შეწვით ტაფაში ჯერ მაღალ, შემდეგ საშუალო ცეცხლზე. თავისივე ქონში შემწვარი ღორის
254

საახალწლო სამზადისი-როგორ მოვამზადოთ ნახევრად შემწვარი და ნახევრად მოხარშული გოჭი

როგორ მოვამზადოთ ნახევრად შემწვარი და ნახევრად მოხარშული გოჭი გოჭი 1-სამ კილოგრამიანი ზეთი 100 მლლ წითელი წიწაკა 1ჩ.კ. ხმელი ქინძი 1 ჩ.კ. უცხო სუნელი 1.5 ჩ.კ ნიორი 50 გრ. ფქვილი 0.5 კგ. ალუმინის ქაღალდი მარილი გემოვნებით 1 გოჭი კარგად გაწმინდეთ, გარეცხეთ და გააშრეთ. ნიორი გახეხეთ ან დანაყეთ. ზეთის
206

რაჭული სურნელი-რაჭული ლორის დამზადების ტრადიციული მეთოდი და გამოყენების საშუალებები

რაჭული ლორის დამზადების ტრადიციული მეთოდი და გამოყენების საშუალებები საქართველოს ყველა კუთხე თავისი სახასიათო კერძებით გამოირჩევა. თუ აჭარა ბორანოსა და სინორით იწონებს თავს, სამეგრელოში ელარჯსა და გებჟალიას აკეთებენ, სვანეთში კი - კუბდარსა და თაშმიჯაბს, რაჭაში დაგხვდებიან განსაკუთრებული ლობიოს
558

უგემრიელესი კერძი საქონლის ხორცით

უგემრიელესი კერძი საქონლის ხორცით ინგრედიენტები მარილი და პილპილი პომიდორი 2 ცალი ნიორი 4-5 კბილი ხახვი 2 ცალი საქონლის ხორცი 2 კგ მომზადების წესები დაჭერით მოზრდილ ნაჭრებად საქონლის ცხიმიანი ხორცი. მოხარშეთ კარგად. ცალკე ქვაბში გადმოიღეთ ცოტა ნახარში, ჩაყარეთ შიგ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი, დააფარეთ
244

ხორცის რულეტი სოკოთი (დუკანური რეცეპტი)

ხორცის რულეტი სოკოთი (დუკანური რეცეპტი) ინგრედიენტები: 400 გრ ძროხის ხორცის ფარში 400 გრ ხბოს ხორცის ფარში(შეგიძლიათ ქათმის ფარშით ჩაანაცვლოთ) 150 გრ ქამა სოკო 2 ც კვერცხი 2 ც ხახვი 2 კბილი ნიორი სუნელები მომზადების წესი: წვრილად დაჭერით ხახვი და ნიორი. აურიეთ ძროხის და ხბოს ხორცის ფარშს. დაუმატეთ
202

ქათამი აზიურად-უგემრიელესია

ქათამი აზიურად-უგემრიელესია ინგრედიენტები: 500 გრ. ქათმის ფილე 500 გრ. სოკოს მიქსი მარინადისთვის: სოიოს სოუსი, ზეთი, ლიმონის წვენი, წვრილად დაჭრილი კოჭა, ქინძი, ჩილი. გარნირი: ბრინჯი მომზადება: ქათმის ფილე დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად, მოათავსეთ მარინადის სოუსში, ცელოფნით ჰერმეტულად
420

ხახვში ჩაშუშული ქათამი ქინძით

ხახვში ჩაშუშული ქათამი ქინძით ინგრედიენტები ქინძი - 2 კონა მარილი შავი პილპილი - 1 ჩ.კ ხმელი რეჰანი - 1 ს.კ ხმელი ქინძი, დაფქული - 2 ს.კ ხახვი - 1/2 კგ ქათამი - 1.6 კგ ნიორი - 4 კბილი წყალი - 150 მლ მომზადების წესები ქათამი გარეცხეთ, შეაშრეთ, დაჭერით ნაჭრებად. დააყარეთ მარილი, ყველანაირო სუნელი,
175

ქათმის ფილე სოკოს სოუსით

ქათმის ფილე სოკოს სოუსით ინგრედიენტები ოხრახუში თეთრი ღვინო - 50 მლ ნაღები 20%-იანი - 200 გ სოკო - 150 გ ქათმის ფილე - 2 ცალი მარილი და პილპილი ხახვი - 1 ქათმის თითოეული ფილე ორად გადავჭრათ, მოვასხათ ლიმონის წვენი და დავა მარინადოთ 30 წუთი მინიმუმ. შეიძლება 1 ღამითაც. ტაფა გავაცხელოთ და ცოტაოდენ
148

იხვი ნიგვზით და ბალზამის სოუსით (ფრანგული სამზარეულო)

იხვი ნიგვზით და ბალზამის სოუსით (ფრანგული სამზარეულო) თუ გიყვართ იხვი, მაშინ ეს რეცეპტი სწორედ თქვენთვისაა. ინგრედიენტები – იხვის ფილე, 5 ცალი ლეღვის ჩირი, 50 გ. ნიგოზი (ან ნუში), 50 მლ. ბალზამის სოუსი, 1 ჩაის კოვზი შაქარი, 50 გ. ნაღების კარაქი, მარილი და წიწაკა გემოვნებით. მომზადების წესი – ოთხ
166

ღვეზელი საქონლის ხორცით და თეთრი სოკოთი (ინგლისური სამზარეულო)

ღვეზელი საქონლის ხორცით და თეთრი სოკოთი (ინგლისური სამზარეულო) ხორცის ღვეზელი ინგლისელების და შოტლანდიელების საყვარელი საახალწლო კერძია. მისი მომზადება საკმაოდ შრომატევადია, ამიტომ ფხვიერი ცომის ნაცვლად თავისუფლად შეგიძლიათ შეიძინოთ უკვე გამზადებული ცომი. ინგრედიენტები ცომისთვის – 300 გ. პურის